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로제소스 새우스파게티(신지연) 2008.10.28해당카페글 미리보기
<로제소스 새우 스파게티> <재료> 스파게티 100g, 껍질새우 8마리, 자숙새우(칵테일새우) 70g, 양파 50g, 당근 50g, 셀러리 20g...1장, 소금, 후추 ==================================================================== <만들기> 1. 새우는 껍질과 내장...
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[레스토랑 속 레시피] 명란, 성게알 로제 소스 파스타 2011.05.22해당카페글 미리보기
다지고 모든 재료를 블렌더에 넣어 갈아서 준비한다. 파스타 만들기 1. 양파, 청 홍피망, 통마늘을 얇게 슬라이하고, 통마늘부터...넣어 끓으면 바질 2장을 찢어 넣고, 4분 삶아 준비한 스파게티 면을 넣어 끓인다. 3. 면이 어느 정도 익으면 간을 하지...
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7월의 숨은 와인보물을 찾아라. - 화이트와 로제 특선! 2009.07.10해당카페글 미리보기
같은 스파게티 요리들과 함께 즐기면 좋을 것이다. 멜리니, 오르비에토 끌라시꼬(Melini, Orvieto Classico)2006 , Umbria, 이태리(Italy) /20,000원(조회:19/리플:0) 2) 프레스코발디 어템스 쿠프라 라마토, 이태리 / 정가: 60,000 -> 행사중 특별할인가...
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집에서 만드는 레스토랑 메뉴_ 새우올리브스파게티 2010.10.15해당카페글 미리보기
4가지로 나눌수 있어요. 토마토소스, 크림소스, 올리브소스, 로제소스... 이렇게 크게 나누어진답니다. 그중에서 오늘은 올리브...해요. 오동통한 새우와 올리브오일이 주 재료인 스파게티에요^^ 만들기도 간단하고 맛도 담백해서 개인적으로 올리브소스를...
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감베로니 로제 파스타 2010.03.07해당카페글 미리보기
50g씩 만들기 1. 팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘을 볶아 마늘 향이 오일에 배게 한다. 2. 끓는 물에 소금을 넣고 스파게티면이 꼬들고들해질 때까지 8~9분간 삶는다. 3. 이후 다듬어둔 새우를 넣고 소금과 후춧가루로 간한 뒤, 방울토마토를 반 잘라...
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로제소스의 단호박뇨끼(2인분) 2010.02.06해당카페글 미리보기
2㎝ 한토막 ,유기농 밀가루 1/2컵 ,계란 1/2개 ,소금 약간 ,올리브유 1작은술, 강낭콩 2큰술 ,돼지고기 캔 햄 적당량 ,로제 스파게티소스 1컵 ,파마산치즈 약간 ,생크림 4큰술, 만들기 ; ①단호박은 렌지에 랩을 씌우고 4분 정도 돌려 속살만 파낸다 ②...
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한 번은 꼭 마셔볼 만한 와인 30선 2006.11.23해당카페글 미리보기
있지만 로제 와인이다. 연한 핑크색에서 연한 루비색까지 다양한 색감을 보이는데, 진판델 품종 자체가 진한 레드 와인을 만들기에 ‘가벼운 진판델’이라는 의미에서 ‘화이트’라는 단어를 사용한 것 같다. 서터홈 와이너리는 이 스타일의 와인을 최초로...
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한 번은 꼭 마셔볼 만한 와인 30선 2006.11.23해당카페글 미리보기
있지만 로제 와인이다. 연한 핑크색에서 연한 루비색까지 다양한 색감을 보이는데, 진판델 품종 자체가 진한 레드 와인을 만들기에 ‘가벼운 진판델’이라는 의미에서 ‘화이트’라는 단어를 사용한 것 같다. 서터홈 와이너리는 이 스타일의 와인을 최초로...
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한 번은 꼭 마셔볼 만한 와인 30선 2006.11.23해당카페글 미리보기
있지만 로제 와인이다. 연한 핑크색에서 연한 루비색까지 다양한 색감을 보이는데, 진판델 품종 자체가 진한 레드 와인을 만들기에 ‘가벼운 진판델’이라는 의미에서 ‘화이트’라는 단어를 사용한 것 같다. 서터홈 와이너리는 이 스타일의 와인을 최초로...
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한 번은 꼭 마셔볼 만한 와인 30선 2006.11.23해당카페글 미리보기
있지만 로제 와인이다. 연한 핑크색에서 연한 루비색까지 다양한 색감을 보이는데, 진판델 품종 자체가 진한 레드 와인을 만들기에 ‘가벼운 진판델’이라는 의미에서 ‘화이트’라는 단어를 사용한 것 같다. 서터홈 와이너리는 이 스타일의 와인을 최초로...