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LA 갈비의 유례 2009.11.03해당카페글 미리보기
lateral)'의 엘(l)과 에이(a)를 따서 LA 갈비가 됐다는 설과 한국과 달리 미국에서는 갈비를 뼈째 가로로 자른 데서 유래했다는...식육위생교육원에서는 LA갈비 유래를 '미국인들은 원래 갈비를 즐겨먹지 않았는데 LA에 모여 살던 한국 교포들이 구이로...
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LA 갈비라는 이름은 왜 생겼을까 2008.02.04해당카페글 미리보기
리 통째로 갈비 측면을 자른다고 해서 'lateral' 약자를 따서 LA갈비라 부르게 된 것이라는 설. 이 설이 맞다면 LA갈비가 아니고...칼을 이용해서 통으로 떼어내는 데 비해 미국이나 호주 등 갈비는 절단기를 이용해 직각으로 떼어냅니다. 이렇게 떼어낸...
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진짜 맛있는 LA갈비 (David An) 2010.05.21해당카페글 미리보기
미국의 데이비드 안님의 레시피인데 이거 정말 맛있더라구요 꼭 해드셔 보세요 사진은 제가 찍은거고 아랫부분은 레시피 그대로...쬐매 넣고 소금도 쬐매 넣었어여 ㅋㅋㅋ 양념 la갈비=3~4 lbs=물에 오래 담그지 마시고 꼭 흐르는 물에 씻어서 물기를 빼...
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복분자 LA 갈비 2016.10.24해당카페글 미리보기
맛과 건강을 동시에 전해 드립니다 회원 여러분께 추석 행사가격 그대로, 복분자로 숙성시킨 미국산 초이스급 LA 갈비를 진공포장하여 안방까지 배달하여 드립니다. 복분자 갈비의 특징- ①복분자로 숙성시켜 고기의 잡맛이 전혀 없다 ②육질이 매우...
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건강에 좋은 복분자 숙성 LA갈비 맛보십시요 2016.10.04해당카페글 미리보기
착한 가격에 안방까지 배달해 드립니다. 복분자로 숙성시킨 미국산 초이스급 LA 소갈비를 진공포장하여 배달하여 드립니다. 복분자 갈비가 뭐가 좋은데- 1. 복분자로 숙성시켜 고기의 잡맛이 전혀 없다 2. 육질이 매우 부드러워 어린이나 어르신께서 특히...
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LA갈비 잘 먹을께요 2009.01.25해당카페글 미리보기
Los Angel~ 갈비가 아니라 lateral 갈비라더군요 한편 남편도 담당자에게 전화해서 물어보니 호주산 쇠고기 LA갈비라고 하더라고요. 미국산 쇠고기 땜에 가정에서 벌어지는 에피소드였던거 같네염. 설 잘 쇠세요~ ˚♡부산맘 아기사랑♡˚ 부산맘수다방은...
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LA갈비강정 2015.01.19해당카페글 미리보기
LA갈비강정 재료(4인분) 미국산 LA갈비 400g, 떡볶이용 떡 1컵, 브로콜리 1/4송이, 붉은 피망 1/3개, 녹말가루 1/2컵, 식용유(튀김용) 적당량 갈비 밑간 양념 재료 청주 1큰술, 생강즙∙후춧가루 약간씩 강정소스 재료 토마토케첩 3큰술, 간장∙고추장∙물엿...
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복분자 LA 갈비 2016.10.24해당카페글 미리보기
맛과 건강을 동시에 전해 드립니다 회원 여러분께 추석 행사가격 그대로, 복분자로 숙성시킨 미국산 초이스급 LA 갈비를 진공포장하여 안방까지 배달하여 드립니다. 복분자 갈비의 특징- ①복분자로 숙성시켜 고기의 잡맛이 전혀 없다 ②육질이 매우...
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4/27(판매마감) LA식갈비/찜갈비/레드시리즈 판매합니다. 2020.04.24해당카페글 미리보기
연휴로 인해 4/29(수), 4/30(목), 5/4(월), 5/5(화) 은 택배휴무입니다. 주문에 참고 부탁드립니다. 1. LA식 갈비 (구이용) 원산지 : 미국산 판매수량 : 50kg 용도 : 구이 판매가 : 1팩 (1kg) 33,000원 30,000원 최소 판매수량 1kg 2. 찜갈비 원산지...
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LA갈비 2021.02.17해당카페글 미리보기
나는 아내가 시장에 여러 가지를 본다. 글쎄 LA갈비를 사왔다. 명절이 지나고 갈비를 구웠다. 어떻게 하는지 몰라, 인터넷으로...아내가 이상하게 찡그렸다. “어~~왕 창 질겨 ” 와 이건 미국 산이라 질경이처럼 안 씹니다. “살살 녹여주는 맛이 어디...