카페검색 본문
카페글 본문
-
제5차 귀주성 해외성지순례 후기 2018.12.07해당카페글 미리보기
불고기와 마오타이주를 한잔 마시고 안순(安順) 힐튼호텔에서 여장을 풀었다. ☆10월20일 귀양에서 120km 지점에 있는 직금동(織金洞) 세계지질공원(世界地質公園)으로 갔는데 중국에서 가장 아름다운 동굴로 총길이12km중 개방6.6km 높이 30∼50m 세계...
-
중국 '술' 제조법에 따른 분류-OX문제로 전환^^ 2004.12.08해당카페글 미리보기
중에서 양조주는 샤오싱(紹興)주, 증류주는 마오타이주, 혼성주는 오량액(五糧液)이 대표적이다. 5. ‘배갈’은 원래 ‘白乾...것은 1~2년 숙성시킨 것이며, 오래 숙성시킬수록 깊고 그윽한 맛으로 탄생한다. 종류에 따라 술의 도수가 다양한데, 30도...
-
술 2020.09.23해당카페글 미리보기
없이 종류가 많다. 옛날 우리 선조들은 술의 맛을 더하기 위하여 술에 향을 가하여 가향주(加香酒)를 만들어 마셨는데 그 이름도 낭만적인 이화주, 두견주, 송화주, 연엽주 등이다. ㆍ와인 누보(Wine Nouveau) 포도 산지가 많은 프랑스에서 매해 9월 그해...
-
조천추(祖千秋)의 술잔 이야기 2020.06.28해당카페글 미리보기
것 같군요.^^ 얼마나 많은 종류의 술이 있는지 전혀 가늠할 수 없는 중국술을 크게 백주(白酒)와 황주(黃酒)로 구분한다면 분주...보통 50도가 넘어서 불붙이면 붙는 화주(火酒)이기도 합니다. 백주에는 유명한 마오타이주(茅臺酒), 꿰이린산화주(桂林...
-
술 2021.04.22해당카페글 미리보기
없이 종류가 많다. 옛날 우리 선조들은 술의 맛을 더하기 위하여 술에 향을 가하여 가향주(加香酒)를 만들어 마셨는데 그 이름도 낭만적인 이화주, 두견주, 송화주, 연엽주 등이다. ㆍ와인 누보(Wine Nouveau) 포도 산지가 많은 프랑스에서 매해 9월 그해...
-
보이차에 관한 박현 선생님 기사 2006.03.18해당카페글 미리보기
술에 마오타이주가 있듯이 중국의 차에 보이차가 있지만, 아직 우리에게 친숙한 이름은 아니다. “그거 보리차 아니냐.” 그를 만나기 전 주위에서 보인 반응은 대체로 보이차와 보리차를 혼동하는 수준이다. 보이차를 알고 있거나 즐기는 사람들을...
-
중국 8대 명주 이야기 2011.08.08해당카페글 미리보기
술 좋아하는 친구들은 이미 몇 번 마셨을게다), 또 다른 8대 명주에 드는 서봉주(西鳳酒), 고급술인 수정방 등등, 이루 말할 수 없을 정도로 종류가 많다. 8대 명주는 마오타이주,오량액,죽엽청, 분주,양하대곡,노주특곡,고정공주,동주를 칭한다...
-
中國 배낭 여행 2003.11.28해당카페글 미리보기
두종류. (48시간짜리가 더 비쌈. 침대칸420위안 정도?) 중국여행올때에 많이들 생각하는 곳이 중국의 수도 북경과 경제 대도시 상해, 그리고 '진시황제 병마용'으로 유명한 서안을 꼽습니다. 이들 도시를 옮길때 주로 이용하는게 기차인데(물론, 돈이 넘쳐...
-
Re: 술 종류에 따른 알콜 도수는? 2010.11.08해당카페글 미리보기
아시죠? 보통 `빼갈`이라고 부르는 중국 술은 마오타이주(茅台), 죽엽청주(竹葉靑酒) 우리양예(五糧液) 등인데 48`~60` 정도...151`입니다. 도수는 무려, 75.5도 입니다.------------------------술의 종류 ⑴세계적으로 이름난 술 ① 양주의 제왕, 브랜디...
-
식사 예절과 술의 에티켓 2008.11.25해당카페글 미리보기
높은 마오타이주로 계속 건배를 한다. 술을 마실 수 없는 상황이라도 입술을 약간 적시는 정도의 성의는 보여야 한다. ♣ 중국의 차 중국은 차의 나라라 해도 과언이 아니다. 차는 찻잎의 발효 정도에 따라 몇 가지로 나눌 수 있는데 녹차는 불발효...