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장수(長壽) 토종된장 제품소개서(종합) 2024.05.13해당카페글 미리보기
외에도 표고버섯, 멸치, 새우 등을 말려서 곱게 갈아 섞어 만든 건강식품으로 현대인에게 필요한 영양가 높은 식품입니다. 특히...및 함량 : 정선대두 100% *소비기한 : 2년 *보관방법 : 개봉후 냉장보관(無방부제) * 소비자 권장가격 1kg : 20,000원, 2kg...
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▶ 토막상식180가지 알뜰 상식-토막상식-24 2024.05.11해당카페글 미리보기
싱싱하게 보관하는 요령 - 배추 사이에 석박지를 꽂듯 곳곳에 참숯을 끼워 넣으면 곰팡이가 피지 않는다. 김치는 익으면서 좋은 균과 나쁜 균이 함께 발효하는데, 참숯이 나쁜 균의 번식을 막아준다. 참숯은 물에 한번 담갔다 건지면 검은 물이 나오지...
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아구찜 맛집 BEST 12 2024.05.09해당카페글 미리보기
조리법으로 만든 ‘아구찜’이다. 내장을 빼서 말린 아귀를 하루 동안 물에 불려 사용한다. 말린 생선을 사용해 시간이 지난 후에도 물이 생기지 않는 점이 특징. 아귀찜은 된장에 고춧가루를 더한 양념장과 어우러져 구수하면서도 특유의 큼큼한 향...
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거제도 토산품 ^거제도 유자와귤^ 1편 2024.05.07해당카페글 미리보기
집안에 보관 중인 거름과 함께 흙을 듬뿍 덮으면, 해갈이도 없이 유자가 주렁주렁 열렸다. 특히 해초를 거름으로 많이 줄때면, 그 유자의 과즙이 얼마나 진한지.. 온 마을이 유자 향기로 새벽을 열수 있었다. 남구만(南九萬)이 1680년 남해도에서 이르길...
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뭘튀겨도 맛있는 밥반찬 술안주 냉털강정만들기 2024.04.24해당카페글 미리보기
먹었을법한 맛 나는 오늘 떡꼬치가 먹고싶은데 떡이 이거밖에 없어서 떡강정으로 대체!!!!! 메인재료가 떡국떡임 만들기 고고...떡 50개 해봤어 반죽은 양 맞고 빨간양념은 넉넉했음 (통에 보관해두고 다른거 찍어먹어도 맛있어) 누들떡같이 긴떡으로 해도...
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네 병은 네가 고친다 & (민간요법) 2024.04.28해당카페글 미리보기
물을 부어 마시면 어지간한 기침은 간단히 멎는다. 기침 분만 아니라 딸꾹질과 재채기에도 특효약이다. 열이 나는 감기 표고버섯 달인 물 시장에서 살 수 있는 표고버섯 15g에 물 3컵을 넣은 후 반으로 졸아 들 때까지 약한 불에 달인다. 이 물을 아침저녁...
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2024_4 꾸러미 사진과 안내문, 레시피 2024.04.26해당카페글 미리보기
냉장고에 보관 부탁드립니다. 레시피 ❋ 산들나물소스: 쌈장, 비빔장, 양념장 된장소스에는 된장, 고추장, 채수, 발효액, 깨소금...드셔도 좋아요. [4월 꾸러미] 산/들나물 소스 활용법! 이번 4월 꾸러미에 들어있는 산/들나물 소스에요!품목에는 겉절이...
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각종 식재료 약초 & 독성이 있는 약초(식물) 2024.04.27해당카페글 미리보기
곳에 보관. 149. 참 취: 농가에서 재배도 하는데, 화학비료를 주면 죽으므로 주의. 150. 철쭉: 꽃은 독성이 있어 먹을 수 없다. 151. 참꽃나무: 한꺼번에 꽃을 너무 많이 먹으면 눈이 침침해지며, 꽃술은 반드시 떼고 먹어야 한다. 유사 종은 독이 들어...
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오랜만에 황국쌀누룩. 저염된장. 쌀누룩발효소금외...... 2024.03.27해당카페글 미리보기
단점과 그로인한 잡균의 번식을차단하고 전통장의맛을내는 주균으로만 알메주로 짧은시간에 만들어 잡균의번식을차단한 알메주와 쌀누룩, 천일염, 황칠나무다린물. 표고버섯으로 맛을냅니다, 저염이기때문에 반드시 냉장보관하셔야합니다, 냉장에서도 숙성...
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치매 예방법 2024.05.04해당카페글 미리보기
밖에 표고버섯, 명란젓, 정어, 닭간에도 풍부. 🍓신선한 야채 : 야채는 비타민과 무기질의 보고. 푸른야채에 많은 비타민B12와...한다. 순무잎은 야채 중 칼슘 함유율이 가장 높고 호박이나 당근과 같은 녹황색 야채에는 카로틴이, 토마토나 감자, 말린 무...