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시래기 가득 들어간 된장찌게와 겉절이로 즐기는 시골밥상^^* 2011.03.30해당카페글 미리보기
어린 배추들이 나와있더라구요~ 빨간 바구니에 가득하게 한바구니 2천원주고 사왔습니다..ㅎ 다듬을때는 굳이 칼을 댈 필요도...흔들어서 흙을 털어낸다는 생각으로 씻어주세요~^^* 물기를 살짝 빼준뒤에 1/3정도만 덜어서 겉절이를 합니다 그런데 비빔밥...
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고기 생각나게 하는..고소한 봄동 겉절이 2021.02.19해당카페글 미리보기
잘 실천하시길 바라면서.. 새해에 맛난 포스팅 들어갑니다. 오늘은 한겨울에 먹으면 더 맛있는 봄동 겉절이. 배추와는 달리 고소한 맛이 좋은 겉절이..간단 조리에 맛난 포스팅 들어갑니다. ^^ ♪ 각종만두 맛있게 만드는 방법/만두모음 [참고]혈액을 깨끗...
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겨울보양식 해조류 황태채오이무침 유자우엉 ●미역 두부 누룽지탕 ●매생이 전과 배추겉절이 2021.12.13해당카페글 미리보기
양념 만드는 법 ①톳 30g, 당근 20g, 버섯 1개, 쌀 2컵, 물 *세발나물 양념: 세발나물 1컵, 양파⅓개, 간장 4, 깨소금 1, 들기름 1, 깨소금 1, 고춧가루½ 1. 쌀은 씻은 다음 물기를 제거해서 준비한다. 2. 톳은 씻은 다음 1cm로 썬다. 당근, 버섯은 사방...
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가을배추 겉절이 만들기 2008.09.11해당카페글 미리보기
배추 겉절이 덜 여물어서 잎과 줄기가 부드럽고 연한 이른 가을배추로 담근다. 배추의 싱싱한 맛으로 즉석에서 버무려 먹는 `계절의 풍미' 절임이다. ▒ 재 료 배추 3 - 4포기(3kg), 실파 2컵(2cup), 미나리 2컵(2cup), 부추 1컵(1cup), 마늘 1컵(1cup...
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고소한 봄동 겉절이 2021.03.06해당카페글 미리보기
오늘은 한겨울에 먹으면 더 맛있는 봄동 겉절이. 배추와는 달리 고소한 맛이 좋은 겉절이..간단 조리에 맛난 포스팅 들어갑니다. ^^ ♪ 각종만두 맛있게 만드는 방법/만두모음 [참고]혈액을 깨끗하게 해주는 무/무와 무청 시래기요리모음 ◈ 고소한 봄동...
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고기 생각나게 하는..고소한 봄동 겉절이 2016.01.28해당카페글 미리보기
잘 실천하시길 바라면서.. 새해에 맛난 포스팅 들어갑니다. 오늘은 한겨울에 먹으면 더 맛있는 봄동 겉절이. 배추와는 달리 고소한 맛이 좋은 겉절이..간단 조리에 맛난 포스팅 들어갑니다. ^^ ♪ 각종만두 맛있게 만드는 방법/만두모음 [참고]혈액을 깨끗...
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Re: 깍두기와 배추겉절이 2009.06.12해당카페글 미리보기
깍두기와 배추겉절이 깍 두 기 준비할 재료(4인분) 무 2개, 미나리 50g, 실파 50g, 생강 1/2톨, 마늘 1통, 새우젓 1/4컵 소금 1/2컵, 설탕 2큰술, 고춧가루 2컵, 붉은고추 2개, 굴 1/2컵, 만드는 법 기본손질 1. 무는 깨끗이 씻어 잔뿌리만 칼로 살짝...
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알배기배추겉절이 2021.07.22해당카페글 미리보기
쪽파), 새우젓,액젓,다진마늘, 고추가루, 설탕, 통깨 만드는 법 1. 배추를 다듬어 먹기좋게 썬다. 2. 소금에 30분 정도...배추와 양념장을 함께 버무린다. #겉절이 #알배기배추겉절이 #알배기겉절이 요리짱 #요리짱 #배추 겉절이 담그기 #겉절이양념...
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봄동·유채·알배추 겉절이… 씹을수록 아삭~ 입맛이 도네 2012.03.12해당카페글 미리보기
달고 고소한 알배추를 활용하는 것도 방법이다. ⊙봄동 겉절이 -재료: 봄동 400g, 더덕 1뿌리, 홍고추 약간, 찹쌀풀 1큰술, 양념...술씩, 고춧가루 3큰술, 물엿 1큰술, 참깨 약간) -만드는 법 ① 봄동은 길이로 잘라 2등분해서 살짝 씻어둔다. 더덕은 껍질...
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봄채소 겉절이 2015.02.27해당카페글 미리보기
달고 고소한 알배추를 활용하는 것도 방법이다. ⊙봄동 겉절이 -재료: 봄동 400g, 더덕 1뿌리, 홍고추 약간, 찹쌀풀 1큰술, 양념...술씩, 고춧가루 3큰술, 물엿 1큰술, 참깨 약간) -만드는 법 ① 봄동은 길이로 잘라 2등분해서 살짝 씻어둔다. 더덕은 껍질...