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15분 완성 스피드 요리 15 2009.10.19해당카페글 미리보기
만드는 법은 정말 쉬운 요리를 직접 경험해보세요. 두반장 낫토를 얹은 마 두부 | 소요 시간 5분 재료 풀무원 국산콩 생나또 1개, 두반장・참기름 1작은술씩, 마 50g, 생식용 두부 1모, 부순 김・다진 쪽파 약간씩 만들기 1 낫토에 두반장과 참기름...
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먹거리를 키우는 아름다운 정원 2009.12.03해당카페글 미리보기
먹을거리로 활용할 수 있는 채소와 허브. 꽃과 열매 등으로 꾸민 정원이다. 먹을거리만을 위한 텃밭과는 조금 다른 개념으로, 무작정 채소를 기르는 게 아니라 꽃과 상추를 함께 심거나 높이 올라가는 채소와 키 작은 채소를 함께 심는 등 채소의 색채와...
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먹거리 키우는 아름다운 정원 2009.12.10해당카페글 미리보기
먹을거리로 활용할 수 있는 채소와 허브. 꽃과 열매 등으로 꾸민 정원이다. 먹을거리만을 위한 텃밭과는 조금 다른 개념으로, 무작정 채소를 기르는 게 아니라 꽃과 상추를 함께 심거나 높이 올라가는 채소와 키 작은 채소를 함께 심는 등 채소의 색채와...
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맛좋은 "서양면" 세가지 소개 2011.02.10해당카페글 미리보기
조리법 전집 중 가장 중요하게 여겨지는 책이다. 이 책은 그 당시 이탈리아의 식문화 전반에 걸쳐 영향을 끼쳤을 정도로 이탈리아 사람들은 그의 책을 중요하게 여겼다. 그의 책을 살펴보면 마카로니는 시칠리아섬 사람들의 최고의 발명품이라고 기재되어...
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맛좋은 "서양면" 세가지 소개 2011.02.10해당카페글 미리보기
조리법 전집 중 가장 중요하게 여겨지는 책이다. 이 책은 그 당시 이탈리아의 식문화 전반에 걸쳐 영향을 끼쳤을 정도로 이탈리아 사람들은 그의 책을 중요하게 여겼다. 그의 책을 살펴보면 마카로니는 시칠리아섬 사람들의 최고의 발명품이라고 기재되어...
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[식빵] 토스트 토스티 오픈샌드위치 2017.07.09해당카페글 미리보기
면에 페스토 소스를 펴 바른 뒤 양송이 버섯과 치즈를 올리고 나머지 빵으로 덮는다. 3 그릴팬을 달군 뒤 버터를 충분히 둘러주고 빵을 올려 치즈가 녹을 때까지 눌러가며 양면을 골고루 익힌다. 바나나 땅콩버터 토스티 엘비스프레슬리가 사랑한 그...
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장 보러 가는 레스토랑 2015.03.05해당카페글 미리보기
요리법을 보고 배울 수 있는 널찍한 오픈 주방이 눈에 띈다. 치즈가 들어간 샐러드, 샌드위치 등의 메뉴와 함께 80종이 넘는 다양한 치즈와 식료품들을 마트 대비 15% 이상 저렴한 가격에 구입할 수 있다. Info. 위치 서울시 종로구 자하문로8길 10, 문의...
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베스트 드레싱_ 베스트 샐러드 2009.10.08해당카페글 미리보기
칠리 드레싱에 1과 2를 넣어 버무린다. 5 페스토 드레싱 페스토는 구운 잣과 바질 잎을 올리브 오일에 버무려 만든 드레싱으로...것이 특징이다. 고소한 잣과 상큼한 바질을 넣어 진한 녹색을 띠며, 여름철 차게 먹는 파스타 소스로도 활용한다. (바질 잎...
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닥터로빈 슬리밍 레시피 - 먹어도 살찌지 않는 요리 54 2011.10.23해당카페글 미리보기
06 바질페스토 소스 07 카레머스터드 소스 PLUS DR. ROBBIN의 다이어트 수다 01 밉상 덩어리 뱃살의 비밀 02 과일은 다이어트의 적 03 갈비를 먹은 뒤 냉면을 먹어야 하는 이유 04 예민한 게 축복! 생김새가 다르듯 먹는 음식도 달라 야 한다 05 채식 동물...
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FALLING IN AUTUMN 2008.10.16해당카페글 미리보기
조리법(그릴) 에서 이름을 따왔어요. 복잡하지 않은 곳에 위치해 알 만한 사람만 찾는 아지트 같은 공간을 만들고 싶었죠.” 잡지 에디터 출신인 김선희 대표의 말이다. 이처럼 친숙한 곳으로 거듭난 데에는 1960년대의 아메리칸 빈티지를 모티브로 한...