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돼지고기 선물거래 시대 열린다 (상)거래방식 및 참여방법 2008.06.30해당카페글 미리보기
육가공업체와의 실질적인 거래는 일어나지 않는다. 양돈농가는 육가공업체와의 계약과는 관계없이 일정시점에 자신의 돼지를 도축장 등에 팔면 된다. 증권선물거래소는 양돈농가가 현물시장에서 받은 돼지고기값과 선물시장에서 거래된 값 사이의 차액을...
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제주에는 '국내산' 돼지고기가 없다? 2021.07.25해당카페글 미리보기
물량은 양돈농가와 육가공업체가 계약해 도축장에서 이용도축을 하는 경우다. 이용도축은 축산농가에서 직접 매입한 돼지를 가지고 가서 도축장에 수수료를 내고 도축해 가져가는 것을 말한다. 문제는 최근 들어 도축 물량 감소보다 경매 물량 감소가 더욱...
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우리 안에 돼지 2010.02.04해당카페글 미리보기
뿐입니다. 클레르 이모는 다른 곳도 다 마찬가지라고 했습니다. 수치가 잘 나오지 않으면 사람들도 쫓겨난다고 합니다. 돼지들은 도축장으로 가고, 사람들은 길에 나앉는 거지요. 클레르 이모는 삶이란 선택의 길이라고 말했습니다. 어떤 때에는 뒤로...
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북한 아프리카돼지열병 확인/치사율 100% 20190601 중앙外 2019.06.01해당카페글 미리보기
사무소의 출입 인력과 차량에 대한 소독도 강화한다. 북한 내 ASF가 접경지역 인근까지 퍼지면 접경 농가의 출하 도축장 지정, 돼지 이동제한 등도 검토한다. 야생멧돼지 차단 조치도 강화한다. 정부는 북한과의 협력 방안도 마련하기로 했다. 이유진...
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[서울 종로 맛집] <청진옥> 해장국, 약주부르는 술국, 역사와 인심, 명성 90년 맛집, 어원 해정탕(解酲湯)문화, 종각 야경 2024.07.19해당카페글 미리보기
갈칫국과 돼지국수 등등.(윤덕노, 음식생활사) 생선으로는 북엇국, 복국, 대구국, 볼태기국, 쇠고기로는 선짓국, 양짓국, 소머릿국, 도가니탕, 채소로는 콩나물국, 뭇국, 배춧국, 우거짓국, 김칫국, 조개류로는 바지락국, 다슬깃국, 조갯국, 재첩국, 해조...
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필리핀, 도축장에서 구제역 발생 2005.05.12해당카페글 미리보기
수의당국이 이 지역에서 도축되는 돼지에서 구제역이 발견됨에 따라 도축장 구내 검역조치를 취할 것이라고 밝혔다. 시 수의당국 CVO 브리지트 피오크는 시 수의당국과 농업부가 질병 발생을 보고하면서 지난 2월 이후 도축장에서 몇 두의 돼지가 구제역...
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돼지 구제역 백신접종 실효성에 의문 2014.10.21해당카페글 미리보기
높은 수준이었으며, 올해 상반기에는 61개소로 4개소인 양우농가에 비해 15배나 높은 수준이다. 농림축산식품부는 도축장에서 출하 돼지 중 일부에 대해 항체가 모니터링 검사를 하고 있지만 그럼에도 구제역 백신 정책 초기 돼지에서의 항체 형성 능력...
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“구제역 백신 2회 접종해야 효능…돼지는 1회만 규정” 중앙일보, 동아일보 (2017.2.12) 보도 관련 2017.02.14해당카페글 미리보기
돼지 일제접종 : (‘15) 33 시군 297만 마리 → (‘16) 38시군 450만 마리 ○ 또한 농식품부는 전체 양돈 농가와 도축장 출하 돼지에 대해 정기적으로 항체형성율을 조사하여 항체형성율이 낮은 농가(30% 미만)에 대해서는 과태료를 부과하고 추가 백신을...
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10월 7일 오늘의 역사|김유신 2023.07.28해당카페글 미리보기
드러났다. 인천시는 의사돼지콜레라 발병 소문이 돌기 시작한 7일 오후부터 강화도에서 평소보다 많은 양의 돼지가 인천·김포· 부천 등지의 도축장으로 반출된 것으로 확인됐다고 밝혔다. 인천 서구 가좌동 S식품 수탁과에 따르 면 7일 오후부터 8...
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강원별곡 - 10. 장사수완 빼어난 횡성, 그런데 왜 하필 한우였을까 2023.07.10해당카페글 미리보기
물론 이 곳은 현재 위치가 아니라 원래 구리고개 넘어 섬강변인 뒷내다리 옆에 있었다고 한다. 소뿐만 아니라 돼지도 취급했으며 도축장도 함께 있었다고 전해진다. 예전에는 교통이 발달하지 않았기에, 대부분은 장이 열리기 전날 우시장 근처 마방에 소...