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여름을 즐기는 방법~제주흑돼지맛집 돈향기 2013.08.14해당카페글 미리보기
흑목살 그리고 흑가브리살을 한번에 먹을 수 있는 그야말로 스페셜 메뉴인데요~ 돼지고기도 부위별로 먹고 전복에다 같이 따라오는 서비스메뉴는 돈향기의 매력에 풍덩 하고 빠지지 않을 수 없게 만드네요~ ㅎㅎ 같이 나오는 전복은 시신경의 피로에도...
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비가 오는데..................... 2011.06.25해당카페글 미리보기
전화 통화중... 삼겹살을 아이들이 먹고파하니 좀 사와 달라.. 난 안 먹겟다.. 그게 칼로리가 얼만데... 했던 말을 듣고 절 위해 목심을 사 왔네요... 저녁 밥은 안 먹고 남편이 사 온 목살만 몇점 먹고 맛난 살겹살은 눈으로만 먹었네요..ㅠ ㅎㅎㅎ 이...
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면역력 높이는 슈퍼푸드 우리돼지고기 2020.03.20해당카페글 미리보기
요리 ☛목살 지방질이 적고 살코기가 많아 구이, 수육 등에 요리로 사용하실 수 있습니다. ☛안심 돈까스, 스테이크 등 요리에 활용이 가능합니다. ☛앞다리 근육이 많고 살이 다소 단단하고 거칠어 불고기, 국거리, 찌개 요리에 활용이 됩니다. ☛뒷다리 지방...
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[정읍/수성동] 행복하누 - 안창살,토시살,살치살 2011.06.09해당카페글 미리보기
사태나 목살에 이어 단단하며 결이 굵고 거칠지만, 마블링(근내 지방도)의 형태가 좋아 고소하고 농후한 풍미를 가지고 있다. 그러나 살코기의 변색이 빠르기 때문에 관리에 주의해야 한다. 살치살 1++ 100g: 20,000원 지식백과 펌: 쇠고기에서 꽃등심을...
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집에서 즐기는 외식요리 2010.06.12해당카페글 미리보기
완전 레스토랑 저리가랍니다. 맛..보증 합니다 ㅎㅎ 돼지목심 300g(약간 두툼하게 2개분량), 밑간(소금2/3티스푼+후추가루...황설탕 1스푼, 핫소스 1개, 진간장 1티스푼, 물 150ml, 돼지 목살 부위를 약간 두툼하게 잘라서 반근 달라고 하면.. 두장 정도가...
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집에서 즐기는 외식요리-바베큐폭찹, 폭립, 버섯샐러드- 2010.04.12해당카페글 미리보기
완전 레스토랑 저리가랍니다. 맛..보증 합니다 ㅎㅎ 돼지목심 300g(약간 두툼하게 2개분량), 밑간(소금2/3티스푼+후추가루...황설탕 1스푼, 핫소스 1개, 진간장 1티스푼, 물 150ml, 돼지 목살 부위를 약간 두툼하게 잘라서 반근 달라고 하면.. 두장 정도가...
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안면도 1박~ 2일! 2012.02.18해당카페글 미리보기
돼지 목살 1250g, 쇠고기 부챗살 920g, 소시지 두 팩 중에 돼지고기 아침 찌개거리로 조금 떼어 놓고 소시지도 서, 너개만 빼고 그 많은 양의 고기, 소시지와 버섯까지 구웠는데 남은게 없다. 쌈에 싸서 정신없이 먹었다. 무진은 물론이고 애들도 어찌나...
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삼청동 "화덕피자" 2013.05.21해당카페글 미리보기
피자를.. 올리브와 발사믹에 빵을 찍어 먹으면서 피자를 ..목살 스테이크를 기다립니다.ㅎ ↑ 요기 위에 돌판위에 있는 피자를...회색으로 되어보이는게 돌판이예요.. 꽃 피자 맛나 보이죠..ㅎ 목심 스테이크를 주문하니 스파케티도 있네여..ㅎㅎ 돼지고기...
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쇠고기 각 부위 영한 용어집 2008.02.16해당카페글 미리보기
등급중 2번째 등급. Chuck and Blade: 어깨살과 견갑골살 (목살포함) Chuck Crest: 멍에살. 목덜미살. 육봉. Chuck Flap Meat...End: 아래 등심의 앞쪽. (윗등심방향) Chuck Eye Log: 정선목심.(알 목심을 정선함) Chuck Eye Roll: 알목심. Chuck Roll...
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면역력 높이는 슈퍼푸드?!, 우리 돼지고기! 2020.04.11해당카페글 미리보기
요리 ☛목살 지방질이 적고 살코기가 많아 구이, 수육 등에 요리로 사용하실 수 있습니다. ☛안심 돈까스, 스테이크 등 요리에 활용이 가능합니다. ☛앞다리 근육이 많고 살이 다소 단단하고 거칠어 불고기, 국거리, 찌개 요리에 활용이 됩니다. ☛뒷다리 지방...