카페검색 본문
카페글 본문
-
봄나물 35 종 2023.04.19해당카페글 미리보기
봄나물 35 종 꿀풀; 나물 이른봄에 싹이 나오고 여름이 오기전에 꽃이진다 하여 한방에서는 하고초(夏枯草)라고 부른다. 전국의 야지에 서식하고 있으며 강원도 인제군 에서는 가재나물이라고 부르기도 한다. 약용할 때에는 뿌리와 잎꽃 등 모두를 약용...
-
봄나물 무침의 모든 것 2011.03.17해당카페글 미리보기
달래 무침 : 고춧가루 1큰술 + 다진 마늘 1/2큰술 + 깨소금 1/2큰술 + 멸치액젓 1큰술 + 설탕 1작은술 + 참기름 1작은술 봄동 1...양념 재료를 넣고 골고루 버무려 완성합니다. 봄나물과 함께 무치면 잘 어울리는 식재료 달래 + 사과 사과와 달래를 액젓...
-
곧 ..입춘이야....봄나물 요리...ㅋㅋㅋㅋㅋ 2012.02.03해당카페글 미리보기
봄나물 요리 열전 *대표 봄나물의 종류 대표적인 봄나물로는 냉이, 달래, 쑥, 민들레,유채나물, 씀바귀,미나리 , 두릅 봄동, 각종 산나물 등을 들 수가 있습니다. <달래전> 주재료: 달래 200g, 우리통밀가루 2컵, 부재료: 홍고추2개, 달걀 1개, 물 2...
-
바쁜아침 반찬걱정은 끝! 6가지 환상의 봄나물 무침세트>_ 2017.09.17해당카페글 미리보기
머위 무침 재료: 데친머위 1줌, 고추장1큰술, 고춧가루1큰술, 다진마늘1/3큰술, 다진파1/3큰술,설탕1/3큰술, 참기름1/2큰술, 깨소금1/2큰술 위의 제시한 양념을 넣어 무쳐낸다. 6. 곰피 와 달래 초무침 재료: 오이1개, 맛살3줄, 데친곰피,달래 적당양씩...
-
봄나물무침...봄을 무쳐 드세요 2018.01.17해당카페글 미리보기
힘들어서 싫고.... 이러저러한 이유로 집에서 밥을 먹지요 이렇게 힘들 때 쌈싸먹을 필요없이 고기까지 줄 수 있는 요리 소고기봄나물무침 너무 간단하면서도 잘먹은 거 같은 요리 요리?라고 말하기엔 너무 간단한데 맛은 정말 좋은 소고기봄나물무침 이웃...
-
봄나물 무침 양념장 만들기 2011.03.31해당카페글 미리보기
소는 몸이 아프면 스스로 쓴 풀을 뜯어 먹는다고 하지요? 봄나물에는 특히 마늘을 넣지 않아요.쌉싸래한 맛에 마늘은 어울리지...넣으세요. 또 식초를 넣어 새콤달콤하게 즉석무침을 권장합니다, 햇나물 요리 팁 햇나물은 삶을 때 물을 충분히 끓여 빨리...
-
봄나물 무침의 모든 것 2011.03.18해당카페글 미리보기
달래 무침 : 고춧가루 1큰술 + 다진 마늘 1/2큰술 + 깨소금 1/2큰술 + 멸치액젓 1큰술 + 설탕 1작은술 + 참기름 1작은술 봄동 1...양념 재료를 넣고 골고루 버무려 완성합니다. 봄나물과 함께 무치면 잘 어울리는 식재료 달래 + 사과 사과와 달래를 액젓...
-
봄나물의 종류. 채취시기 봄나물 요리법| 2016.03.20해당카페글 미리보기
봄나물요리로 체력보강과 원기회복을 미리 예방하시기 바랍니다. * 봄나물 고르기와 조리시 주의사항 봄나늘을 고를때는 싹이 막 돋아난 것을 골라야 합니다. 봄나물은 자랄수록 섬유질이 많아져 질기고 향도 떨어지지요.가급적 날것으로 먹거나 살짝 데쳐...
-
봄철 약용 식물 & 약선 요리 2023.03.25해당카페글 미리보기
지천에 흐드러진 야생화와 봄나물이 우리 몸에 약이 된다! 봄철 약용 식물 & 약선 요리 01 지칭개 어린잎을 데쳐서 된장국을...촉진, 어혈을 풀어주는 효험이 있다. 뿌리를 이용해 된장 무침을 하기도 하고 칼국수를 끓여 먹어도 좋다. 03 쑥 비타민, 칼슘...
-
봄나물 요리 12가지 2014.03.09해당카페글 미리보기
봄나물요리로 체력보강과 원기회복을 미리 예방하시기 바랍니다. * 봄나물 고르기와 조리시 주의사항 봄나물을 고를때는 싹이 막 돋아난 것을 골라야 합니다. 봄나물은 자랄수록 섬유질이 많아져 질기고 향도 떨어지지요. 가급적 날것으로 먹거나 살짝...