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궁합이 맞는 음식 2018.03.20해당카페글 미리보기
다시마, 볶은 현미, 녹차, 산초, 검은콩 등이 쓰였다. 에도 시대 후기부터 차조잎을 이용하여 붉게 만들기 시작했고 우메보시 담그는 방법도 정립되었고 오래 묵은 것이 귀한 것으로 여겨지게 되었다. 우메보시 항아리를 집에 묻으면 불이 일어나지 않는...
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궁합이 맞는 음식 2019.12.04해당카페글 미리보기
다시마, 볶은 현미, 녹차, 산초, 검은콩 등이 쓰였다. 에도 시대 후기부터 차조잎을 이용하여 붉게 만들기 시작했고 우메보시 담그는 방법도 정립되었고 오래 묵은 것이 귀한 것으로 여겨지게 되었다. 우메보시 항아리를 집에 묻으면 불이 일어나지 않는...
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민간요법 : 2.약재복용 및 금기사항 2016.08.26해당카페글 미리보기
없다. *먹는 법 ; 일반적으로 하루 2~3번 먹는다. 탕제는 대부분 덥게 하면서 먹는데, 특수한 경우에는 차게 먹는다. 예를 들면 진한 가열증에 열약을 받지 않을 때 또는 성질이 몹시 더운 약은 차게 먹는다. 구토할 때에는 조금씩 여러 번 먹는다...
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뽕 오디의 효능과 효과 2018.05.18해당카페글 미리보기
오디 먹는법> 재래종(토종) 청일뽕 오디 (친환경 ) -술담그기(아무것도 첨가하지 않고 잘 주물러서 3개월 정도 보관하여 만들거나, 설탕을 15%정도 첨가하여 3개월 정도 , 혹은 35도 정도의 소주에 3개월-오디즙 -보자기나 녹즙기에 짜서 냉동 보관했다가...
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각종 약초와 나물들 2013.03.22해당카페글 미리보기
특징, 먹는방법, 효능, 민간요법등 자세한 내용을 볼 수 있습니다. 가락지나물 가시연 가지 각지둥굴래 각시원추리 갈대 갈퀴나물 감국 감자 강활 개감수 개구리밥 개망초 개맨드라미 개미취 개별꽃 개쑥부쟁이 개연꽃 갯기름나물 갯무 검은콩 결명자 고깔...
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사람사는 냄새가 나는 봉평장날 2009.06.04해당카페글 미리보기
맛있게 먹는 방법은 어린 오징어를 껍질을 벗기지 말고 그냥 통채로 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹는 것이란다. 저 번에 사간 어린 오징어를 그 사람 말대로 세 마리는 살짝 데쳐서 초고추장 찍어 먹고 그 다음날은, 먼저 후라이판에 기름을 약간 두르고...
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인자요산(仁者樂山) 심정으로... 2010.06.05해당카페글 미리보기
48, 메밀에는 돼지고기, 양고기, 꿩고기, 황어를 금한다. 49, 기장쌀에는 규채, 꿀, 소고기를 금한다. 50, 녹두에는 잉어회와 비자를 금한다. 51, 볶은콩에는 돼기고기를 금한다. 52, 생파에는 꿀, 닭고기, 대추, 개고기, 양매 등을 금한다. 53, 부추와...
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산나물의 맛있는요리법 2014.03.20해당카페글 미리보기
나물 - 메밀은 장수식품이라고 알려질 만큼 양질의 단백질은 함유하고 있어 성장기 어린이나 노인에게 좋은 식품이다. 냉면, 막국수, 모밀국수 등 잘 알려진 것 외에 묵, 떡, 수제비, 비빔밥, 만두도 만들수 있다. 만드는 방법 1. 연한 잎과 줄기를 손질...
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토종약초에 대한 민간요법상식<1> 2007.12.20해당카페글 미리보기
없다. *먹는 법 ; 일반적으로 하루 2~3번 먹는다. 탕제는 대부분 덥게 하면서 먹는데, 특수한 경우에는 차게 먹는다. 예를 들면 진한 가열증에 열약을 받지 않을 때 또는 성질이 몹시 더운 약은 차게 먹는다. 구토할 때에는 조금씩 여러 번 먹는다...
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건강 식품 오디 2012.09.12해당카페글 미리보기
오디 먹는법> 재래종(토종) 청일뽕 오디 (친환경 ) -술담그기(아무것도 첨가하지 않고 잘 주물러서 3개월 정도 보관하여 만들거나,설탕을 15%정도 첨가하여 3개월 정도 ,혹은 35도 정도의 소주에 3개월-오디즙-보자기나 녹즙기에 짜서 냉동 보관했다가...