카페검색 본문
카페글 본문
-
롯데, 대체당 쿠키로 혈당 수치 연구... '혈당 스파이크' 진짜 없었다 2024.05.17해당카페글 미리보기
낸다는 평가를 받는다. 특히 지난 2022년 롯데웰푸드가 론칭한 무설탕 디저트 브랜드 '제로(ZERO)’의 제품 모두에 설탕 대신 대체당인 말티톨이 사용되고 있다. 이번 롯데중앙연구소의 연구에도 롯데웰푸드의 '제로 후르츠 젤리'와 '제로 초콜릿칩 쿠키...
-
설탕를 대체하는 수단. 2022.05.29해당카페글 미리보기
설탕은 요즘 구하기 힘든 또 다른 것입니다. 폐쇄 기간 동안 배급되었으며 다른 모든 것과 함께 가격이 상승했습니다. 그리고 그것은 일반적으로 고과당 옥수수 시럽(HFCS)의 형태 입니다. 가공 설탕은 만성 염증에서 심혈관 질환에 이르기까지 많은 건강...
-
소금·설탕·조미료의 대체 양념에 대한 6가지 궁금증 2009.05.27해당카페글 미리보기
웰빙 양념들이 각광받기 시작했는데…. 정말 알고 싶었던 대체 양념에 대한 몇가지 궁금증을 한데 모았다. Q1 소금과 설탕을 대체할 수 있는 식품에는 어떤 것들이 있나? 소금을 대체할 수 있는 식품으로 요즘 들어 특히 주목받고 있는 것이 바로 함초와...
-
초콜릿 못먹어서 개빡치는 다이어터들 이거 지나치면 후회함 **설탕없이 40칼로리 달다구리 초콜릿만들기** 2019.10.30해당카페글 미리보기
일단 완성품 ~^^ 너네가 좋아하는 초콜릿 자 이제 준비물 물 100%무가당 코코아파우더 (당이안들어감) 알룰로스 (설탕 대체식품으로 설탕칼로리 10분의 1밖에안함 ;;; 도랏 ;; ) 담을 보울 저울 (없어도댐 난 있어서 씀 ) 종이호일 or 랩 or 초콜릿틀...
-
설탕 말고는 없나요 ? 대체 천연 식품들. 2019.08.05해당카페글 미리보기
변화시키기 때문에 지나치게 많이 섭취할 경우 건강을 위협할 수 있다. '웰빙'이 푸드 트렌드로 떠오르면서 식품업계도 설탕을 대체하는 천연당 제품으로 소비자 입맛 사로잡기에 적극적으로 나서고 있다. 건강을 위해 설탕 섭취를 줄이려는 사람들도 점점...
-
당뇨환자 설탕 대체감미료로는 무엇이 있을까? 2018.12.10해당카페글 미리보기
당뇨환자 설탕 대체감미료로는 무엇이 있을까? 안녕하세요, 당뇨환자 설탕 대체감미료로는 무엇이 있을지 알아보았는데 코코넛설탕, 스테비아, 이눌린 등 있다고 합니다. <출처 이혜민한의사의당뇨스쿨> 당뇨환자 설탕 대체감미료에 관한 동영상인데...
-
속 더부룩하거나 피곤할 때 마시면 약보다 효과 빠른 음료 2024.05.18해당카페글 미리보기
건강한 매실청을 만들려면 정제된 백설탕을 대체할 설탕 종류를 선택하면 됩니다. 설탕은 가장 일반적으로 사용하는 백설탕부터 황설탕, 유기농 설탕, 자일로스 설탕 등이 있습니다. 이 중 자일로스 설탕은 자작나무, 메이플 등에 존재하는 자일로스 성분...
-
비만의 적 설탕, 대체식품으로 극복하기 2012.11.08해당카페글 미리보기
관련된 많은 논란들이 나오고 있는 상황에서 당분을 섭취하면서 건강까지 챙길수 있는 설탕의 대체식품들을 소개해 볼까 한다. * 비정제설탕 비정제설탕은 설탕과 유사하지만 사탕수수를 자연 그대로 담아 혈압은 물론 나트륨 배출에도 도움을 줘 설탕에...
-
2030 ‘젊은 당뇨병’ 늘고 있는데…'제로' '무가당' 안전할까? 2024.04.20해당카페글 미리보기
감미료를 장기간 섭취 시 혈당 개선에 대해서는 논란이 있으며 일부 연구에서는 장내세균총에 부정적인 영향을 주고 심·뇌혈관 질환 위험성이 높아진다는 연구들이 발표되고 있다. 이는 대체 감미료가 설탕의 건강한 대안으로는 여겨서는 안 된다는 뜻...
-
설탕 대체 식품 2008.02.05해당카페글 미리보기
설탕을 대신 할 수있는 것들 설탕이 몸에 좋지 않다는 생각이 퍼지면서 그 대안으로 각종 감미료들이 개발되고 있다. 설탕보다 더 달면서 몸에는 덜 해롭다고 하는데 사실일까. ▶ 솔비톨 당뇨병 환자를 위한 음료수에 많이 쓰인다. 포도당을 고압으로...