카페검색 본문
카페글 본문
-
고운 백사장에 밀려오는 파도가 좋았던 해파랑길 제1구간(해운대 해변)을 따라서.12 2013.03.25해당카페글 미리보기
향하면서 찍은 내 자화상 자갈치시장부근 도로변 자갈치시장안 박제상점의 박제된 수닭들 자갈치 시장안 밀양식당에서 저렴하게 간단한 회와 생선구이로 점심겸 저녁을 사실 오늘 트래킹은 내게 너무 시간이 부족하여 걷는 동안 물 한모금 간단한 요기도...
-
은어좀 잡숴요 2010.06.06해당카페글 미리보기
밀양시 단장면에 위치한 단장숲 은어양어장 횟집을 방문합니다. 산청이나 타지역은 양식보다는 지류를 따라서 올라오는 은어를 포획해서 판매를 합니다. 여기 은어는 양식입니다. 일단 민물고기 디스토마관련해서는 깨끗하다고 하네요. 반면 은어의 고유향...
-
전국맛집 LIST 2017.10.13해당카페글 미리보기
숙성된 생선과 녹는 밥 5. 서울 청계천 황고집불고기 : 숯불구이의 극상 전농동 시장에 목화왕순대 맛있습니다. 성신여대역. 성북구청근처에 일흥해장국 6천원정도인데 원주 낮엔밥상 저녁엔술상 여기 해물칼국수 맛나요.여태 먹어본곳중에 거의 탑임...
-
제사상 차리는 법(통합정리) 2017.01.28해당카페글 미리보기
닭구이) 이 중에서 3가지를 선택하여 올린다. 【 제사상에 꼭 올리는 제물 ‘적’은 제사상에 꼭 올리는 제물(祭物)이었다. 첫째로 꼽는 적이 육적(肉炙)이고 다음으로 어적(魚炙), 소적(素炙 : 두부를 양념하여 꼬챙이에 꿰어 구운 음식) 등이 있다. 형편...
-
낙남정맥 10차 (신풍고개..소목고개..정병산..내 정병봉..청라봉..대암산..용제봉..냉정고개) 2012.03.25해당카페글 미리보기
경계로 밀양시를 마주보고 있는 지점이다. 낙동정맥을 하러 갔다가 무릎까지 쌓인 눈 때문에 하루 종일 4-5km만 하고 왔습니다. 서울 날씨만 생각하고 갔더니 강원도에는 아직도 눈이 안 녹았더군요 혼자서 진행하고 있나요 ? 예, 차량을 가지고 가서 차속...
-
24절기 (二十四節氣) 2015.02.22해당카페글 미리보기
호박, 생선류는 민어가 제철이다. 민어는 조림·구이·찜이 다 되지만 이 무렵에는 애호박을 넣어 끓인다. 특히, 민어고추장국과 회의 맛이 두드러진다. 애호박에서 절로 단물이 나고 민어는 한창 기름이 오를 때여서 그 국은 고추장 특유의 매운 맛이면서...
-
[3월25일] 30병어,참돔,참장대,냉동참조기,활전복,뻘낙지,자반고등어,새우젓,멸치액젓 2022.03.24해당카페글 미리보기
받은 생선은 전부 자연산 입니다) <병어 크기 순서> 20미>30미>40미>3단>자랭이>젓자랭이 한상자에 담긴수만큼 이름이...무게에 따라 크기가 차이납니다. 예) 40병어(11k) > 40병어(10k) 안강망어선-횟감가능 조림,구이,찜 [ 30미병어(10.4k) ] 5미-55.000...
-
[3월29일] 등택어,활전복,냉동상품(병어,갑오징어,참조기),자반고등어,새우젓,멸치액젓 2022.03.29해당카페글 미리보기
받은 생선은 전부 자연산 입니다) 등택어는 홍어랑 사촌 지간 입니다홍어와 드시는것과 요리법도 같습니다. 삭혀서 드실수 있구요 회로 또는 무침으로도 좋아요 개인적으로 찜이 가장 맛있었어요~ 등택어를 홍어라고 속여서 판매하는 곳도 많아요 그만큼...
-
[3월30일] 활전복,냉동상품(병어,갑오징어,참조기),자반고등어,새우젓,멸치액젓 2022.03.30해당카페글 미리보기
받은 생선은 전부 자연산 입니다) ★물량 소진시 마감 될수 있습니다. ☆발송가능 여부 답댓글 확인후 입금해 주세요! ☆바닷물과 산소를 넣어 싱싱함 그대로 포장합니다. ★댓글 수정시 확인이 어려우니 꼭! 새댓글로 주세요. ★당일발송은 12시 접수마감...
-
모악지맥 3구간(독배마을-매봉(梅峰.252m)-천잠산-호남고속도로-사동마을입구). 2010.01.22해당카페글 미리보기
상관-구이 4차선 우회도로 절개면. 절개지를 우측으로 내려오면 저기지하통로가 있고 이길따라 서지고개로 오면 쉬울것을 무단횡단하고 절개지를 올라오느라 애를 썼다. 12 : 18/36.184m봉에서 점심. 복숭아밭을 지나 살짝 올라서 좌로 꺽임봉엔 개발제한...