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[강진맛집] 강진시장 <강진만갯벌탕> 짱뚱어탕, 짱뚱어잡이 60년, <떡떡쿵더쿵 떡카페> 쌀귀리가래떡 2021.03.16해당카페글 미리보기
강진맛집으로 지정되었다. 4. 먹은 후 1) 짱뚱어 공부 짱뚱어는 연안과 기수역의 갯벌에서 산다. 우리나라에서는 갯벌이 있는...등으로도 불린다. 10월 중순부터 이듬해 4월까지 긴 잠을 자서 ‘잠둥어’라고도 한다. 짱뚱어는 강진, 고흥, 보성, 신안, 목포
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[맛대맛 라이벌] 홍어 ... 톡 쏘는 맛, 중독성 있는 맛 2015.02.05해당카페글 미리보기
홍어 맛집 1위로 뽑힌 ‘목포홍어집’을 찾아갔다. 가게 불은 꺼져 있고 문도 굳게 닫혀있었다. 문을 두드리자 가게 안쪽에서 채소를 다듬고 있던 이종배(68) 사장이 문을 열어줬다. “어휴~. 우리는 이런 거 안 한다니까 뭘 자꾸 취재한다고 그래요. 장사...
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전라남도가 선정한 음식 명가 2008.03.19해당카페글 미리보기
않는다. ■ 맛집주변 가볼만한곳 음식을 먹은 뒤 소화를 시킬 겸 돌아볼 곳도 풍부하다. 유명한 곳은 아니지만 음식점 주변의 포구나 공원을 거닐거나 박물관을 돌아봐도 남도의 정취를 흠뻑 느낄 수 있다. 나주에서는 박경중 가옥과 동신대 카메라 박물관...
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남도의 진미(珍味)를 제대로 맛보는 비법은? 2013.05.24해당카페글 미리보기
사계절 맛집’ ‘계절따라 맛따라’ ‘사철 음식’ 등이 쓰여진 음식점들이 있지요. 물론 그런 표현을 쓰지 않는 곳도 있구요. (왼쪽부터 시계방향으로) 갑오징어, 전어, 민어, 꼬막 ‘때’에 맞는 제철 음식이 최고 음식(味鄕)과 예술(藝鄕)의 지역인...
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[맛집정보] 인천광역시 남구 학익2동 "금산식당" 2023.07.04해당카페글 미리보기
선도가 좋습니다. 흔히 봄도다리 가을전어라고 하는게 여름은 병어가 아닐까 하는 생각을 해봅니다. 작년에 지인이 목포에서 병어를 한박스 보내주어서 회로 두어마리 먹고 나머지는 냉동시켜 놓고 여름내내 구이로 먹었는데, 올해는 또 보내주지 않을까...
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`남도 음식 명가-별미집 62곳` 2008.06.26해당카페글 미리보기
않는다. ■ 맛집주변 가볼만한곳 음식을 먹은 뒤 소화를 시킬 겸 돌아볼 곳도 풍부하다. 유명한 곳은 아니지만 음식점 주변의 포구나 공원을 거닐거나 박물관을 돌아봐도 남도의 정취를 흠뻑 느낄 수 있다. 나주에서는 박경중 가옥과 동신대 카메라 박물관...
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차 한 대 타고 풍광을 즐기는 언택트 여행(3박 4일 - 목포, 진도, 해남, 완도) 2020.08.17해당카페글 미리보기
더욱 아름다움을 뽐내는 목포대교 초원식당 #갈치조림 #목포원도심맛집 #주연조연 다 굿이다 목포 여행을 하는데 식도락 여정이...기자는 갈치조림밖에 먹어보질 못했는데 들리는 소문에는 병어찜도 끝내준다고. 먹어본 갈치조림에 대해 논하자면 일단...
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『남도의 가을 - 비밀의 길 전라도』 3박 4일 여행하다(1) 2018.11.03해당카페글 미리보기
농가맛집 ▶들, 바람 그리고 길이 있는 곳 '김제 모악산 둘레길‘ (약 6km, 2시간 30분 소요) (귀신사~백운동~금동계곡~금산사) *금산사, 귀신사, 수왕사, 대원사 등을 품은 모악산은 높이 793.5m로 *김제평야의 동쪽에 우뚝 솟아있어 호남평야를 한눈에...
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섬 여행지 2018.07.22해당카페글 미리보기
많으면 맛집이 아니라는 공식이 이 집에 서는 통하지 않는다. 어떤 메뉴든 실패란 없다. 남해안의 명물인 서대를 새콤달콤하게...전라도 지역에서는 주로 ‘병치’라 부르는 병어를 이 지역에서는 회로 즐긴다. 맛있는 기름을 품은 신선한 병어를 깻잎...
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냉동먹갈치 반건조농어 반건조민어 반건조참돔 반건조간재미 있습니다 2020.04.25해당카페글 미리보기
고등어 병어 홍어 간재미 반건조생선 * 생산자(제조자) 이름: * 집주소(번지까지 기재) : 전남 진도군 임회면 십일시길 32 진도생선마을 농장(공장)주소(번지까지 기재) : 전남 진도군 임회면 십일시길 32 진도생선마을 * 판매자 본인의 사진 * 농장(공장...