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핫한 이색 막걸리집 2018.06.12해당카페글 미리보기
참 좋은 막걸리를 더욱 즐겁게 즐길 수 있는 10곳을 소개한다. 느린마을 양조장 ▲ ⓒ Daily, Instagram ID @890_khj 그날그날 빚어 조금씩 다른 맛을 내는 독특한 매력의 막걸리. 주류 메뉴판이 따로 있을 정도로 종류가 매우 다양하기 때문에 골라 먹는...
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[광화문맛집/종로맛집]'강가(Ganga)' 인도의 맛 제대로 즐기기! 인도요리 전문점 2012.06.12해당카페글 미리보기
야채와 과일로 입맛을 살려주더라고용!! 오우~ 지난 축제에서 한번 맛보고 완전 반해버린.. 그맛!! 라씨~ 라씨 : 인도나 네팔...Ganga)'에서는 라씨도 여러 종류가 있더라고용!! 플레인, 블루베리, 망고, 딸기 등등...^^ 저는 그냥 라씨 그대로의 맛을...
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[레시피 모음] 요리천사의 900 가지 레시피 한눈에 보세요 ♬ 2011.07.17해당카페글 미리보기
맞는 궁합이네요 낙치무침~~~ 쫄깃 쫄깃 아삭 아삭 상큼한맛 낙지찜 닭봉 애호박 새우젓조림 꽃게 조림 고구마전 상추무침 오징어밤무침 유황오리 주물럭 간단하고 담백한 잡채 꽃게무침 페스토 삼겹살 아삭이 고추 장아찌 새우살 버섯전 고춧잎나물 돼지...
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* 고구마의 효능과 요리법 * 2013.12.23해당카페글 미리보기
고구마와 궁합이 맞는다 합니다. 고구마를 김치와 치즈를 넣어 동그랗게 또는 스틱모양으로 만들어 빵가루까지 묻힙니다. 팬에 포도씨유를 넣고 튀겨내어 기름을 빼줍니다. 보통 튀김할때처럼 기름을 많이 넣지 않아도 된다는~ 고구마는 이미 삶을때 익혀...
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소문난 브런치 맛집 2011.11.10해당카페글 미리보기
질 좋은 버터와 생크림을 사용해 풍부한 맛을 즐길 수 있다. 아메리칸 스타일 브런치 메뉴와 크레이프 메뉴도 여러 가지 선택할 수 있고 맛도 수준급이다. 과일을 시럽에 졸여낸 과일 콤포트, 버터, 시럽, 생크림 등 토핑도 다양하게 선택할 수 있다...
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건강식품, 즙으로 마시는 게 좋을까? 2011.02.28해당카페글 미리보기
즙에도 궁합이 있다? 과일에 풍부한 항산화 성분인 비타민C와 비타민A(베타카로틴), 안토시아닌 등은 암을 예방하고 노화와 동맥...효과 역시 상승한다. 따라서 안토시아닌 함량이 높은 블루베리즙이나 포도즙은 비타민A 함량이 높은 호박즙을 함께 복용...
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여자몸에 좋은 음식 12가지 2012.03.09해당카페글 미리보기
음식궁합이다. 5. 대추 : 여러 과실 중 노화를 방지하는 비타민P의 함량이 가장 많다. 우리 몸에 피를 보충해 주는 작용도 하기...안정시켜준다. 대추는 물에 끓여먹는 것이 가장 좋은 조리법이다. 단, 대추의 당분이 충치를 유발할 수 있으므로 적당량만...
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호박 고구마, 밤 고구마, 물 고구마 삶는 법 2018.12.04해당카페글 미리보기
사과에 궁합이 잘 맞으므로 고구마를 먹을 때 김치와 사과를 곁들여 먹으면 몸에도 좋고 맛도 두 배로 즐길 수 있는 기쁨이 있을 것이다. 좋은 고구마 고르는 요령 - 고구마는 우선 모양이 곱고 매끈한 것이 좋으며 잔털이 많은 것은 육질에 섬유소 가...
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2014년 5월 서울/경기지역 정기모임 와인리스트 2014.05.12해당카페글 미리보기
열대과일 향이 매우 풍부하게 느껴진다. 깔끔한 목넘김과 청량감이느껴지는 와인의 풍미가 인상적인 와인이다. 수상내역 2008 WINE SPRIT SILVER 수상 Descorchados 93 Point Wine & Spirits Magazine (USA) 92 Point Wine & Spirits, feb 2011 93 Point 2...
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복분자주 만들기 2010.07.20해당카페글 미리보기
작은 과일 전체를 이르는 말이다. 베리 형제들의 3대 건강성분으로는 안토시아닌, 비타민 C, 탄닌이 꼽힌다. 이 중 안토시아닌은 블랙베리를 검게, 블루베리를 푸르게, 라즈베리를 붉게하는 껍질의 색소 성분으로 강력한 항산화 효과를 발휘한다. 이와...