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기름진 음식후 후식 메뉴 3가지 2007.02.12해당카페글 미리보기
동치미 무와 묵을 담고 동치미 국물을 부은 뒤 송송 썬 대파와 고춧가루를 약간씩 얹는다. Tip 먹기 직전에 참기름과 설탕을 약간 넣어 맛을 돋우면 더 맛있다. 동치미 국물에 소면을 말아도 좋고 찬밥을 말아서 시원하게 즐겨도 좋다. 새콤달콤한 드레싱...
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사찰식 약고추장 2013.10.09해당카페글 미리보기
있는 동치미 무를 이용하면 되고 검정 무장아찌를 이용하게 되면 맛에는 차이가 없지만 색이 검다는 것 그리고 단무지를 이용하면 맛이 달달해서 아이들도 좋아하는 맛이 된다) 2. 달군 프라이팬에 표고버섯을 먼저 볶아주고 무 장아찌는 볶아준다...
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초 간단 건강요리101 2007.07.18해당카페글 미리보기
요리는 만드는 방법도 간편하답니다. 색다른 조리법의 퓨전 요리로 입맛 살아나는 건강 식탁을 준비해보세요. 달걀해물모둠찜 / 매운고추 낙지스파게티 / 해물카레국수 감자가지구이 / 허브얹은 연어구이 / 매운주꾸미볶음 새우야채그라탱 / 닭고기냉채...
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1,820 가지의 야채요리 만드는 법 2008.07.06해당카페글 미리보기
돌나물레몬회 - 돌나물물김치 - 돌나물북어포무침 - 돌나물춘권피샐러드 - 돌나물토마토냉채 - 돌솥비빔밥 - 동치미 - 동치미무장아찌무침 - 돼지고기감자국 - 돼지고기김치찌개 - 된장김치찌개 - 된장들깨소스 버섯두부깐풍.. - 된장야채비빔밥 - 된장에...
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색다른 맛으로 즐기는 별미 국수 2008.10.01해당카페글 미리보기
육수와 동치미 국물을 한데 섞고 설탕과 식초로 간을 해서 냉장고에 차게 둔다. 무와 오이는 4cm 길이, 2cm 폭으로 얇게 썰어 식초 2큰술, 설탕 2큰술, 소금 1작은술을 넣은 초절임 국물에 절인다. 편육은 4cm 길이로 얇게 썰고 배도 얇게 썰어 색이...
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무더위를 이겨라! 제철 자연 밥상 2021.07.26해당카페글 미리보기
냉장고에 넣어 1~2일 숙성하기) 동치미 활용! 초간단 동치미무무침 재료 익은 동치미무 400g, 청양고추 1개, 홍고추 반 개...티스푼 : 약 반 작은 술), 소금 2꼬집, 송송 썬 쪽파 약간 만드는 법 1. 볼에 채 썬 동치미무 400g과 청양고추 1개, 홍고추 반...
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달래 2009.03.03해당카페글 미리보기
달래 무침 재료 파래 ................... 2묶음 달래 ................... 1묶음 식초 ................... 1/4컵 진간장...4컵 깨소금, 고춧가루, 소금 ....... 약간씩 만드는 법 달래를 손질한 후 뿌리쪽부터 다져서 1/2컵을 준비한다. 식초에 달래를...
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한국요리 1000 (펌) 2008.02.19해당카페글 미리보기
하시면 만드는 방법이 상세히 나옵니다. 가자미구이 가자미무조림 가자미식해 가자미튀김 가지나물 가지냉국 가지볶음 가지...양념장구이 가지양파볶음 가지장아찌 가지찜 가지튀김무침 간베이컨볶음 간장게장 간전 간조림 갈비낙지찌개 갈비탕 갈비토란탕...
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한국요리 1000 (펌) 2008.02.19해당카페글 미리보기
하시면 만드는 방법이 상세히 나옵니다. 가자미구이 가자미무조림 가자미식해 가자미튀김 가지나물 가지냉국 가지볶음 가지...양념장구이 가지양파볶음 가지장아찌 가지찜 가지튀김무침 간베이컨볶음 간장게장 간전 간조림 갈비낙지찌개 갈비탕 갈비토란탕...
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건강 보양식 / 봄철 먹어야 할 건강 보양식 / 봄에 먹는 보양식 / 춘곤증을 이겨내는 봄철 보양식을... 2015.09.25해당카페글 미리보기
만든 무침 회는 별미다. 살이 쫄깃쫄깃하고 단단해 씹는 감촉이 그만이다. 흰 살 생선인 가자미는 단백질이 다른 생선보다 20%가량 많은 고단백 식품으로 유명하다. 3월 거문도 조기는 7월 칠산 장어와도 안 바꾼다’ 봄철 조기와 여름철 장어에 대한 찬사...