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매실청 담그는 법, 매실쌈장 만드는 법,매실장아찌무침 2012.06.15해당카페글 미리보기
매실청 담그는 법, 매실쌈장 만드는 법,매실장아찌무침 매실5키로 설탕3키로 매실청 담그는 법, 매실쌈장 만드는 법,매실장아찌무침, 매실주스,매실씨앗베개,매실효능,덕천농장 청매실 6월은 매실을 담그는 시기 입니다. 겨울에 김장을 하듯 매년 이맘때면...
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매실 액기스 만드는법그리구 장아찌.쨈까지 2008.11.08해당카페글 미리보기
매실액기스를 만드는 법 . 매실액기스를 만드는 과정에서 느낀 것 '이론과 실제는 다르다'였죠.^^;; 매실액기스를 몇 번 담가...몰랐습니다. 액기스를 만들고 나온 매실로 장아찌를 만들고, 그리고 남은 매실로 쨈을 만들고.....그리고 나온 씨로는 베개를...
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매실 엑기스와 장아찌 만드는 법 2011.09.20해당카페글 미리보기
친구들에게 물어보고 시작하는, 처음 담그시는 분들을 위하여 조금은 남다르고 쉽게 맛있는 매실 장아찌 만드는 법을 간단하게 소개 할까 합니다. 매실을 깨끗이 씻은 다음 아래 사진과 같이 매실 10Kg에 소금500g을 물에 풀어 놓습니다. 소금을 넣는것은...
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광양청매실땁니다.(장아찌용씨빼드립니다.씨뺀매실 추가설명입니다..)청매실은 다따고 더이상 없습니다.. 2020.05.29해당카페글 미리보기
님들께서는 받아보시고 바로 소금에 절이시면 됩니다..소금에 절여야지 아삭아삭한 매실장아찌가 됩니다.. 장아찌 만드는법 알려드립니다.. 1)매실을 소금에 절여놓습니다..(20~30분정도 절입니다..또 너무 짜게 절이시면 안되요..) 2)절인 매실은 여러번...
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매실 고추장 장아찌 만드는법 2008.09.20해당카페글 미리보기
주는 건강 식재료랍니다. 매실장아찌를 만들때 매실을 그늘에 말렸다가 사용하면 아삭한 맛을 더할 수 있어요. 고추장을 오래 두면 매실에서 수분이 나와 장아찌가 상할 수 있으므로 5~6일마다 한 번씩 고추장을 새로 갈아줘야 해요. ■ 준·비·재·료...
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일본식 매실 장아찌 '우메보시' 만드는 법 2012.07.08해당카페글 미리보기
매실 2kg. 소금 360g. 소주 100cc. 돌 2kg. 1. 매실 전체가 노랗게 익으면 꼭지를 떼어내고 물로 씻는다. 하룻밤 물에 담궜다가 물기를 제거한다. 2. 용기에 소주를 분무하고(*소독을 위한 것으로 보임) 소금에 굴린 매실을) 차곡차곡 잰 후 남은 소금을...
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일본식 매실장아찌 '우매보시' 만드는 법 2012.07.08해당카페글 미리보기
매실 2kg. 소금 360g. 소주 100cc. 돌 2kg. 1. 매실 전체가 노랗게 익으면 꼭지를 떼어내고 물로 씻는다. 하룻밤 물에 담궜다가 물기를 제거한다. 2. 용기에 소주를 분무하고(*소독을 위한 것으로 보임) 소금에 굴린 매실을) 차곡차곡 잰 후 남은 소금을...
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매실 엑기스와 장아찌 맛있게 만드는 법 (펌) 2011.06.16해당카페글 미리보기
이웃과 친구들에게 물어보고 시작하는, 처음 담그시는 분들을 위하여 조금은 남다르고 쉽게 맛있는 매실 장아찌 만드는 법을 간단하게 소개할까 합니다. 매실을 깨끗이 씻은 다음 아래 사진과 같이 매실 10Kg에 소금500g을 물에 풀어 놓습니다. 소금을...
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일본식 매실 장아찌 '우메보시' 만드는 법 2012.07.08해당카페글 미리보기
매실 2kg. 소금 360g. 소주 100cc. 돌 2kg. 1. 매실 전체가 노랗게 익으면 꼭지를 떼어내고 물로 씻는다. 하룻밤 물에 담궜다가 물기를 제거한다. 2. 용기에 소주를 분무하고(*소독을 위한 것으로 보임) 소금에 굴린 매실을) 차곡차곡 잰 후 남은 소금을...
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매실청 담그는 법, 매실쌈장 만드는 법,매실장아찌무침 2012.06.08해당카페글 미리보기
매실청 담그는 법, 매실쌈장 만드는 법,매실장아찌무침 매실5키로 설탕3키로 매실청 담그는 법, 매실쌈장 만드는 법,매실장아찌무침, 매실주스,매실씨앗베개,매실효능,덕천농장 청매실 6월은 매실을 담그는 시기 입니다. 겨울에 김장을 하듯 매년 이맘때면...