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지구온난화를 이겨내는 숲의 고수,대나무 '담양 호남기후변화체험관' 2016.07.03해당카페글 미리보기
대나무의 효능에 대해 놀라운 사실을 안 이상, 전국 대나무숲의 4분의 1을 차지하는 담양에 기후변화체험관이 설치된 것은 당연한 이야기다. 기후변화체험관을 떠나기에 앞서 대나무로 만든 자전거가 거치된 코너에서 화면을 보며 담양 자전거 여행을...
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담양 창평 삼지천마을과 강진 병영마을 옛 돌담길 2012.05.17해당카페글 미리보기
한과와 쌀엿, 부각 등이 유명백화점에 납품이 되고 있는 이 곳은 만드는 과정 하나하나가 다 사람손을 거쳐야 한다고. 전통 방법 그대로 만드 는 과정을 볼 수 있으며 시식해보고 그자리에서 직접 사갈수도 있다. 낱개로 정갈하게 포장되어 출시 되기만을...
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약선요리 2014.07.16해당카페글 미리보기
하는 효능이 있어 찬바람에 몸이 상했을 때 따뜻하게 먹으면 좋다. 모과차 -기침을 멈추게 하는 보약차- 모과는 폐렴, 감기, 기관지염 등으로 기침을 심하게 하는 경우에 탁월한 효과가 있다. 또한 가래를 없애고 기침을 그치게 하기 때문에 만성기관지염...
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보양반찬, 소고기 죽순 마늘장조림 2013.07.14해당카페글 미리보기
7숟가락, 쌀엿 2~3숟가락 말렸던 죽순을 삶아서 냉동실에 넣어 두었던것을 해동하였습니다. [나물참고] 꼬돌꼬돌 식감좋은 마른 죽순나물 죽순은 다른 야채와는 달리 단백질이 풍부하고 비타민 E,C,섬유소, 리그님, 펙틴등 다이어트리 화이버가 풍부해...
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즐기면서 먹는, 원기회복 장어두루치기 2013.03.13해당카페글 미리보기
두루치기 자세한 포스팅 들어갑니다. [요리의기초- 장어의 효능효과] 체력보강에 으뜸인 바다장어와 민물장어 [요리tip] ♪ 봄의...뒤에 중량입니다.) 고추장 3숟가락, 간장 2숟가락, 청양고추가루 2~숟가락, 쌀엿 5숟가락, 설탕 1숟가락반~, 생강맛술 3분...
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새송이버섯 호두 고추장장아찌 2010.04.08해당카페글 미리보기
술 쌀엿(조청) 1/2컵 나만의 요리방법 요즘은 다양한 버섯들을 싼 가격으로 구입할 수 있습니다. 약간 작은 크기의 새송이 버섯을 마트에서 싸게 팔고 있어서 호두와 함께 즉석 고추장 장아찌를 만들어 봤습니다. 언제인가 버섯 고추장 장아찌를 산 적이...
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보양반찬 2013.10.29해당카페글 미리보기
7숟가락, 쌀엿 2~3숟가락 말렸던 죽순을 삶아서 냉동실에 넣어 두었던것을 해동하였습니다. [나물참고] 꼬돌꼬돌 식감좋은 마른 죽순나물 죽순은 다른 야채와는 달리 단백질이 풍부하고 비타민 E,C,섬유소, 리그님, 펙틴등 다이어트리 화이버가 풍부해...
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2월달 월례회의 2013.02.17해당카페글 미리보기
효능에 대해서 설명해 주셨습니다.(달걀을 하루에3개씩 먹으면 콜레스톨예방. 보리새싹에 효능 고혈압 당뇨 고지혈증예방 다양한...위해 미싱을 배워 열심히 하고 있다. 정경희님:전통쌀엿만드는법(1.청결 2.밥과 엿기름을 걸러서 하는 자기만의 노하우 3...
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대나무잎차.. 2005.04.18해당카페글 미리보기
경우 효능이 있다. (6) 화한약물학(和漢藥物學) 청량(淸凉), 해열(解熱), 지갈(止渴), 진해제(鎭咳劑)로서 열성병(熱性病)등에 하루 3.0g ~ 5.0g씩 먹으면 효과가 있다. 출처/대나무 건강나라http://www.ebamboo.co.kr/tea/tea1.htm 댓잎차 이번에는...
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보양반찬 2013.08.13해당카페글 미리보기
7숟가락, 쌀엿 2~3숟가락 말렸던 죽순을 삶아서 냉동실에 넣어 두었던것을 해동하였습니다. [나물참고] 꼬돌꼬돌 식감좋은 마른 죽순나물 죽순은 다른 야채와는 달리 단백질이 풍부하고 비타민 E,C,섬유소, 리그님, 펙틴등 다이어트리 화이버가 풍부해...