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춘곤증....식초 2008.11.04해당카페글 미리보기
식초 종류가 정말 많은데, 만드는 재료가 다르면 그 효과도 달라질까? 최근들의 다양한 기능을 가진 식초들이 많이 나오고 있다. 감식초는 포도당과 과당, 비타민이 풍부하여 피로회복에 좋을 뿐 아니라 피부미용, 성인병 예방, 비만 방지에도 효과적이다...
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식초란 무엇인가? 2014.11.19해당카페글 미리보기
이용한 발사믹식초가 유명하고 일본에서는 현미를 이용한 흑초가 유명합니다 미국에서는 사과을 이용한 사과식초가 유명하고 우리나라에서는 곡물을 이용한 오곡식초가 유명합니다 식초는 술과 함께 아주 옛날부터 전 세게에 널리 사용하고 있는 조미료...
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발롱쇼와 이태리 셀러드 세종류... 2006.12.02해당카페글 미리보기
첫번째이태리드레싱: 올리브유 + 비네그(vinegar-식초종류)적당량( 전에도 이야기 했지만 이 적당량...이라거 제대로 배워...식초) - cf,발사믹은 묽을수록 숙성이 않된것,,이태리엔 100년된 발사믹도 있어요..작은 병일수록 오래되고 값비산거랍니다...
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샐러드 발사믹 소스 어떤거 사야하나요..? 2013.05.15해당카페글 미리보기
소스 넣으셔서 드레싱 소스 만드셔서요.. 지금 해외에서 장보고있는데 .. 발사믹 소스 종류 넘 많아요..멘붕.. 샐러드에 뿌려먹을려고 사는데 발사믹 그래이즈 ? graze, 발사믹 식초, 발사믹, 이탈리안 발사믹, 발사믹 로스티드 갈릭, 다 똑같은 건가요..?
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마법의 '식초' 2014.03.23해당카페글 미리보기
식초가 대부분이었으나 2000년대에 들어서면서 기능성이 강화된 식초의 선호도가 높아졌다. 발사믹 식초 등 서양 식초를 일상적...식초 시장에 더해지면서 현재 식초 시장은 지속적으로 성장하고 있다. 식초 종류의 다양화와 함께 프리미엄 식초 시장까지...
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헬스라이프 – 건조한 겨울철 피부를 촉촉하게 가꾸자!(식초의 효능) 2016.10.17해당카페글 미리보기
있는 발사믹 식초는 변비예방에 탁월한 효과가 있습니다. 바나나 식초 1. 바나나 500g(5개 정도), 흑설탕 500g, 흑초 500g을 준비한 뒤 바나나는 껍질을 벗겨 2cm 두께로 잘라 소독한 병에 담아둔다. 2. 흑초에 흑설탕을 넣어 중탕한다. 3. 바나나를 담은...
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식초는 발효효소입니다 2018.03.19해당카페글 미리보기
식초 종류별 효능 1. 피부 미용에 탁월한 감식초 포도당과 과당, 비타민 A·C, 아미노산이 풍부한 감이 주성분인 감식초는 비만, 고혈압 등의 성인병 예방과 피부 미용에 탁월한 효과를 낸다. * 감식초는 그냥 컵에 부어 기호에 맞게 꿀을 타서 마시거나...
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몸|식초, 파워풀한 건강 음료로 맛나게 먹는 법 2009.04.02해당카페글 미리보기
요리에 사용하는 식초 역시 흑초나 사과 식초, 매실 식초 등 종류가 다양하다. 세계적으로 약 4천 종류의 식초가 있는데 원료에...요리에 빠지지 않는 레드 와인 식초나 발사믹 식초 등이 포도를 이용한 대표적인 식초. 레드 와인을 공기 중에 두면 술이...
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다양한 식초의 적절한 쓰임새 2008.04.28해당카페글 미리보기
듯하다. 식초의 신맛이 몸에 쌓이는 젖산을 분해해 피로 해소와 소화흡수에 도움이 되기 때문. 음식에 풍미를 더해주는 식초, 종류별 가장 잘 어울리는 음식으로 깔깔한 입맛을 되찾자. 발사믹식초 일반 포도주와 농축시킨 포도주를 섞어 발효시킨 뒤 여과...
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식초의 효능 2011.05.10해당카페글 미리보기
쓰이는 발사믹 식초가 있어요. <유자식초> 유자 식초의 독특한 향에는 혈관을 강하게 만들어 주는 성분이 있는데요. 따라서 혈압이 높은 사람은 유자 식초를 매일 반 컵씩, 공복을 피해 섭취하면 도움이 됩니다. 비타민 C가 레몬의 3배가 넘는 유자는 피로...