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단어.일본어 조미료.. 2021.10.13해당카페글 미리보기
める( 이따메루) 기름에 볶다,지지다 こまぎり (코마기리) 잘게 썲 もる(모루) 담다 わかす(와카스) 끓이다 ゆでる(유데루 )데치다 あげる (아게루) 튀기다 やく (야쿠) 굽다,태우다 きざむ (키자무 )잘게 썰다 우동 : うどん (우동) 메밀국수 : そば...
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야생초차-산과 들을 마신다- **야생초를 이용하여 만드는 각종 차 소개** 2009.05.08해당카페글 미리보기
안에서 갓 피어나는 매화 매화꽃 진 자리에 찔레꽃 새로이 피어 찔레꽃차 | 생각만으로도 향에 취하다 열흘 붉은 꽃 없다 데치다, 찌다, 덖다 쑥차 | 속을 따뜻하게 하는 신비스런 풀 민들레차 | 척박한 땅에서도 싹을 틔우는 민들레 아까시꽃차 | 날것...
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즉석얼갈이김치 2017.08.30해당카페글 미리보기
석수농장 얼갈이 솎음 2키로 주문해 된장국이나 나물해서 먹을라 했는데, 데치다 생각해 보니 김치를 담아도 되겠다 싶어 1키로를 살짝 데쳐서 양념은 리빙어스에 갈아서 부어주고 섞어주면 즉석김치 완성~~ 맛을보니 처음했는데 맛나네요^^~~~ 다음엔...
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지방 사투리(방언) - 함경도편 2014.08.08해당카페글 미리보기
뒤집어놓다. 디다보다 : 들여다보다 디아지. 대아지 : 돼지 디아지개기. 디아지괴기 : 돼지고기 디지다 : 죽다 디치다 : 데치다 디키다 : 소리가 들리다. 딛꼬. 데꼬 : 데리고 딜이다. 디리다 : 들이다 딜이다:들이다 딜키다. 디키다 : 들키다 따대긴다...
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Re:전라도 사투리 해석 들어갑니다....ㅎㅎㅎ 2004.12.20해당카페글 미리보기
뒤집어놓다. 디다보다 : 들여다보다 디아지. 대아지 : 돼지 디아지개기. 디아지괴기 : 돼지고기 디지다 : 죽다 디치다 : 데치다 디키다 : 소리가 들리다. 딛꼬. 데꼬 : 데리고 딜이다. 디리다 : 들이다 딜이다:들이다 딜키다. 디키다 : 들키다 따대긴다...
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조리용어 BI~BL (36p~39p)-영기15조주현 2009.04.25해당카페글 미리보기
한것./ cuisson au blanc 소금만으로 삶음./ blanc de blanc: 백포도주용의 포도로 만든 백포도주. blanch[blæntʃ]:(영) 살짝 데치다. (그 후에 냉수에 잠깐 담가둔다.) ; 표백하다. = (프) blanchir blanchaille[bla͂ːʃaːj]:(프) 흰 뱅어 = (영...
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간단한 라오스 말 2010.03.23해당카페글 미리보기
목마릅니다 히우 남 맛있습니다 쎕 달다 완 싱겁다 짱 맵다 펫 짜다/쓰다/시다 켐/콤/쏨 끓이다/익히다/굽다 똠/옵/삥 찌다/데치다 능/루왁 (기름으로)튀기다/볶다 쯘/쿠 아 그밖에 유용한 표현 영어/프랑스어를 할 수 있습니까? 빡 팟싸 앙킷/프랑쎄 다이...
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잊을수 없는 향..모듬 능이버섯 숙회 2008.08.28해당카페글 미리보기
하면서 부드럽게 맛있다.능이처럼 식용버섯이다. 냄비에 물을 담고 팔팔 끓으면 약간의 소금을 넣고 데쳐낸다.그런데 데치다 보니 정말 삶은 물이 새까맣다.그리고 물위에는 거품과 지푸라기 등 이물질들이 둥둥둥 떠오른다. 능이에 대해 잘 모르는 사람...
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11. 어법구조에서의 전치사(1) p.107~p.110 2009.05.28해당카페글 미리보기
실력확인학습 1. 炸 [zhá] 1.(기름에) 튀기다. 2.데치다. 苹果 [ píngguǒ ] 사과. 土豆 [ tǔdòu ] 감자 蘸 [zhàn] 찍다. 묻히다 清水 [qīngshuǐ] 맑은 물 2. 民族 [ mínzú ][명] 민족 风俗 [fēngsú] 풍속 特色 [ tèsè ] [명] 특색. 특징...
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브로콜리 연근샐러드 2013.02.22해당카페글 미리보기
넣은 물에 담가 색이 변하는 것을 막고 브로콜리는 먹기 좋은 크기로 썬다. 물이 끓으면 소금을 조금 넣고 연근을 먼저 넣어 데치다 30초 지나면 브로콜리를 넣고 30초 정도 더 데친다. 본인이 원하는 식감만큼 데치면 된다. 조금더 부드럽게 하려면 1...