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새해요리 떡만두국 2015.01.01해당카페글 미리보기
정도로물기빼서 준비해 주세요~ 만두소는 물기가 있음 반죽도 질어질뿐더러 재료들이 쉽게 상할수가 있으니~ 두부. 당면.숙주나물등 수분이 많은 재료들은 물기를 꽉 짜서~ 보슬보슬한 형태로 준비해 주세요 돼지고기 다짐육 반근 300g. 대파. 두부.숙주...
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남은 명절음식의 변신 - 모듬나물뚝배기비빔밥 2013.02.12해당카페글 미리보기
준비되는 나물 몇가지(고사리/숙주/시금치/표고버섯)/산적고기 조금/새싹채소 조금/무순 조금/계란노른자1개 * 소고기볶음고추장 => 다진소고기100g/고추장5큰술/올리고당2큰술/설탕1큰술/청주1큰술/참기름/물 조금/ 다진마늘1큰술/통깨/다진파/마요네즈1...
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만두 요리 2019.04.06해당카페글 미리보기
□ 만두 요리 ◎ 준비재료: ① 밀가루 중력분, 나무밀대, 소고기(스테이크용), 묵은김치, 두부, 숙주나물, 소금, 설탕, 마늘, 파, 깨소금, 후추, 참기름. ◎ 만드는 법 1) 냄비에 물넣고 , 소금 한수푼 넣고 끓인다. 2) 파, 마늘 다지기 3) 숙주나물을 채...
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스피드면요리 2006.01.22해당카페글 미리보기
면 요리 12가지를 소개한다. 땅콩 버터 비빔면 재료 ∥ 생우동면 2봉지, 대파 1뿌리, 깻잎 8장, 땅콩 2큰술 땅콩 소스 ∥ 땅콩버터 4큰술, 청주·물 2큰술씩, 간장·깨소금 1큰술씩, 카레가루 ½큰술 조미료 ∥ 참기름 1큰술 ● 이렇게 준비하세요 1_ 끓는...
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처음 보는 음식들이 많은 북한의 고급 한상차림! 2023.07.30해당카페글 미리보기
만든 순대. 꼭 소고기를 써야 한대! 잉어전골 잉어로 끓인 전골. 칼칼하고 깔끔한 국물맛이 특징 북한은 잉어 자주 먹는다고 함...이건 만찬의 기본찬이래! 우리랑 다르게 겨자로 무치는 게 인상적이야. 먹는 방법은 세 나물을 한입에. 개인식당 요리 한상...
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새해요리 떡만두국 2015.01.01해당카페글 미리보기
정도로물기빼서 준비해 주세요~ 만두소는 물기가 있음 반죽도 질어질뿐더러 재료들이 쉽게 상할수가 있으니~ 두부. 당면.숙주나물등 수분이 많은 재료들은 물기를 꽉 짜서~ 보슬보슬한 형태로 준비해 주세요 돼지고기 다짐육 반근 300g. 대파. 두부.숙주...
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새해요리 떡만두국 2015.01.01해당카페글 미리보기
정도로물기빼서 준비해 주세요~ 만두소는 물기가 있음 반죽도 질어질뿐더러 재료들이 쉽게 상할수가 있으니~ 두부. 당면.숙주나물등 수분이 많은 재료들은 물기를 꽉 짜서~ 보슬보슬한 형태로 준비해 주세요 돼지고기 다짐육 반근 300g. 대파. 두부.숙주...
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새해요리 떡만두국 2015.01.01해당카페글 미리보기
정도로물기빼서 준비해 주세요~ 만두소는 물기가 있음 반죽도 질어질뿐더러 재료들이 쉽게 상할수가 있으니~ 두부. 당면.숙주나물등 수분이 많은 재료들은 물기를 꽉 짜서~ 보슬보슬한 형태로 준비해 주세요 돼지고기 다짐육 반근 300g. 대파. 두부.숙주...
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스피드면요리 2008.04.22해당카페글 미리보기
면 요리 12가지를 소개한다. 땅콩 버터 비빔면 재료 ∥ 생우동면 2봉지, 대파 1뿌리, 깻잎 8장, 땅콩 2큰술 땅콩 소스 ∥ 땅콩버터 4큰술, 청주·물 2큰술씩, 간장·깨소금 1큰술씩, 카레가루 ½큰술 조미료 ∥ 참기름 1큰술 ● 이렇게 준비하세요 1_ 끓는...
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조리사요리 급식메뉴 6월 2011.03.30해당카페글 미리보기
국수 소고기 .피망. 양파.당근 .채로 썰어서 볶은다음 (하이라이스 .케첩 .전분으로 농도 ) 국수 .시금치 .숙주 .당근.양념고추장 계란반쪽. 포고버섯.우민찌 .오이채 . 찬,고구마맛탕 .고구마.물엿 .흑설탕 ,흑임자 .염적무 (단무지 ) 유부오뎅국 .멸치...