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무말랭이(무~써는 기계)를 만들면서.. 2012.01.21해당카페글 미리보기
썰때는 칼날을 교체해야 하는 번거러움이 있지만요 3, 특우가 썰고 있는 것은 중기리로 맞춰 썰고 있고요 4, 무말랭이는 늦가을에 말리는 것이 유리하답니다 5, 영하로 내려가는 시기에는 야외에서 자연적인 방법으로 말릴 수가 없습니다 (썰은 무가 바로...
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무청 시래기 간편하게 만드는 방법 하나 2016.11.01해당카페글 미리보기
다음 줄에 엮어 처마 밑에 매달아 두면 자연스럽게 마른다. 각종 세균에 덜 노출되었기 때문에 수확한 뒤 머리를 잘라내 말리는 것보다 훨씬 더 때깔도 곱고 푸른 빛을 띈다. 파종 6주차부터 무를 수확하기까지 일주일 한 번씩 너댓 번이면 끝나는 일이니...
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무말랭이 2011.01.13해당카페글 미리보기
바닥부분에 벽돌같은 것을 덧대어... 바닥과 무 말리는 채반이 서로 닿지않고 통풍이 되게 해주세요. 친구가 저희집에 놀러...잘 말라 있네요.. 그럼.. 이제 꼬들꼬들 거리는 ~ 촉촉한 무말랭이 무침 무치는 방법을 알려드릴게요!.. 제친구의 말을 빌리면...
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무말랭이를 만들면서... 2012.01.28해당카페글 미리보기
크기로 자른후... ▼ 기계를 이용해서 무우를 썬다. ▼ 기계로 투입된 무우는... ▼ 이런 크기로 썰어서... 1, 무말랭이는 늦가을에 말리는 것이 유리하다 2, 영하로 내려가는 시기에는 야외에서 자연적인 방법으로 말릴 수가 없다 (썰은 무가 바로 얼어...
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김장무 저장하기(겨울무,겨울양식) 2011.11.07해당카페글 미리보기
뽑았어요. 신나는반(만 2세) 이등병 생태 친구들은 처음으로 무를 수확 해 봐요. 처음하는 자세가 좋아요, 무 윗부분과 무청사이...선생님! 저도 뽑았어요 히힛~~ 관리자님께서 무청 말리는 방법에 대해서 설명을 해 주세요. 무청은 바람이 잘 통하고 그늘...
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무시래기 볶음 2011.02.01해당카페글 미리보기
사용하는 식재료가 시래기다. 시래기는 무와 배추시래기가 사용된다. 시래기를 잘 보관하려면 먼저 끊는 물에 데쳐서 말리는 방법이 제일 좋다. 하지만 가을철 많은 양의 채소를 이런 방법으로 보관하기에는 어려움이 있어 새끼에 매달아 바람이 통하는...
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배추 무, 시래기이야기 2017.11.23해당카페글 미리보기
담는방법은 아래에) 분명 입덧인 게야~ 시절이 하수상하니 이 나이에 입덧하지 말란 법 없다. 나? 아니 네 아빠, ㅎㅎㅎ``` 작년 가을서 부터 붕어찜, 붕어찜 하시더니 붕어를 구하러 노량진 수산시장에도 민물골목이 있다기에 가려다가 할머니 편찮고...
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무법자(無法者) (65) 2023.08.02해당카페글 미리보기
가지 방법은 저 무사를 단숨에 제압할 또 다른 고수가 오는 것인데... 그 정도의 고위 간부를 지금 가서 불러오기엔 시간이 꽤 지체될 듯 했다. "쯧쯧. 이곳이 어찌되려고 저만한 사람이..." "활익비천문 꼴이 우습게 되었군. 저따위 모습이라니. 큭큭...
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독왕유고(毒王遺稿) 第 六 章 1 2023.05.10해당카페글 미리보기
좋은 방법이 있어요." 한연지는 말이 끝남과 동시에 결에 있던 노송(老松)으로 신형 을 날렸다. 푸른 검광이 번쩍 하는 순간 이미 커다란 가지가 잘려져 떨어졌다. 놀랍도록 빠른 신법에 너무도 쾌속한 검공이 었다. "그걸로 단비하를 집어서 던져요. 손을...
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여름 부엌살림은 널어 말리는 게 보배 2008.12.04해당카페글 미리보기
누리는 방법. 광주리| 어느 해던가, 등산길에 절 입구에서 샀던 광주리도 여름이 오기 전 햇빛 부서지는 곳에 말린다. 시어머니나 어른들 오시는 날엔 그분들 추억도 되살릴 겸, 나도 점수 딸 겸 해서 잘 보이는 곳에 세팅을 해보는 거다. 정감 있게 살림...