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고지혈증 막근 매일습관 이것 반 스푼 2023.12.16해당카페글 미리보기
수 있다”고 말했다. 들기름도 서양 음식과 잘 어울린다. 냉 파스타 등 온도를 많이 높이지 않는 요리에 사용하면 된다. 최근에는 들기름을 넣은 메밀면 요리들도 MZ세대에게 트렌디한 음식으로 관심을 얻고 있다. 참기름은 ‘참깨 페스토(pesto)’ 형태로...
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초여름 면 요리 2007.06.02해당카페글 미리보기
국수까지…. 간단한 면 요리를 좀더 맛있게 만들어 낼 수 있다면 금상첨화가 아닐까. 라면, 소면, 메밀면 3가지 면으로 시원한 국물 요리와 비빔 요리를 만들어 본다. 조개 냉소면 재료 ∥ 소면 160g, 모시조개 400g, 미나리 한줌, 붉은 고추 1개, 물 1컵...
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여름철 면요리 원탑은? 2024.07.28해당카페글 미리보기
사진출처 구글검색 글작성 엽혹진 양아치 1. 콩국수 2. 물냉면 3. 비빔냉면 4. 메밀국수 5. 냉우동 6.기타 본인기준 여름철 면요리 원탑은?
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고지혈증 막는 매일 습관 '이것 반 스푼' 2023.12.13해당카페글 미리보기
수 있다”고 말했다. 들기름도 서양 음식과 잘 어울린다. 냉 파스타 등 온도를 많이 높이지 않는 요리에 사용하면 된다. 최근에는 들기름을 넣은 메밀면 요리들도 MZ세대에게 트렌디한 음식으로 관심을 얻고 있다. 참기름은 ‘참깨 페스토(pesto)’ 형태로...
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봄빛 담긴 면 요리 2007.04.10해당카페글 미리보기
덜하고 요리가 깔끔해 보인다. 오징어 껍질은 굵은소금으로 빡빡 문지르면 말끔하게 잘 벗겨진다. ▷ 다이어트 주부에게 강추! 도토리묵채 무순국수 재료 마른 칼국수 200g, 도토리묵 150g, 무순 ½팩, 돼지고기 수육 100g, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 ½...
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여름별미 면 요리 2005.07.11해당카페글 미리보기
채, 당근채, 사과채를 올린 뒤 ③의 소스를 곁들여 낸다. 유자청 소스 대신 겨자 소스나 초고추장 소스를 활용해도 좋다. 메밀면 요리의 대가 김순옥 주부 01 시판 양념, 육수 넣으면 더 맛있어요 영양부추 쟁반 국수 재_료 생메밀국수 300g, 영양부추...
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한국인의 면 사랑, 우리 국민에게 면 음식은 어떤 존재? 2022.10.29해당카페글 미리보기
및 요리 방식이 다르고, 이에 대한 문화도 다르다. 우리나라에선 면(麵)은 곧 국수를 가리킨다. 중국에선 1차 가공한 밀가루만 면이라 부른다. 밀가루를 재료로 해서 2차 가공해 만든 식품은 ‘병’, 밀가루 대신 다른 곡식의 가루로 만든 것은 ‘이’(餌...
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제주도 국수집, 면요리 BEST 3 2017.11.13해당카페글 미리보기
계시나요? 교래리의 자랑! 토종 닭이 들어가 있어 든든하게 면요리를 즐길 수 있는 곳이랍니다. 거기에 사장님이 시간을 들여...함께 어우러져 있답니다. 닭칼국수와 함께 바지락칼국수와 메밀야채전도 판매하고 있으며, 교래손칼국수의 영업시간은 매일...
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유명맛집의 면 요리 비책. 2010.04.22해당카페글 미리보기
나만의 면요리를 제안한다 혜화동 골동면 '골동면' 대학로 골목 안에 위치한 작은 국수집 골동면은 예전에 임금님께서 드셨다는 색깔마저 고상한 간장양념국수가 대표 메뉴다. 골동면은 골동반이라 불리는 비빔밥의 국수 버전이라고 생각하면 될 듯...
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[중국여행] 山西面游(산서성 면요리 여행): 산서성 면요리의 모든 것 2017.02.17해당카페글 미리보기
혹 나머지 부분도 필요한 사람은 댓글을 통해 요청하시길 바랍니당~~ 俗?: “世界面食在中?,中?面食在山西。” 산서성의 면요리 종류는 아주 많은데, 일반 가정주부들은 밀가루, 수수가루, 콩가루, 메밀가루, 귀리가루 등을 사용하여 수십 가지 요리를...