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2일이 지났어요!!!!!!!!!!!!! 2009.05.11해당카페글 미리보기
주세요!! 마트에서 산 껍질이 있는 조개는 2시간만 해감하면 되요~ (알아두면 도움이 됨!!) 저는 3일을 참지 못하고 2일만 했어요 +_+; 먹고싶었어 //ㅇ// 그럼 요리를~ 해보아요~ 요리제목: 대부도산 소희표~조개탕♡ 일단 해감한 조개를 깨끗이 씻어요...
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새우가 듬뿍 해물찜으로 홈파티 했어요.. 2011.08.11해당카페글 미리보기
대형마트가 있는지라 해산물 사러 후다닥 다녀와서 정말 1시간 만에 해물찜 완성! 찜에는 별다른 반찬이 필요 없으므로 집에...해물찜 만들기 재료: 콩나물 천원어치 해산물: 주꾸미5마리, 미더덕 1팩(150g), 바지락 150g,새우 20마리 부재료: 쪽파...
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맛있게 매운 맛!! ~ 아귀찜 2015.03.17해당카페글 미리보기
가늘어지고 그렇거든요...^^ 봉지바지락은 씻어서 두고....(봉지바지락은 따로 해감을 토하거나 하지 않아도 되요..) 미나리는 씻어서 먹기 좋게 줄기 부분만 다듬어 놓고...(사실 이날 마트에 갔더니 돌 미나리 밖에 없어서 그거 사서 했어요...ㅎㅎ...
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맛있게 매운 맛!! ~ 아귀찜 2009.10.28해당카페글 미리보기
가늘어지고 그렇거든요...^^ 봉지바지락은 씻어서 두고....(봉지바지락은 따로 해감을 토하거나 하지 않아도 되요..) 미나리는 씻어서 먹기 좋게 줄기 부분만 다듬어 놓고...(사실 이날 마트에 갔더니 돌 미나리 밖에 없어서 그거 사서 했어요...ㅎㅎ...
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꼬막요리모음 2015.10.19해당카페글 미리보기
법이 없을까? 우렁이나 바지락 대신 된장찌개에, 굴 대신 전으로…. 요즘 한창 제철인 물오른 꼬막 제 맛 즐기는 다양한 조리법...적이 있는데요...한번에 같이 올려드립니다~) 꼬막은 꼭 살아있는 싱싱한 것으로 구입하시고요...해감을 잘하시면 너무...
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드디어나온 목포생물먹갈치,중하새우,참소라,반건조생선,자반고등어판매 2019.04.09해당카페글 미리보기
생물바지락살,반건조참조기,반건조열기,민어(통치 어디서: 귀농사모에서 왜: 바른먹거리를 회원님들에게 어떻게:부담없는 가격으로 * 생산과정 사진5장 이상: * 제품포장전 내용물의 사진: * 포장 후 발송전 박스의 사진: * 판매가격 ★꼭글을 다읽어...
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[12월29일] 자연산활어횟감(광어),참조기,새조개살,새꼬막,大방어,감태(고흥) 2016.12.29해당카페글 미리보기
담궈서 해감을 시켜주세요 물이 끓어오르기전에 넣어주세요 주걱으로 한쪽방향으로만 돌려주세요 개인적으로 삶은 물에서 헹궈서 꺼내주시면 맛있더라구요 삶은후 찬물에 씻으시는 분들도 계시답니다 열리지 않는 꼬막은 뒷꽁무늬를 숟가락으로 돌리세요...
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얼큰한 해물순두부찌개 2008.10.17해당카페글 미리보기
가까운 마트에서나 사고...ㅎㅎ 오늘은 뭐해먹어야 하는 것을 고민하는 제 모습을 보니.. 정말 주부 다 되어간듯 싶네요..^^ 날도 춥고 해서..어제는~ 얼큰한 해물순두부찌개 해봤어요..그냥 순두부찌개도 맛있지만.. 얼큰하고 시원한 국물맛은 해물순두부...
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★깜짝세일 목포뻘에서잡은 참소라9.000원!!,키조개관자살,다양한반건조생선,자반고등어 2019.04.05해당카페글 미리보기
생물바지락살,반건조참조기,반건조열기,민어(통치 어디서: 귀농사모에서 왜: 바른먹거리를 회원님들에게 어떻게:부담없는 가격으로 * 생산과정 사진5장 이상: * 제품포장전 내용물의 사진: * 포장 후 발송전 박스의 사진: * 판매가격 ★꼭글을 다읽어...
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방아잎이 들어가서 한결 더 맛이 풍부해진 조개탕 2010.05.12해당카페글 미리보기
싱싱한 바지락을 준비하고 깨끗이 씻어 둡니다. 조개로 된것보다 까놓은게 더 좋은데 조개껍데기와 함께 끓이실때는 해감과 껍질속에 있는 뻘을 잘 제거하셔야 깨끗한 맛을 즐기실 수 있습니다. 해감 Tip 바닷가에서 자란 놈이니깐 일단 바닷물 농도로...