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초간단 고추장아찌 만드는 비법 2016.10.18해당카페글 미리보기
시장에 파는 고추중에서 가장 작은 사이즈로 골라 보셔도 될거같네요. 매운것을 못드시는 분은 일반 풋고추로 하시구요. 국수전용 고추피클이라해도 좋은... 깔끔한 호박멸치 칼국수에 몇개 얹어 먹으면 잠자던 미각조차 벌떡일어나는 미니고추 장아찌...
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각종 야채 장아찌 만드는 방법 2014.06.23해당카페글 미리보기
낸 매실액은 물에 타서 매실차로 마셔도 되는데, 매실의 성분이 충분히 우러나기 위해서는 3개월 정도의 숙성기간이 필요하다. 이렇게 만든 매실장아찌는 고기 먹을 때 곁들여 먹어도 좋지만 갖은 양념한 고추장에 버무려먹는 것 또한 일품이다. ◑ 매실...
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누구나 맛있게 먹을수 있는 초스피드 콩나물 어묵볶음 2012.04.27해당카페글 미리보기
즉석에서 만들어 파는곳이 2군대입니다 요 수제 어물이 어찌나 맛있는지~~~ 지난번 우연히 들렀는데 그날이 장날이라서 두가지를...볶음을 시작해 봅니다 재료:사각어묵3장.콩나물2줌.청 홍고추1개씩.파프리카(노.주)1/5개 진간장4스푼.멸치육수1컵반.매실액1
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뾰루지를 위한 피부관리 17가지 방법 2008.03.26해당카페글 미리보기
가게에서 파는 1회용 녹두팩을 1천원 주고 사서 바를 것. 4 삶은 달걀 껍질의 안쪽에 있는 흰 막은 여드름이나 뾰루지를 가라앉혀 주는 것은 물론 멍을 제거하는 데도 효과적이다.달걀 껍질의 흰 막을 얇게 벗겨내 뾰루지가 난 부위에 붙여두었다가 10...
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족발 2013.03.24해당카페글 미리보기
사는 곳에는 재래 시장이 없어 족발 해 먹는걸 포기 했었습니다. 그런데 왠걸... 동네 정육점에서 장족을 파는겁니다. 얼마나 반갑던지요. 앞다리 두개 예약하고, 막 들어와 손질하고 있는 족발 받아 와서 열심히 족발을 삶았습니다. 깔끔하게 손질되어...
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뽀루지가 났을때 응급 대처법 17가지 2010.02.18해당카페글 미리보기
가게에서 파는 1회용 녹두팩을 1천원 주고 사서 바를 것. 4. 삶은 달걀 껍질의 안쪽에 있는 흰 막은 여드름이나 뾰루지를 가라앉혀 주는 것은 물론 멍을 제거하는 데도 효과적이다. 달걀 껍질의 흰 막을 얇게 벗겨내 뾰루지가 난 부위에 붙여두었다가 10...
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호박잎 쌈밥과 흑임자 강된장 2013.12.07해당카페글 미리보기
또는 매실액), 참기름, 파송송. 옵션= 과일이나 채소 말린 가루. 누가 호박을 못생겼다~~ 줄그면 수박되냐~라고 놀리나? 사실, 미국선 호박(펌킨)이라고 부르면 애지중지하거나 이쁘다는 표현인데요...ㅎㅎ 예년에는 호박이나 참외, 오이를 먹고난 씨들을...
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100년을 이어갈 노하우, 백년가게 맛집 18탄 2019.11.01해당카페글 미리보기
고추장에 매실액, 식초 등을 넣어 만든 매콤 새콤한 양념장은 입맛을 한껏 돋워준다. 붉은 양념에 어우러진 쫄깃쫄깃한 밴댕이 회와 아삭한 오이가 어우러지며 선사하는 풍성한 식감이 매력적이다. 군산 직판장에서 공수한 싱싱한 꽃게로 만들어 살이 꽉...
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♡ ♣ 호박잎 쌈밥과 흑임자 강된장 2012.08.14해당카페글 미리보기
또는 매실액), 참기름, 파송송. 옵션= 과일이나 채소 말린 가루. 누가 호박을 못생겼다~~ 줄그면 수박되냐~라고 놀리나? 사실, 미국선 호박(펌킨)이라고 부르면 애지중지하거나 이쁘다는 표현인데요...ㅎㅎ 예년에는 호박이나 참외, 오이를 먹고난 씨들을...
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처음 접해보는 싱싱한 달고기로 생선까스만들기 2013.12.19해당카페글 미리보기
가까운 곳으로 여행다녀오고 감기로 고생하느라 이제야 찾아 뵙네요 님들 잘들 계셨지요~~ 오늘은 첨으로 접해보는 싱싱한 달고기로 생선까스를 만들어 볼까 합니다 달고기는 신선도가 생명이라 어획당일 부산에서 경매받아 부산에만 판매되는 생선이라 타...