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명란젓의 효능과 명란젓 담그는법 (월별 젓갈 종류) 2017.08.28해당카페글 미리보기
다음 마른 면포로 덮고 고무줄로 묶은 뒤에 항아리 뚜껑을 덮는다. ⑥ 이제부터는 명란젓 항아리를 어디에 놓고 발효, 숙성...내지는 얼음이 얼지 않는 장독대에 두면 된다. 명란젓의 효능 명란젓은 지방 함량이 3.2%이며, 팔미트산과 올레산, EPA, DHA가...
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생선 잘 고르고 손질 하는법 2008.11.12해당카페글 미리보기
95kcal, 마른오징어 353kcal이다. 양념을 뺀 수치이므로 체중조절을 위해선 수육이나 샤브샤브 등으로 양념을 최소화해야 한다. 삼겹살이나 더덕과 함께 먹으면 영양을 보완할 수 있다. #주꾸미 100배 즐기기 날것으로 데쳐먹거나 새빨간 양념장에 굽는 것...
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즙이 많이 묻어 엉겨서 맛이 자별하니라 2018.09.03해당카페글 미리보기
생복 · 홍합, 대소 새우, 생선류는 아무것이라도 가치 아닌 것이 없고”라고 했다. 곧, 빙허각 이씨는 《증보산림경제 · 치선》을 읽고서 자신의 입장에서 내용을 정리했던 것이다. 청태장 요리법 역시 어육장과 비슷한 방식으로 《증보산림경제 · 치선...
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명란젓의 효능과 명란젓 담그는법 (월별 젓갈 종류) 2017.08.28해당카페글 미리보기
다음 마른 면포로 덮고 고무줄로 묶은 뒤에 항아리 뚜껑을 덮는다. ⑥ 이제부터는 명란젓 항아리를 어디에 놓고 발효, 숙성...내지는 얼음이 얼지 않는 장독대에 두면 된다. 명란젓의 효능 명란젓은 지방 함량이 3.2%이며, 팔미트산과 올레산, EPA, DHA가...
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명란젓의 효능과 명란젓 담그는법 (월별 젓갈 종류) 2017.08.28해당카페글 미리보기
다음 마른 면포로 덮고 고무줄로 묶은 뒤에 항아리 뚜껑을 덮는다. ⑥ 이제부터는 명란젓 항아리를 어디에 놓고 발효, 숙성...내지는 얼음이 얼지 않는 장독대에 두면 된다. 명란젓의 효능 명란젓은 지방 함량이 3.2%이며, 팔미트산과 올레산, EPA, DHA가...
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명란젓의 효능과 명란젓 담그는법 (월별 젓갈 종류) 2017.08.28해당카페글 미리보기
다음 마른 면포로 덮고 고무줄로 묶은 뒤에 항아리 뚜껑을 덮는다. ⑥ 이제부터는 명란젓 항아리를 어디에 놓고 발효, 숙성...내지는 얼음이 얼지 않는 장독대에 두면 된다. 명란젓의 효능 명란젓은 지방 함량이 3.2%이며, 팔미트산과 올레산, EPA, DHA가...
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명란젓의 효능과 명란젓 담그는법 (월별 젓갈 종류) 2017.08.28해당카페글 미리보기
다음 마른 면포로 덮고 고무줄로 묶은 뒤에 항아리 뚜껑을 덮는다. ⑥ 이제부터는 명란젓 항아리를 어디에 놓고 발효, 숙성...내지는 얼음이 얼지 않는 장독대에 두면 된다. 명란젓의 효능 명란젓은 지방 함량이 3.2%이며, 팔미트산과 올레산, EPA, DHA가...
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된장, 막장, 청국장. 2017.10.05해당카페글 미리보기
바싹 마른 것은 물에 불렸다가 꼭 짜서 대강 썰어 넣는다. ❶ 찹쌀은 씻어 불려서 물을 4배 정도로 넣고 질척하게 죽처럼 밥을 짓는다. ❷ 찹쌀죽밥이 뜨거울 때 큰 그릇에 쏟고, 메주가루와 엿기름을 넣어 고루 섞은 후에 준비한 채소를 넣고 버무린다...
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지친 간이 웃는 조개요리~ 2011.05.15해당카페글 미리보기
조개의 효능이 탁월하다 하겠다. 다양한 조개로 반찬 만들기 - 키조개관자(패주) 시중에 패주만 팔고있다. 패주구이가 맛이...버터구이에 손을 들어줬다. 다양한 조개로 반찬 만들기 - 홍합 홍합에는 셀레늄과 요오드등 미네랄성분이 풍부해 피부미용에...
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은행의 효능과 특선 요리 2012.12.31해당카페글 미리보기
하는 효능을 볼 수 있다. 은행알은 조리해서 먹는다 덜 익은 열매일 수록 청산 화합물이 많기 때문에 반드시 익혀서 먹는 것이 중요하다. 극단적인 사례지만 한꺼번에 150개 이상 은행을 먹을 경우 구토와 호흡곤란 등 중독증상을 일으킬 수 있다는 의학계...