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돼지갈비찜 & 육회 / 20110621 / 한식조리사자격증 실습과정 2011.06.21해당카페글 미리보기
만드는 법 . . . 돼지갈비찜 1. 돼지갈비 - 찬물에 담가 핏물 제거 -> 칼집넣기 -> 데치기 2. 당근 - 모서리 정리 3. 감자 - 모서리 정리 -> 찬물에 담가두기 -> 데치기 4. 양파 - 1cm폭 채썰기 5. 양념장 - 간장, 설탕, 참기름, 후추, 파, 마늘, 생강 6...
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묵은지 돼지갈비찜 2017.03.21해당카페글 미리보기
사골육수에는 칼슘이 거의 없는 거 아시죠? 뼈에서 칼슘을 녹이는 방법을 알려드리고 맛있는 돼지갈비찜 만드는 방법을 보여드려요. 재료: 돼지갈비 1.6킬로 /신김치국물 1~1.5컵 /묵은지 1포기 /물 1~2컵 /설탕 1Tbsp /미림 2Tbsp /대파 2대 양파 1~2개...
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묵은지 돼지갈비찜. 2017.03.21해당카페글 미리보기
사골육수에는 칼슘이 거의 없는 거 아시죠? 뼈에서 칼슘을 녹이는 방법을 알려드리고 맛있는 돼지갈비찜 만드는 방법을 보여드려요. 재료: 돼지갈비 1.6킬로 /신김치국물 1~1.5컵 /묵은지 1포기 /물 1~2컵 /설탕 1Tbsp /미림 2Tbsp /대파 2대 양파 1~2개...
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갈비찜 2010.03.13해당카페글 미리보기
있으니 고구마의 인생역전이 보여지는 듯 합니다. 겨울철 까실까실한 입맛 .... 돼지갈비찜 한 점이면 샤르르 녹아 내리겠죠...갈비찜만드는법 소갈비찜(종이컵과 밥숟가락 계량입니다.) 주재료: 소갈비(1kg), 무(5cm짜리 2도막), 대추(7알), 밤(7...
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★ '매운 갈비찜' 맛있게 만드는 방법 2007.12.11해당카페글 미리보기
★ '매운 갈비찜' 맛있게 만드는 방법 갈비찜 어떻게 만드세요? 비교적 간편하면서 연하고 맛있게 만드는 방법 소개합니다. 오늘...드릴 수 있다면 좋겠네요. ^^ 그럼 시작합니다. 재료: 돼지 등갈비 1kg, 청양고추 3개, 대파 2뿌리. 소주 60g, 커피 1큰...
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★ `매운 갈비찜` 맛있게 만드는 방법 2008.02.05해당카페글 미리보기
★ '매운 갈비찜' 맛있게 만드는 방법 갈비찜 어떻게 만드세요? 비교적 간편하면서 연하고 맛있게 만드는 방법 소개합니다. 오늘...드릴 수 있다면 좋겠네요. ^^ 그럼 시작합니다. 재료: 돼지 등갈비 1kg, 청양고추 3개, 대파 2뿌리. 소주 60g, 커피 1큰...
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★ `매운 갈비찜` 맛있게 만드는 방법 2008.07.25해당카페글 미리보기
★ '매운 갈비찜' 맛있게 만드는 방법 갈비찜 어떻게 만드세요? 비교적 간편하면서 연하고 맛있게 만드는 방법 소개합니다. 오늘...드릴 수 있다면 좋겠네요. ^^ 그럼 시작합니다. 재료: 돼지 등갈비 1kg, 청양고추 3개, 대파 2뿌리. 소주 60g, 커피 1큰...
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★ `매운 갈비찜` 맛있게 만드는 방법 2008.10.30해당카페글 미리보기
★ '매운 갈비찜' 맛있게 만드는 방법 갈비찜 어떻게 만드세요? 비교적 간편하면서 연하고 맛있게 만드는 방법 소개합니다. 오늘...드릴 수 있다면 좋겠네요. ^^ 그럼 시작합니다. 재료: 돼지 등갈비 1kg, 청양고추 3개, 대파 2뿌리. 소주 60g, 커피 1큰...
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쫄깃쫄깃 다이어트 반찬 ♥ 돼지고기곤약조림만드는법 2013.06.28해당카페글 미리보기
바닥에 돼지고기곤약조림 국물이 사진처럼 남을정도로 조려내시면 됩니다 쫄깃쫄깃 다이어트 반찬 ♥ 돼지고기곤약조림만드는법 / 곤약조림만들기 / 돼지고기요리 / 뒷다리살요리 / 간단한요리 완성입니다 언뜻 보면 갈비찜 느낌도 살짝 나죠?? ㅎㅎ 매콤...
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'매운 갈비찜' 맛있게 만드는 방법 2012.02.02해당카페글 미리보기
'매운 갈비찜' 맛있게 만드는 방법 갈비찜 어떻게 만드세요? 비교적 간편하면서 연하고 맛있게 만드는 방법 소개합니다. 오늘은...드릴 수 있다면 좋겠네요. ^^ 그럼 시작합니다. 재료: 돼지 등갈비 1kg, 청양고추 3개, 대파 2뿌리. 소주 60g, 커피 1큰술...