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봉준호 셰프의 소고기 찹 스테이크 굽는법 2019.05.24해당카페글 미리보기
즐기는봉준호 셰프의 소고기 요리 집에서 먹어도 특급호텔맛으로 굽는 소고기 스테이크 집에 있는 소스로 간단하게 만드는찹스테이크 만드는법 < 알토란 소고기 스테이크> 소고기 안심 ( 두께 2cm 130g) 버터 20g, 올리브유 적당량 간후추 1꼬집, 소금...
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(아빠의 요리)와인 블루베리 소스 스테이크. 2014.08.28해당카페글 미리보기
사온 소고기는 청정우 호주산 척아이롤...!!^^ 후추와 소금으로 간을 한후... 올리브오일을 발라서 코팅을 시켜 줍니다...해서 육즙을 완전히 가둔 상태로 구워서 먹음직합니다..^^ 간혹 스테이크를 후라이팬에 구울때 중간불에서 천천히 굽는 경우가...
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소고기 스테이크 2021.06.12해당카페글 미리보기
가지와 호박이 변해 있어요~ 저는 가끔 아끼다가 버리기를 잘해요~ .팬에 오일부어주고~ 가지.호박에 소금.후추 뿌려익혀요 .소고기 오일.소금.후추.발라주고 팬 달궈서 올려 익혀줍니다 . .단호박.양파도 굽습니다 .소스는 매콤 세콤하게~ .고추냉이랑...
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소고기와 두부가 만나 맛있는 변신 2023.06.05해당카페글 미리보기
두부로도 부드럽고 촉촉한 함박스테이크를 만들 수 있다는 사실 아셨나요? 고소한 두부에 소고기를 넣어 노릇하게 구워 새콤달콤한 소스를 곁들인 두부함박스테이크입니다. 밥 없이 식사대용도 되고 간식도 되는 가벼운 한 끼 두부 함박스테이크의...
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"청담동에서 2만원대로 소고기?" 찐 가성비 자랑하는 무한리필, 어디일까 2022.11.08해당카페글 미리보기
슈하스코는 소고기, 돼지고기, 파인애플 등 여러가지 재료를 꼬챙이에 꽂아 숯불에 구운 브라질 전통요리인데요. 이곳에서도...가져다 먹는 건 Only 샐러드바! 직원분이 테이블마다 돌면서 스테이크를 직접 썰어주는 카빙 서비스가 제공되거든요. 런치의...
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소고기와 두부가 만나 맛있는 변신 2023.06.05해당카페글 미리보기
두부로도 부드럽고 촉촉한 함박스테이크를 만들 수 있다는 사실 아셨나요? 고소한 두부에 소고기를 넣어 노릇하게 구워 새콤달콤한 소스를 곁들인 두부함박스테이크입니다. 밥 없이 식사대용도 되고 간식도 되는 가벼운 한 끼 두부 함박스테이크의...
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소고기 스테이크 만들기 비법 !! 2009.06.29해당카페글 미리보기
재료> 쇠고기 스테이크용 두툼한 고기 한장 (등심이나 안심인 필레미뇽 filet mignon), 소금, 후추, 버터 가니쉬: 양파, 버터, 소금, 후추, 발사믹 비네거 <스테이크 만드는 법 - 자세한 설명> 1. 팬을 센불에 뜨겁게 달군 후 버터를 듬뿍 넣고 연기가...
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소고기와 두부가 만나 맛있는 변신 2023.06.21해당카페글 미리보기
두부로도 부드럽고 촉촉한 함박스테이크를 만들 수 있다는 사실 아셨나요? 고소한 두부에 소고기를 넣어 노릇하게 구워 새콤달콤한 소스를 곁들인 두부함박스테이크입니다. 밥 없이 식사대용도 되고 간식도 되는 가벼운 한 끼 두부 함박스테이크의...
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[스테이크] 보리된장소스를 올린 스테이크 2017.12.06해당카페글 미리보기
된장소스라는 그 어감으로 풍기는 느낌에..버터나 오일은 안 어울릴것 같았어요.. 그래서 깔끔하게 소금 넣어서 팔팔 끓인 물에...무르익도록 삶았어요. 담백하니 잘 어울렸답니다. 스테이크 굽는 방법에 대해 알려드릴께요. 전 미디엄웰던을 선호하는...
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맛의 사치 소고기등심 찹스테이크 2013.08.12해당카페글 미리보기
볶아주세요~ 야채들이 살짝 숨이 죽으면 미리 준비해둔 소스를 붓고 또 다시 빠르게 볶아주세요~ 양념이 야채에 잘 배일정도로만...간단하고 맛은 입안이 사치스러울정도로 맛있는 소고기등심찹스테이크가 맛있게 완성이 돼요~ 가족들도 그냥 구워먹는 게...