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여름철 입맛 돋우는 국수요리 2017.05.10해당카페글 미리보기
면 종류별 삶기 노하우 소면 | 크고 깊숙한 냄비에 물을 넉넉히 부어 센 불에 올려 끓인다. 면이 골고루 익도록 젓가락으로...쌀의 함량과 원산지가 다르므로 꼼꼼하게 살펴보고 고를 것. 쌀국수 요리를 할 때는 미지근한 물에 10~20분간 담가 부드럽게...
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베트남 쌀국수의 역사 2017.02.11해당카페글 미리보기
쌀국수에 관하여 식당에서 쌀을 낭비한다는 명목으로 쌀국수를 만들지 못하게 금지했다고 회상했다. 그걸 대체하기 위해 썩은 쌀국수면, 적은 뻑뻑한 고기와 맛없는 고기국물로 요리를 만들었다. 그럼에도 불구하고 그걸 먹기 위해 줄을 늘어서야 했다. To...
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월남쌈,베트남 쌀국수 만드는 법 2017.10.27해당카페글 미리보기
부으면 된다. 7. 취향에 따라 숙주, 쪽파, 채친 양파, 그리고 청양고추, 레몬을 넣으면 된다. 베트남 요리의 맛을 더 내고 싶다면 칠리소스와 해선장 소스를 뿌리고, 고수를 보탠다. 쌀국수면은 쉽게 퍼지므로 완성된 뒤 10~20분 안에 먹어야 맛있다. (펌...
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매콤한 태국식 쌀국수 볶음 잡채 2010.12.23해당카페글 미리보기
맛이 감돈답니다. 갖은 해산물과 채소들을 볶아 삶은 쌀국수 면과 함께 비벼 접시에 내어보세요. 예상시간 10분 요리재료 쌀국수, 오징어, 새우, 양파, 골뱅이, 숙주, 대파, 청양고추, 홍고추 요리방법 1 양파, 숙주, 대파, 고추를 준비하세요. 2 볼에...
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좋아하는 면요리~!! 2020.05.28해당카페글 미리보기
요리는 제가 평소에 자주해먹고 말샤갈때도 늘 자주 사먹는 면요리입니다. 보통 비훈(bee houn)이라고 말하기도 하고 '싱가폴...이라고도 합니다. 아주 얇은 쌀국수를 이용한 볶음국수입니다. 저는 다녀올때마다 늘 이 면을 사오는데 생각해보니 이젠 한국...
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색다른 다이어트 쌀국수 2010.10.01해당카페글 미리보기
대체해보곤 했는데 밀가루가 주는 우리 몸의 행복한 반응에는 크게 미치지 못해 궁여지책으로 쌀국수를 이용해 면요리를 만들었습니다. 재료 : 쌀국수, 올리브유, 키위, 브로콜리, 천연조미료, 다진마늘, 쪽파, 간장, 물 국산 쌀이었음 좋았겠지만 아쉬운...
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Re:베트남 쌀국수집에서... 2008.11.25해당카페글 미리보기
법을 보여주면서 재료도 함께 판매 하네요 ^^ http://www.cook4me.net/shop/item.php?it_id=1157811941&id=naver_kin [재료] 쌀국수셋트, 통양파 1개, 마늘2쪽, 파 1/2뿌리, 숙주, 청량고추, 레몬, 쇠고기(양지, 등심, 차돌백이) 100g, 물 1,000cc [조리법...
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[참치 비빔 쌀국수]간단하게 슥슥 비벼 먹는 참치 비빔 국수 2012.04.05해당카페글 미리보기
국수 면 한줌(물 5컵, 소금 1/2작은술), 참치 1캔, 다양한 쌈 채소 한줌 비빔 양념장: 고추장 4큰술, 올리고당 3큰술, 설탕 1...참기름 1작은술, 식초 1큰술, 통깨 1작은술 <만드는 법> 1. 쌀국수는 팔팔 끓는 물에 넣어 줍니다. 2. 파르르 거품이 올라...
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━★ 태국식 볶음쌀국수 『팟타이』 집에서 만들어 먹기 ^^* 2007.01.20해당카페글 미리보기
무관합니다. 쌀국수가 적당히 볶아 졌을때 미리 만들어 둔 소스를 넣고 골고루 섞으면서 볶아 줍니다. 지단을 붙여서 사용하셔도...2개를 얇게 붙여 줍니다. 계란이 다 익으면 볶아둔 면과 섞으면서 조금 더 볶아 줍니다. 볶은 면을 적당한 접시에 담은 후...
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다양한 면요리 2010.08.12해당카페글 미리보기
150g, 부추 적당량, 양파 ¼개, 옐로 커리 3큰술, 카레가루 2큰술, 식용유 1큰술, 굵은 소금 약간, 물 5컵 만드는 방법 1 쌀국수는 미지근한 물에 담갔다가 건진 다음 팔팔 끓는 물을 부어 잠시 두었다가 건진다. 2 칵테일새우는 연하게 푼 소금물에 살살...