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보쌈김치 & 북어구이 / 20110616 / 한식조리사자격증 실습과정 2011.06.16해당카페글 미리보기
만드는 법 . . . 보쌈김치 1. 배춧잎 - 줄기부분 3 * 3 * 0.3 cm 2. 무 - 3 * 3 * 0.3 cm 3. 마늘, 생강 - 고운 채 4. 배 - 3 * 3 * 0.3 cm -> 설탕물 -> 물기 제거 5. 밤 - 편썰기 -> 설탕물 -> 물기 제거 6. 미나리, 파 - 3cm 길이 7. 굴 - 소금물...
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♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 2012.01.07해당카페글 미리보기
국물무김치 ▲부추김치 ▲ 수삼배추겉절이 ▲ 고구마줄기김치 ♪ 별미, 미나리김치 ♬ 오이소박이, 아삭하고 맛있게 만드는 법...고기 보쌈(수육)[김장날 별미1 ] ♪ 힘나는 명품김치, 인삼낙지보쌈김치 ♪ 삼합?-돼지고기 두루치기*두부*묵은지 ▲ 보쌈...
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손님상에도 좋은 보쌈 김치 2011.11.30해당카페글 미리보기
여러가지 김치를 담그는데 보쌈김치는 다른 김치보다 재료가 풍부하고 매콤 새콤하게 익혀 이것 저것 집어먹는 재미가 있다. 손...마늘, 쪽파, 대파, 고추가루, 새우젓, 멸치액 젖, 굴, 낙지, 석이버섯, 표고버섯, 소금.물. 만드는법 : (1) 배추는 소금물...
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이번 김장땐 요런 보쌈 어때 ? 식어도 맛난 야들야들 오향 보쌈 2011.11.10해당카페글 미리보기
냉장고에 김치가 빵빵하지요~~~ 겨울철 밑반찬 무우 말랭이에 쌈무우 까지 만들어 두었으니 마음만은 최고의 부자가 된듯 행복하답니다~~~ 날씨가 추운데도 잘 자라 주고 있는 상추에 한입~~ 이 맛이야~~라는 소리가 절로 나오니~~ 제가 만들었지만 정말...
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꽁치보쌈전골 2011.12.05해당카페글 미리보기
꽁치를 감싸세요^^ 그리고... 묵은지의 줄기부터 김밥싸듯 꼼꼼히 말아주시면.... 묵은지 꽁치 보쌈이 완성 됩니다^^ 남은 꽁치도 위의 방법으로 모두 보쌈을 만들어 주세요^^ 꽁치 통조림 국물과 쌀뜬물1컵,고추가루2/1T,다진마늘2/1t, 후추가루2/1...
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개성보쌈김치 2017.05.27해당카페글 미리보기
개성보쌈김치 재료 배추 1kg, 무 700g, 갓 20g, 실파 50g, 미나리 30g, 건 표고버섯 30g,석이버섯 20g, 밤 20g, 대추 10g...설탕 10g, 천일염 적당량, 밀가루 조금, 고운 소금 조금 만드는 법 1. 배추는 뿌리 밑동과 겉잎을 다듬고 길이로 포기의 반만...
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꼬들꼬들한 보쌈김치 부드러운 돼지고기 2008.11.22해당카페글 미리보기
정도 추가하여 주시면 됩니다. 자세한 레서피와 만드는 법은 ↓를 참고하세요. ^^ 압력솥으로만들어 기름기가 쏙빠진 부드러운...드실 때는 기호에 따라 새우젓장과 된장, 초고추장을 곁들면 더 맛있어요. 보쌈김치와 돼지고기보쌈을 함께 담으니~~~ 입 맛...
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♧♡통고등어 김치 보쌈찜/ 고갈비♡ 2006.05.05해당카페글 미리보기
▶고등어 보쌈 찜 ▶고등어 2마리 김치 1/2포기.콩나물1봉.팽이 버섯. 양념: 고춧가루 2큰술.홍고추 갈은것 2큰술. 고추장 2큰술...1큰술, 참기름 2큰술.식용유 약간, 소금.후추약간 ▷만드는 방법 고등어는 칼을 아가미 에다 대고 눌러주어 내장을 빼...
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♧♡통고등어 김치 보쌈찜/ 고갈비♡ 2006.05.05해당카페글 미리보기
▶고등어 보쌈 찜 ▶고등어 2마리 김치 1/2포기.콩나물1봉.팽이 버섯. 양념: 고춧가루 2큰술.홍고추 갈은것 2큰술. 고추장 2큰술...1큰술, 참기름 2큰술.식용유 약간, 소금.후추약간 ▷만드는 방법 고등어는 칼을 아가미 에다 대고 눌러주어 내장을 빼...
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돼지고기숙주볶음,제육보쌈과양양김치. LA갈비 2014.09.24해당카페글 미리보기
7. 부드럽게 익힌 통삼겹을 썰어 접시에 올리고 영양김치를 곁들여 제육보쌈을 완성한다 LA갈비600g @재료:설탕3Ts ,양파즙4Ts...새송이1/2개편, 양송이3개, (깻앺3장,상추2장)돌돌말아채 (만드는방법) 1. 갈비는 찬물에 담궈 2시간 핏물 제거한다 물기...