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코다리 조림 2023.12.21해당카페글 미리보기
코다리, 소금, 양파, 청양고추, 대파, 무, 고추기름, 고춧가루, 설탕, 다진마늘, 다진생강, 물엿, 진간장, 물, 멸치액젓, 미원, 미림, 감자전분, 코다리는 아가미에서 비린내가 많이 나서 꼭 제거를 해줘야 된다. 소금 밑간을 해주고 최소 4시간이상 냉동...
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오늘도 많이 더웠죠? 2024.06.24해당카페글 미리보기
포떠서 건조해둔 건대구 한마리찌고 호박볶음 감자조림 멸치조림 감자호박전 오이생채 아삭이풋고추 김치 오늘저녁 반찬입니다~ 햇콩을 넣은 귀리밥도 했지요 집에 있는 푸성귀로 뚝딱뚝딱 시골반찬이 이렇습니다~~ #나의소소한일상 #나의건강먹거리 #시골...
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감자 멸치 조림 2005.07.09해당카페글 미리보기
감자 멸치 조림 기본재료 감자 60g, 멸치 15g, 꽈리고추 4개, 식용유 1큰술, 간장 2큰술, 설탕 1작은술, 맛술 1큰술, 물엿 1큰술, 물 3큰술, 통깨 1작은술, 참기름 조금 조리법 감자는 껍질을 벗긴 후 1㎝크기로 깍둑 썰어 물에 담갔다가 건진다. 멸치는...
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제주 고등어.갈치조림 & 생고사리 홍합무침 & 고사리전 2023.05.24해당카페글 미리보기
접시 담아 밥 이랑 먹고 또 고등어살이랑 감자 꺼내어 밥이랑 또 먹었네요 살이 안빠지는 이유 "또 먹으니까" 고사리 밤새 물에...국 끓여 놓고 냉동된 홍합살 꺼내어 해동 시킵니다 생고사리 마늘 대파 멸치액젓 참깨 넣고 밑간하여 조물조물 무쳤습니다...
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7가지 반찬 시래기된장나물 카레감자채 굴전 마늘멸치볶음 오징어 오잋무침 호두조림 토란대들깨볶음 2012.03.12해당카페글 미리보기
먹었고... 시래기된장나물은 구수하고... 감자카레볶음은 3개나 볶았는데 금새 동이나고..오징어오이초무침은 새콤달콤한 맛이 입맛을 자극하고... 토란대들깨볶음은 고소하고요~~~ 호두조림은 브래인푸드로 건희가 너무 잘먹고요... 모두 인기만점 반찬...
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감자조림 더맛나게 하기 2013.07.11해당카페글 미리보기
맛날까요? 굽기가 쉽지 않지만 저는 구운감자가 제일 맛이 좋습디다~ 감자조림 이렇게 해서 맛보세요 훨씬 맛이 좋습니다 다...만큼 감자 큰거 한알 감자조림 한끼 지나면 맛이 못하죠 굵은 멸치 내장 발라내고 조금 풋고추 조금 고추가 작으면 썰지말고...
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그동안 해먹은 감자요리 2023.07.10해당카페글 미리보기
찐한 멸치다싯물에 감자 썰어넣고 끓인 감자옹심이 수제비 휴게소 알감자버터구이 아주 작은 알감자가 생겨서 만들어봤어요 감자 삶아서 껍질벗기고 버터에 볶다가 설탕넣고 살짝 눌은듯하게 만들었어요 맛있는데 칼로리 걱정되서 더는 안만들것 같아요...
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갈치랑 감자랑 넘 맛나요 2023.07.26해당카페글 미리보기
나리꽃님 수미 감자 올바른수산님 갈치로 맛있는 감자 갈치조림 만들었어요 ●재료 갈치 4도막 김자 큰것 2개 ●부재료 대파 1...1 청량고추 3 개 고추가루 3 간마늘 1 생강술 1 소주 1 멸치액젓 1 진간장 3 후추 톡톡 ■ 만들기 궁중팬에다 감자 도톰하게...