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경기도 합격자 발표 2004.01.02해당카페글 미리보기
101340278박상미 101340282장혜선 101340283박종일 101340287문영숙 101340290임지연 101340297편경림 101340321임혜영 101340323조연정 101340328하지영 101340329김정민 101340335한은정 101340337장경미 101340338민영지 101340343이지현 101340351...
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제3회 바리스타 필기시험 문제집 및 답안 공개 2006.11.22해당카페글 미리보기
변화와 상미기한(賞味期限)에 영향을 주는 포장재료의 중요한 인자 가 아닌 것은? ① 방습성(防濕性) ② 방풍성(防風性) ③ 보향성(保香性) ④ 차광성(遮光性) 26. 우유를 약간 데워 주면서 교반시키면 거품이 일어난다. 이와 관련된 현상 중에 서 맞게...
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Re:유기농업개론(수도작편 정리) 2005.12.25해당카페글 미리보기
높은 식품을 충분히 생산한다. ② 장기적으로 토양 비옥도를 유지한다. ③ 자연계를 지배하려 하지 않고 협력한다. ④ 농업기술로 발생할 수 있는 모든 형태의 오염을 피한다. 등. ⇒ 국민보건증진, 생산 안정화, 경쟁력 강화, 환경보전 p 378-383 < 정부...
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포항 맛집 (그사이에 문닫은 식당도 있을수 있으니 꼭 사전에 전화로 확인후 찾아 가세요.) 2015.07.28해당카페글 미리보기
포항 <상미장어> 연락처 : 275-9292 매일 새벽 전라도에서 배달된 신선한 장어 30년 노하우가 녹아있는 양념장 맛 일품 양푼비빔밥과 청국장 ☆.회전식 쭈꾸미 삼겹살 꼬지! 포항 창포동 <쭈삼쭈삼> 연락처 : 231-6263 살짝 데쳐서 빨갛게 양념한 쭈꾸미와...
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Re:혼합음료 수입에 관하여 경험 있으신분 계신가요? 2004.06.24해당카페글 미리보기
표시(일본의 사례) -소비기한: 기본적으로 품질이 변하기 쉽고 제조 후 제조일을 포함해 대개 5일 이내에 소비해야 할 식품을 대상으로 함. (예: 도시락, 조리빵, 생과자류, 생면류) -품질유지기한: 상미 기한을 의미하며 소비기한 표시 대상 식품에 비해...
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2006년 제 3회 바리스타(2급) 필기시험문제 2007.08.27해당카페글 미리보기
변화와 상미기한(賞味期限)에 영향을 주는 포장재료의 중요한 인자가 아닌 것은? ① 방습성(防濕性) ② 방풍성(防風性) ③ 보향성(保香性) ④ 차광성(遮光性) 26. 우유를 약간 데워 주면서 교반시키면 거품이 일어난다. 이와 관련된 현상 중에서 맞게 설명...
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본초학(本草學) - 민들레 커피 포공영 2022.06.07해당카페글 미리보기
춘일상미추정개화자(優以春日尙未抽 정開花者), 십분유눈(十分柔嫩), 가이반(可以拌),창(창),초채당채흘(炒菜當菜吃), 차시고미야한소(此時苦味也汗少)." 라고 기록되어 있다. 다시 말하면 "특히 봄철에 민들레의 꽃이 아직 피지 않았을 때 민들레의 줄기...
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[식품학] 저장, 품질, 살균, 위생 2007.05.30해당카페글 미리보기
경향이다. 3) 우리나라의 Recall제도도 PL제도의 하나라고 볼 수 있다. 08-07. 품질수명(Shelf - Life) 보통 shelf-life는 식품의 품질의 품질수명, 품질유지가능기간 또는 상미기간을 말하는데 이러한 시점은 제품의 초기 생산시기에 비해 감지할 수있을...
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건국대 자연계 학과별 면접내용[업데이트 중] 2007.01.30해당카페글 미리보기
축산식품생물공학] 1. 5대영양소와 지용성비타민에 대해 아는것 말하기. 2. 육류의 사후경과에 대해 설명하기 [토목과] [커뮤니케이션] - 이런 과도?^^; 1. 설득커뮤니케이션에관해 논하시오(광고 커뮤니케이션과 결합시켜서설명) 2. UCC에 대해 말하시오...
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귀농영농 재배기술▒▒▒▒벼-일반사항 2008.01.22해당카페글 미리보기
인한 식품의 고급화 추세에 따라 통일형 벼 품종의 재배면적이 감소됨과 동시에 통일형 품종개발이 중단되었고, 내냉성육종 강화 및 특수지대적응 벼 품종육성을 위해 진부, 운봉, 영덕, 상주출장소가 신설되어 국내 모든 벼 재배지역 대상의 육종체계가...