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웰빙 먹거리 참나리 등 2022.11.01해당카페글 미리보기
50g 만드는법 잘게 썬 하수오를 용기에 넣고 소주를 붓는다. 밀봉하여 시원한 곳에 보관한다. 1일 1회, 가볍게 액을 흔들어 준다. 10일 후에 개봉하여 액을 천으로 거른 다음 다시 용기에 붓는다. 설탕과 과당을 가미하여 녹인다. 생약 찌꺼기 1/10...
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의왕시 맛집 - 조가네 갑오징어(갑오징어 불고기) 2013.11.13해당카페글 미리보기
불고기는 상추에 싸먹는 것보다 이렇게 깻잎에 쌈싸먹는게 더 맛있다. 갑오징어에 돼지목살을 함께넣어 주방에서 미리 요리를 해서 식탁에 오르니 깨스불을 켤필요 없이 그냥 먹으면 된다. 낏잎에 콩나물을 얹고 떡과 갑오징어를 올려먹으면 맛이 환상적...
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봄나물의 종류. 채취시기 2016.04.15해당카페글 미리보기
나물 만드는 법도 같음 3-1 지칭개와 뽀리뱅이의 비교 왼쪽이 지칭개이고, 오른쪽이 뽀리뱅이임 4. 벌개미취 - 한방에서 뿌리를 폐 기능 강화, 기침,가래,소변이 안 나오는 데 등에 사용한다는 이 벌개미취는 개미취의 일종으로 봄에 어린 순을 나물로...
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나들이 도시락의 모든 것 2006.04.05해당카페글 미리보기
녹차나물(젖은 녹찻 잎을 씻어 물기를 짠 후 간장, 깨소금, 참기름으로 무쳐낸다)과 밥을 고루 섞어서 도시락에 담은 다음 그 위에 불고기를 켜켜이 올리면 더욱 효과적. 2 마른 북어를 양념해 갈비처럼 북어구이는 오징어채나 단무지 무침보다 한결 고급...
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오늘은 뭐 해먹지??? 2010.07.12해당카페글 미리보기
시금치 나물 1. 뜨거운 물에 시금치를 재빨리 데치고 찬 물에 빨리 헹구서 나서 얼음 물에 잠깐 담궈준다. 2. 그리고 시금치가...소금, 참기름, 간장, 다진 소고기, 두부, 파, 마늘, 깨, 후추가루, 양파, 달걀, 마른 오징어채, 맛살, 밀가루 ▷▷▷▶▶만드는
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한식조리 2014.02.09해당카페글 미리보기
버섯나물 만드는법 1. 생표고 – 기둥떼기 => 0.2cm 채 썰기 => 데치기 => 물기 짜기 => 소금, 참기름, 후추, 다진 파, 마늘, 깨소금 2. 청, 홍고추 – 4*0.2cm 3. 쇠고기 – 4.5*0.2cm => 간장 1t, 설탕 1/2t, 참기름, 깨소금 다진 마늘, 다진 파, 후추 4...
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여러가지 잡채 2006.05.15해당카페글 미리보기
줄기나물, 실파, 양파를 넣고 잘 섞은 후 깨소금과 달걀채를 뿌려 낸다. ⊙TIP 삶은 당면이 뜨거울 때 간장과 참기름을 넣고...참기름 2작은술씩, 후춧가루 약간), 식용유 약간 ⊙만드는 방법 ① 풋고추는 깨끗이 씻어 반갈라 씨를 제거한 후 어슷하게...
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나들이 김밥의 모든 것^^ 2006.06.07해당카페글 미리보기
녹차나물(젖은 녹찻 잎을 씻어 물기를 짠 후 간장, 깨소금, 참기름으로 무쳐낸다)과 밥을 고루 섞어서 도시락에 담은 다음 그 위에 불고기를 켜켜이 올리면 더욱 효과적. 2 마른 북어를 양념해 갈비처럼 북어구이는 오징어채나 단무지 무침보다 한결 고급...
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요리) 알아두면 해피한..27가지 양념장 만들기 2014.06.20해당카페글 미리보기
무침, 상추겉절이 등에 이용한다. 오이는 소금에 살짝 절여 부친다. 7.새우젓 양념장 재료 : 새우젓 1/4컵, 마늘다진것 1/2큰술, 파다진것 1큰술, 생강즙 1작은술, 고춧가루 1/2큰술, 개소금 1/2큰술, 참기름 1작은술 방법 : 모든재료를 넣고 잘 섞는다...
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요리) 알아두면 해피한..27가지 양념장 만들기 2014.08.26해당카페글 미리보기
무침, 상추겉절이 등에 이용한다. 오이는 소금에 살짝 절여 부친다. 7.새우젓 양념장 재료 : 새우젓 1/4컵, 마늘다진것 1/2큰술, 파다진것 1큰술, 생강즙 1작은술, 고춧가루 1/2큰술, 개소금 1/2큰술, 참기름 1작은술 방법 : 모든재료를 넣고 잘 섞는다...