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또띠아로 만드는 피자 2008.07.12해당카페글 미리보기
같아요. <마르게리타> • 토핑: 모짜렐라치즈 15g, 토마토 1/2개, 루꼴라 5~6잎, 소금, 후추 약간 • 소스: 토마토소스 1T 1. 트리플 피자처럼 도우 위에 토마토소스 1T를 골고루 바르고, 모짜렐라 치즈를 골고루 펴주세요. 2. 토마토를 원형으로 잘라...
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또띠아로 피자 5판을 쉽게 만들어봐요 2008.06.24해당카페글 미리보기
같아요. <마르게리타> • 토핑: 모짜렐라치즈 15g, 토마토 1/2개, 루꼴라 5~6잎, 소금, 후추 약간 • 소스: 토마토소스 1T 1. 트리플 피자처럼 도우 위에 토마토소스 1T를 골고루 바르고, 모짜렐라 치즈를 골고루 펴주세요. 2. 토마토를 원형으로 잘라...
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피자 - Pizza - 의 역사 2007.08.20해당카페글 미리보기
좋아했다고 전해집니다. 그래서 궁중에 피자 굽는 가마를 만들기도 했고 이 때부터 피자의 토핑으로 엔초비와 같은 생선을 사용...독립한 이탈리아를 다스리던 국왕 움베르토 1세와 왕비 마르게리타에 대한 경의를 표시하기 위해 나폴리의 한 피자이올로...
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화덕피자 1위 맛집은 나폴리 피자 선구자로 불리는 그곳 2015.08.19해당카페글 미리보기
왕비 마르게리타가 나폴리를 방문했을 때 한 피자 장인이 토마토의 붉은색, 모차렐라의 흰색, 바질리코의 녹색을 이용해 피자에 이탈리아 국기의 트리코로레(3색)를 구현한 것으로 본다. 나폴리 피자는 제철 식재료를 사용하고 양념이나 향신료는 줄여...
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피자...Pizza - 의 역사 2007.08.22해당카페글 미리보기
좋아했다고 전해집니다. 그래서 궁중에 피자 굽는 가마를 만들기도 했고 이 때부터 피자의 토핑으로 엔초비와 같은 생선을 사용...독립한 이탈리아를 다스리던 국왕 움베르토 1세와 왕비 마르게리타에 대한 경의를 표시하기 위해 나폴리의 한 피자이올로...
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피자 - Pizza - 의 역사 2007.09.26해당카페글 미리보기
좋아했다고 전해집니다. 그래서 궁중에 피자 굽는 가마를 만들기도 했고 이 때부터 피자의 토핑으로 엔초비와 같은 생선을 사용...독립한 이탈리아를 다스리던 국왕 움베르토 1세와 왕비 마르게리타에 대한 경의를 표시하기 위해 나폴리의 한 피자이올로...
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피자 - Pizza의 역사 (펌) 2007.09.01해당카페글 미리보기
좋아했다고 전해집니다. 그래서 궁중에 피자 굽는 가마를 만들기도 했고 이 때부터 피자의 토핑으로 엔초비와 같은 생선을 사용...독립한 이탈리아를 다스리던 국왕 움베르토 1세와 왕비 마르게리타에 대한 경의를 표시하기 위해 나폴리의 한 피자이올로...
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치킨계의 영원한 라이벌 피자느님 입니다 2011.05.26해당카페글 미리보기
피자 마르게리타가 있다. 로마식 피자는 가난한 남부의 나폴리식 보다는 풍족한 편이다. 토핑의 양, 종류도 다양하지만, 값비싼 토핑 재료를 통해 매우 사치스런 피자를 구현하는 것도 가능해진다. 재료에 구애받지 않고 크게 두 분류로 나누면, 직사각형...
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서울『도치피자』 2021.09.29해당카페글 미리보기
제대로 만들기 위해 철저한 원칙을 세워 이를 지키기 때문에, 12년이나 꿋꿋이 강남역을 지키고 있는 강남 맛집으로 유명합니다. 그동안의 노력으로 화덕피자의 원조격이 되었으며, 강남역 데이트 코스로 때로는 긴 줄을 서야만 맛볼 수 있는 정통 나폴리...
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피자에 관한 정보 - 위키백과 펌- 2011.05.26해당카페글 미리보기
피자 마르게리타 로마의 피자 알 탈리오 나폴리 피자 (pizza napoletana) : 진정한 나폴리 피자는 베수비오 산 남쪽의 화산 분지에서 재배되는 산 마르자노 토마토, 캄파니아와 라치오의 전용 사육 시설에서 키우는 물소 젖으로 만든 모차렐라 디 부팔라...