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황금죽염간장 2015.11.06해당카페글 미리보기
시에 아홉 번째 초벌구이 작업을 끝으로 올해의 죽염작업을 모두 마쳤다. 이제 몇 일간 뒷정리를 끝내면 그간 죽염작업으로 하지 못했던 수행에 남는 시간을 활용할 계획이다. 죽염간장 담그기는 겨울동안 쥐눈이콩을 발효시켜 놓았다가 봄에 마늘, 유근피...
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황금죽염간장 2015.11.06해당카페글 미리보기
시에 아홉 번째 초벌구이 작업을 끝으로 올해의 죽염작업을 모두 마쳤다. 이제 몇 일간 뒷정리를 끝내면 그간 죽염작업으로 하지 못했던 수행에 남는 시간을 활용할 계획이다. 죽염간장 담그기는 겨울동안 쥐눈이콩을 발효시켜 놓았다가 봄에 마늘, 유근피...
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죽염 = 사이비 연금술 ? 태우면 약이된다는 신앙? 2015.02.27해당카페글 미리보기
태워 아홉 번을 반복해서 구운 뒤, [2] 그것을 곱게 갈아서 내놓은 것이 죽염이다. 맛은 마치 삶은 계란에 소금을 범벅해서 먹는 맛이다. 피로회복, 소화촉진, 청혈, 위장병에 좋으며, 염증을 다스리는데 효과가 있다고 주장하지만 의학적으로 검증된 바는...
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죽염 = 정신병자들의 만병통치 약 ? 2015.02.27해당카페글 미리보기
태워 아홉 번을 반복해서 구운 뒤, [2] 그것을 곱게 갈아서 내놓은 것이 죽염이다. 맛은 마치 삶은 계란에 소금을 범벅해서 먹는 맛이다. 피로회복, 소화촉진, 청혈, 위장병에 좋으며, 염증을 다스리는데 효과가 있다고 주장하지만 의학적으로 검증된 바는...
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죽염(竹鹽)에 대하여~~~ 2015.11.24해당카페글 미리보기
죽염(竹鹽) 죽염이란 대나무에 천일염을 넣고 입구를 황토로 막고 가마에 넣은 후 소나무 장작으로 불을 때서 아홉 번 구운 것으로 마지막 아홉 번 구울 때에는 1,000℃ 이상 온도를 올리면 소금이 녹아 용암처럼 흘러내립니다. 이것을 잘게 부수어 알갱이...
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죽염김치 만들기 2007.01.17해당카페글 미리보기
식이섬유소, 불포화지방산, 유산균 등이 있다. 항암효과, 죽염 > 구운 소금 > 천일염 > 정제염 순 그저 몸에 좋을 거라는 막연한 인식을 넘어 과학적으로 입증된 김치의 효능. 더구나 항암작용에 뛰어난 효능을 지닌다는 설명은 우리 전통식품인...
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구회죽염에 대해서...(연한자색죽염 추천) 2016.01.28해당카페글 미리보기
또 아홉 번 째에는 고온 처리를 통해 소금을 완전히 용해시켜 만들므로 효용성이 최고에 달하고 있으며, 죽염은 다음과 같은 기능이 있기에 환자에게 있어서 꾸준한 섭취를 권장할 수 있는 식품이라 하겠다.(일반소금은 물에서 생성되지만 죽염은 불속에서...
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죽염김치 담그기 2010.02.27해당카페글 미리보기
식이섬유소, 불포화지방산, 유산균 등이 있다. 항암효과, 죽염 > 구운 소금 > 천일염 > 정제염 순 그저 몸에 좋을 거라는 막연한 인식을 넘어 과학적으로 입증된 김치의 효능. 더구나 항암작용에 뛰어난 효능을 지닌다는 설명은 우리 전통식품인...
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죽염 2009.02.12해당카페글 미리보기
이렇게 구운 소금을 구염, 또는 약소금이라 불렀습니다. 조상 대대로 전해 내려오던 약소금에서 단서를 얻어 이를 깊이 연구하여 지금과 같은 죽염을 개발한 사람은 1992년에 타계한 민속의학자 인산 김 일훈 선생입니다. 죽염이라는 명칭은 그가 1981년에...
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죽염 2011.06.25해당카페글 미리보기
죽염의 효능 오늘날의 죽염은 독성의 완전 제거와 약성의 완전 합성을 위하여 아홉 번을 굽고 또 아홉 번째에는 고온 처리를 통해 소금을 완전히 용해시켜 만들므로 약성이 최고에 달하고 있으며, 죽염은 다음과 같은 기능이 있기에 환자에게 있어서 꾸준...