카페검색 본문
카페글 본문
-
1월29일.활어(광어,방어),냉동(흰다리새우,먹갈치,건조참조기),키조개,개불,깐굴,각굴,홍가리비,새꼬막,피꼬막,감태,매생이,특가중멸치,곱창김,세하새우 2020.01.28해당카페글 미리보기
한답니다. 새조개 알맹이 실량 700g 65,000원 (추가시 700g당 60,000원) 내장 제거되었습니다. *어패류맛있게먹기-가리비, 꼬막, 키조개 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/17 해산물 (택배.포장 5,000원 별도) 해산물은 살아 있는 상태에서...
-
국내 최고 가족 여행지 2010.08.21해당카페글 미리보기
산채요리가 전문이다. 산에서 직접 채집한 나물로 만든 산채정식, 산채비빔밥이 맛깔스럽다. 위치 경북 봉화군 봉성면 우곡리 585-9 문의 054-673-5885 02_이병학 기자 추천! 온천과 트레킹을 한 번에 울진 동해안 최고의 절경을 자랑하는 울진은 온천과...
-
국내 최고 가족 여행지 2010.01.01해당카페글 미리보기
산채요리가 전문이다. 산에서 직접 채집한 나물로 만든 산채정식, 산채비빔밥이 맛깔스럽다. 위치 경북 봉화군 봉성면 우곡리 585-9 문의 054-673-5885 02_이병학 기자 추천! 온천과 트레킹을 한 번에 울진 동해안 최고의 절경을 자랑하는 울진은 온천과...
-
봄철 별미 주꾸미 주꾸미 2014.05.09해당카페글 미리보기
주꾸미 요리의 백미는 볶음이다. 먼저 몸통 안의 먹통과 내장을 제거하고 다리를 뒤집어 입까지 잘라낸다. 그리고 굵은 소금으로 조물조물 주무른 다음 씻어낸다. 빨판에 붙은 갯흙과 이물질을 제거하기 위해서다. 더 깨끗하게 씻어내고 싶다면 밀가루로...
-
[신창식 소장의 수다칼럼]호프집, 치킨집, bar 매장 쉬는 시간에 점심 파세요. 시간제 한식뷔페..!!? 2013.02.11해당카페글 미리보기
전문가 / 요리연구가 신창식소장 > 중기청 자영업 컨설턴트 , 중소기업청 기술지도위원, 서울시 여성능력개발원 전임강사 , 서울시 위생교육강사, 경기 소상공인 기술전수단장 , 21c국내외식인포럼 진행강사 , (사)조리사회 중앙회 교육강사, (사)한식문화...
-
* 장이 건강해지는 해독 요리 * 2015.05.05해당카페글 미리보기
조리법에 따라 장을 건강하게 하는 데 도움을 줄 수 있다. 생선이나 육류를 조리할 때는 기름에 볶거나 튀기지 말고 석쇠에 굽거나 삶아 먹는 것이 좋다. 조리에 사용하는 기름은 장에 무리를 줄 수 있으므로 장이 좋지 않은 사람은 가능하면 튀기거나...
-
오! 오동도의 `봄` …여수 봄 기행 2010.02.27해당카페글 미리보기
내놓는 요리가 조금씩 달라진다는 사실을 숙지할 것. 이날의 상차림은 큰 줄기만 요약하면 이랬다. 해산물 모둠1(문어,병어,새조개,소라), 농어회, 해산물 모둠2(개불, 전복, 굴, 전복내장), 전복구이, 대하구이, 떡갈비, 낙지호롱(낙지꾸리), 가리비...
-
국내 최고 가족 여행지 2009.09.09해당카페글 미리보기
산채요리가 전문이다. 산에서 직접 채집한 나물로 만든 산채정식, 산채비빔밥이 맛깔스럽다. 위치 경북 봉화군 봉성면 우곡리 585-9 문의 054-673-5885 02_이병학 기자 추천! 온천과 트레킹을 한 번에 울진 동해안 최고의 절경을 자랑하는 울진은 온천과...
-
용봉산 산행후기 2009.12.28해당카페글 미리보기
테이블에는 새조개 사브사브, 쭈꾸미, 광어회가 좋다. 피조개도 맛있네. 뜨거운 샤브샤브 국물에 최후의 저항하며 쭈꾸미가 먹물을 뿜는데 김일상이 얼굴에 먹물 맛사지를 경험한다. 남의 불행은 우리들의 즐거움, 먹물 맞은 지는 황당해도 보는 울들은...
-
건강요리 - 장이 건강해지는 해독 요리 - 변비 & 피부까지 깨끗 2012.08.01해당카페글 미리보기
조리법에 따라 장을 건강하게 하는 데 도움을 줄 수 있다. 생선이나 육류를 조리할 때는 기름에 볶거나 튀기지 말고 석쇠에 굽거나 삶아 먹는 것이 좋다. 조리에 사용하는 기름은 장에 무리를 줄 수 있으므로 장이 좋지 않은 사람은 가능하면 튀기거나...