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월남쌈 샤브샤브 맛나요! 2013.05.03해당카페글 미리보기
되겠죠 육수는 넉넉하게 샤브샤브 먹고 국수도 먹고 죽도 먹을 수 있게 4인분에 3리터~4리터 정도 준비하세요~ a. 멸치 육수 만들기 a1. 찬물1.5L에 다시마와 마른표고버섯을 넣어 먼저 불려 주는 사이에~ 멸치는 머리 떼고 내장 빼고 팬에 올려 약불에...
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월남쌈과 샤브샤브 2012.05.15해당카페글 미리보기
되겠죠 육수는 넉넉하게 샤브샤브 먹고 국수도 먹고 죽도 먹을 수 있게 4인분에 3리터~4리터 정도 준비하세요~ a. 멸치 육수 만들기 a1. 찬물1.5L에 다시마와 마른표고버섯을 넣어 먼저 불려 주는 사이에~ 멸치는 머리 떼고 내장 빼고 팬에 올려 약불에...
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봄 쭈꾸미 샤브 샤브 (아빠들의 술안주로) 2012.03.04해당카페글 미리보기
소스 만들기 : 쭈꾸미샤브샤브는 간장소스가 어울리더라고요.. 나중에 쭈꾸미는 초고추장에 찍어먹었습니다. 분량의 간장소스 재료를 섞어 만들어줍니다. 6. 다른 재료들 준비했으니..냉동실에 살짝 얼려 기절시킨 쭈꾸미를 손질해보겠습니다. 먹물제거...
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쌀쌀해 지는 계절엔 월남쌈 샤브샤브 2019.10.07해당카페글 미리보기
되겠죠 육수는 넉넉하게 샤브샤브 먹고 국수도 먹고 죽도 먹을 수 있게 4인분에 3리터~4리터 정도 준비하세요~ a. 멸치 육수 만들기 a1. 찬물1.5L에 다시마와 마른표고버섯을 넣어 먼저 불려 주는 사이에~ 멸치는 머리 떼고 내장 빼고 팬에 올려 약불에...
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쌀쌀해 지는 계절엔 월남쌈 샤브샤브 2009.12.20해당카페글 미리보기
되겠죠 육수는 넉넉하게 샤브샤브 먹고 국수도 먹고 죽도 먹을 수 있게 4인분에 3리터~4리터 정도 준비하세요~ a. 멸치 육수 만들기 a1. 찬물1.5L에 다시마와 마른표고버섯을 넣어 먼저 불려 주는 사이에~ 멸치는 머리 떼고 내장 빼고 팬에 올려 약불에...
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노루궁뎅이 버섯 들깨탕 & 샤브샤브 2013.12.13해당카페글 미리보기
좋은 노루궁뎅이버섯 들깨탕과 노루궁뎅이버섯 샤브샤브를 만들어봤어요~! 일단 모든 탕요리의 기본, 육수 만들기!!! 기본적으로 쓰이는 멸치육수를 사용합니다~ 먼저 무를 썰어 넣고 푹 끓인 후 무가 어느 정도 익었을 때 멸치를 넣습니다. 멸치는 너무...
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일욜에 먹은 샤브샤브 2021.10.22해당카페글 미리보기
받혀서 샤브 육수를 준비합니다 *다른 냄비에 덜어놓은 육수 3컵에 간장 3/4컵, 설탕 1/3컵, 양파 반개, 대패 1개, 생강 1톨, 말린 홍고추 5개, 통후추 10알 넣고 약한 불에 은근히 20분 정도 끓여서 뚜껑 덮어 식힌 다음 건지 걸러내고 꿀 8 티, 청주 2...
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봄철 알찬 쭈꾸미로 ~ 쭈꾸미샤브샤브 만드는 방법 2011.06.10해당카페글 미리보기
소스 만들기 : 쭈꾸미샤브샤브는 간장소스가 어울리더라고요.. 나중에 쭈꾸미는 초고추장에 찍어먹었습니다. 분량의 간장소스 재료를 섞어 만들어줍니다. 6. 다른 재료들 준비했으니..냉동실에 살짝 얼려 기절시킨 쭈꾸미를 손질해보겠습니다. 먹물제거...
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달큰함과 촉촉함을 즐기는 우동면 요리<규우동> 2023.11.04해당카페글 미리보기
봤어요. 달큰한 가쓰오부시 육수에 촉촉하게 젖은 고기와 양파가 면이랑 딱인데요? 재료 1인분 필수 재료 쇠고기(샤브샤브용...밑간 소금(약간), 후춧가루(약간) 양념 설탕(1), 소금(약간), 간장(3), 맛술(1), 쯔유(4) 규우동 만들기 (총 6단계) 1...
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시원한 과일 화채 & 버섯 샤브샤브 킬국수 2018.08.31해당카페글 미리보기
시원한 과일 화채 한 그릇 하실래요~ 만들기 수박은 씨 제하고 재료 준비합니다 수박은 반은 믹서기에 갈 건데요 우유와 설탕...부어 얼은 띄워냅니다 시원한 과일 수박 화채 완성입니다 빨갛게 육수내서 등촌동샤브샤브칼국수 부럽지 않게 더 싱싱하고...