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생선 깔끔하고 맛있게 굽기[종이호일활용법] 2013.08.09해당카페글 미리보기
생선 깔끔하고 맛있게 굽기 [종이호일활용법] 위층동생이 알려준 방법으로 생선을 구웠는데 기름튈일도 없고 프라이팬에 눌러붙어 세척힘들일 없어 너무 좋더라구요 아시는 분들도 계시겠지만 좋은 정보인거 같아 공유해 봅니다~^^ 마트에서파는 종이호일...
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287.생선굽기 2010.01.31해당카페글 미리보기
딸내미가 좋아하는 생선을 굽고 있는 신랑... 너무 힘들다고 생선이 익는건지 타는건지 잘 모르겠다고 투덜되네요 가서보니 잘하고 있는데 괜히 그러네요 ㅎㅎ
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[리빙포인트] 생선을 굽기 전에 2006.09.15해당카페글 미리보기
리빙포인트- 생선을 굽기 전에 생선을 굽기 전에 포크로 생선 껍질 몇 군데를 찍어 놓으면 불기운이 골고루 퍼져 생선 껍질이 들뜨지 않는다. 발췌 : http://morningplus.chosun.com
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[리빙포인트]생선을 굽기 전에 2007.06.28해당카페글 미리보기
리빙포인트- 생선을 굽기 전에 생선을 굽기 전에 포크로 생선 껍질 몇 군데를 찍어 놓으면 불기운이 골고루 퍼져 생선 껍질이 들뜨지 않는다. 발췌 : http://morningplus.chosun.com
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생선 굽기와 양배추 잎과의 관계 2005.12.21해당카페글 미리보기
생선을 구울때 프라이팬 바닥에 생선 껍질이 눌어붙어 고생 할때가 있다. 이럴때 양배추 잎을 하나 펼쳐 놓은 뒤 요리하면 생선이 눌어붙지 않는다나?
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비린내 없이 삼치 생선구이 굽기 2018.04.05해당카페글 미리보기
비린내 없이 굽는 삼치 생선구이. - 재료 - 삼치 1개, 맛술 1큰술, 밀가루 4큰술, 통후추, 볶은소금 1티스푼, 천일염 1큰술, 로즈마리 - 레시피 - 1. 삼치 지느러미를 잘라주세요. 2. 천일염을 풀은 물에 삼치를 깨끗하게 씻어주세요. 3. 삼치에 맛술...
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세상에서 생선 가장 맛있게 굽기비법 2008.09.05해당카페글 미리보기
꽁치에 와사비를 섞은 간장을 곁들인다. ▷ 갈치구이 대표 고민 “석쇠나 팬에 너무 잘 눌어붙어 살이 부서지지 않게 고루 굽기가 어려워요!” 요리 연구가의 Advice 갈치는 다른 생선과 달리 껍질이 얇은 은막으로 되어 있어 팬에 잘 달라붙어요. 굽기 전...
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