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모든 장아찌 맛있게 만드는법 2008.05.21해당카페글 미리보기
2. 멸치 국물에 준비한 양념을 분량대로 넣어 양념장을 만든다. 3. 용기에 깻닢을 한 장씩 펼쳐가며 양념장을 바르고 간이 베이면 바로 먹는다. 깻잎 절임 깻잎을 잘 씻어 적당량을 묶어 물 1컵에 소금 1T 비율의 소금물에 담궈 한달 정도 묵힌다. 한달 후...
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모든 장아찌 맛있게 만드는법 2013.08.12해당카페글 미리보기
2. 멸치 국물에 준비한 양념을 분량대로 넣어 양념장을 만든다.3. 용기에 깻닢을 한 장씩 펼쳐가며 양념장을 바르고 간이 베이면 바로 먹는다. 깻잎 절임 깻잎을 잘 씻어 적당량을 묶어 물 1컵에 소금 1T 비율의 소금물에 담궈 한달 정도 묵힌다. 한달 후...
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깻잎장아찌 쌈밥과 부추겉절이 2015.05.12해당카페글 미리보기
깻잎장아찌 16장 -20장, 황새냉이 1줌, 밥 적당량 밥밑간: 소금약간, 참기름약간, 통깨약간 부추겉절이: 부추크게2줌, 멸치액젓1과1/2큰술, 딸기청1큰술, 고춧가루1큰술,다진마늘약간, 통깨약간 깻잎장아찌 쌈밥은 딱히 특별한 어려움이 없답니다. 깻잎...
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깻잎으로 만든, 하루반찬(깻잎찜*깻잎장아찌) 2011.11.18해당카페글 미리보기
된장장아찌] 절인깻잎 60장 , 양념된장(된장1숟가락반, 물 1컵, 멸치가루 1숟가락, 표고버섯가루 2숟가락반, 고추가루 1차스푼) * 된장의 간에 세기에 따라 양을 가감.. 끓여서 맛을 보았을때 짭쪼롬한 정도.. (된장양념이 싱거우면 저장이 어렵다.) 깻잎...
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모든 장아찌 맛있게 만드는법 2014.01.13해당카페글 미리보기
2. 멸치 국물에 준비한 양념을 분량대로 넣어 양념장을 만든다.3. 용기에 깻닢을 한 장씩 펼쳐가며 양념장을 바르고 간이 베이면 바로 먹는다. 깻잎 절임 깻잎을 잘 씻어 적당량을 묶어 물 1컵에 소금 1T 비율의 소금물에 담궈 한달 정도 묵힌다. 한달 후...
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모든 장아찌 맛있게 만드는 법 2013.12.09해당카페글 미리보기
2. 멸치 국물에 준비한 양념을 분량대로 넣어 양념장을 만든다.3. 용기에 깻닢을 한 장씩 펼쳐가며 양념장을 바르고 간이 베이면 바로 먹는다. 깻잎 절임 깻잎을 잘 씻어 적당량을 묶어 물 1컵에 소금 1T 비율의 소금물에 담궈 한달 정도 묵힌다. 한달 후...
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우리집 깻잎 장아찌~ 2009.06.12해당카페글 미리보기
깻잎장아찌 담는법 좀 올려 보려고 합니다 뭐 대단한건 아니구요 ~~ 우선 우린 요 깻잎을 이보다더 누래질때쯤 땁니다 거의 깨 수확쯤에요~ 이걸 한손에 한줌? 따서 양은 원하시는 만큼 저희는 39뭉티기정도 했읍니다 소금물에 담가뒀내요 한 9월중순쯤에...
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모든 장아찌 맛있게 만드는법 2014.01.08해당카페글 미리보기
2. 멸치 국물에 준비한 양념을 분량대로 넣어 양념장을 만든다.3. 용기에 깻닢을 한 장씩 펼쳐가며 양념장을 바르고 간이 베이면 바로 먹는다. 깻잎 절임 깻잎을 잘 씻어 적당량을 묶어 물 1컵에 소금 1T 비율의 소금물에 담궈 한달 정도 묵힌다. 한달 후...
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모든 장아찌 맛있게 만드는 법 2013.12.03해당카페글 미리보기
2. 멸치 국물에 준비한 양념을 분량대로 넣어 양념장을 만든다.3. 용기에 깻닢을 한 장씩 펼쳐가며 양념장을 바르고 간이 베이면 바로 먹는다. 깻잎 절임 깻잎을 잘 씻어 적당량을 묶어 물 1컵에 소금 1T 비율의 소금물에 담궈 한달 정도 묵힌다. 한달 후...
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깻잎장아찌 쌈밥과 부추겉절이~ 향이 진해요 2015.04.25해당카페글 미리보기
깻잎장아찌 16장 -20장, 황새냉이 1줌, 밥 적당량 밥밑간: 소금약간, 참기름약간, 통깨약간 부추겉절이: 부추크게2줌, 멸치액젓1과1/2큰술, 딸기청1큰술, 고춧가루1큰술,다진마늘약간, 통깨약간 깻잎장아찌 쌈밥은 딱히 특별한 어려움이 없답니다. 깻잎...