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노화 방지 식품 5가지 2022.10.18해당카페글 미리보기
오늘의 건강상식 노화 방지 식품 5가지 놀라지 마세요 앞으로 일회용 겁 컵라면 먹을수 없을겁니다 1. 토마토 - 토마토는 타임지에서 선정한 세계 10대 슈퍼 푸드에도 이름을 올린 식품입니다. 토마토에 들어 있는 라이코펜이란 성분이 신체의 노화를 억제...
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미래 식품시장 현황과 기술 트렌드 2022.09.29해당카페글 미리보기
에서 5대 기술 트렌드로 선정된 ‘푸드테크(FoodTech)’는 사람들이 먹고살아가는 데 필요한 미래 식품시장의 새로운 혁신기술이자 창발(emergence) 기술이다. 이미 전 세계는 창발의 시대이며, 이러한 창발 생태계가 가장 활발히 이루어지고 있는 분야가...
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세계가 주목하는 건강식품 베스트 5 2020.02.07해당카페글 미리보기
추천하고, 쇠고기 김치볶음은 선정된 5대 식품 중 최고의 맛이라는 찬사를 아끼지 않았다. 김치와 함께 세계 5대 건강식품으로 선정된 식품의 효능, 그리고 그 응용 요리법을 살펴보자. 스페인 올리브유 스페인 사람들은 몸이 좋지 않을 때 약 대신...
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세계 5대 장수촌의 비밀 - 주로 먹는 식품 2017.07.18해당카페글 미리보기
세계 5대 장수촌의 비밀 입력 F 2017.07.13 09:35 수정 2017.07.13 09:36 '더 블루 존스 솔루션'의 저자 댄 뷰트너는 전 세계...토대로 식품 정보 사이트 '델리쉬닷컴'이 세계적인 장수 지역 5곳에서 주로 먹는 식품을 소개했다. 이런 식품과 함께 이 지역...
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세계 5대 슈퍼 푸드의 건강 이야기 2017.06.26해당카페글 미리보기
미국의 건강전문지 <헬스(Health)>가 선정한 세계 5대 건강식품인 김치, 낫토, 요거트, 올리브오일, 렌틸콩. ‘잘 먹는 것’이 곧 자산이 되는 요즘 시대, 건강한 식습관으로 누구보다도 강한 ‘슈퍼 파워’를 얻어 보는 것은 어떨까. 진행 최효빈 기자...
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세계의 5대 건강음식 2011.08.22해당카페글 미리보기
한국의 김치 - 현재 세계에서 주목받는 강식품 중의 하나입니다. 발효음식인 김치는 소화력이 좋을 뿐 아니라 유익한 유산균이...수치를 떨어뜨리는 효과가 있습니다. 스페인의 올리브유 - 장수식품으로 꼽히는 올리브유는 암을 예방하는 항산화물질과...
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세계적인 건강 식품 김치 2009.06.30해당카페글 미리보기
잡지는 김치에 비타민A, C가 풍부하고 소화를 돕는 젖산균이 매우 많으며 다당류와 리그닌(식물에 중요성분으로 들어있는 고분자화합물의 하나)이 풍부하여 저지방건강조절식품으로 된다고 하면서 이런 이유로 세계5대건강식품으로 선정되였다고 하였다...
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세계적인 건강식품 김치 2009.06.30해당카페글 미리보기
잡지는 김치에 비타민A, C가 풍부하고 소화를 돕는 젖산균이 매우 많으며 다당류와 리그닌(식물에 중요성분으로 들어있는 고분자화합물의 하나)이 풍부하여 저지방건강조절식품으로 된다고 하면서 이런 이유로 세계5대건강식품으로 선정되였다고 하였다...
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세계 건강 5대 음식으로 김치 선정 2006.03.29해당카페글 미리보기
올리브유, 그리스의 요구르트, 인도의 렌즈콩을 세계 5대 건강 음식으로 선정했습니다. 이 잡지는 “한국인들이 다양한 음식과...A·B·C 등 핵심 비타민이 풍부한 데다, 요구르트 등 발효 식품에서 나오는 유산균이 있다”고 소개했습니다. 이 잡지는...
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[제16회 수상자] 김홍식 2023.12.07해당카페글 미리보기
팥죽과 페트라 팥죽과 페트라 건강관리에서 식이요법은 아무리 강조해도 지나치지 않는다. 근래에 미국의 건강 잡지에서는 세계 5대 건강식품으로 스페인 올리브유, 그리스 요구르트, 일본의 낫토, 한국의 김치, 인도의 렌틸콩을 선정했다. 이 중에서...