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한국요리를 체계적으로 일해보실 주방/홀 정사원 및 아르바이트 모집합니다.(츠르하시/비자발급가능) 2022.05.10해당카페글 미리보기
사용해서 소스나 다데기를 만들어 맛을 내기때문에 한국의 맛 그대로 느낄 수 있습니다. 이 모든것을 26년이상의 경력을 가진 오너쉐프가 직접 리드하고 가르치기 때문에 체계적으로 배우실 수 있습니다. 한국요리 배워 보겠다고 아무곳에나 취업해서 소중...
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[후쿠오카]텐진 '솔라리아' 지하 식당가의 '텐진호르몬' 2009.04.26해당카페글 미리보기
우마야의 야키니쿠정식 가격과 같네요 5% 소비세 때문에 항상 1050 이런식이네요^^; 전 스테이키정식을 시켰는데 믹스 정식은 갈비와 호르몬이 같이 나온다는군요. 다음에 가시는분 추천드립니다. 전 잘못 시켰나 했습니다. 지금 환율과 굳이 비교하면 안...
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나이관계없이 한국요리를 체계적으로 일해보실 주방/홀 정사원 및 아르바이트 모집합니다.(비자발급가능) 2022.04.18해당카페글 미리보기
사용해서 소스나 다데기를 만들어 맛을 내기때문에 한국의 맛 그대로 느낄 수 있습니다. 이 모든것을 26년이상의 경력을 가진 오너쉐프가 직접 리드하고 가르치기 때문에 체계적으로 배우실 수 있습니다. 한국요리 배워 보겠다고 아무곳에나 취업해서 소중...
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한국요리를 체계적으로 일해보실 주방/홀 정사원 및 아르바이트 모집합니다.(비자발급가능) 2022.04.04해당카페글 미리보기
사용하는 소스는 조미료에 의존하지 않고 순수한 한국맛 그대로 만듭니다. 이왕 경험쌓는 거라면 좀 더 체계적으로 해보는것이 나중을 위해서라도 훨씬 도움이 될거라고 생각됩니다. 26년 한국요리 경험자가 직접 리드하니까 안심하십시요. 진지하게 일을...
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일본요리 2008.10.06해당카페글 미리보기
확산 야키니쿠, 도시락 문화, 에키벤(철도문화) 2. 일본요리(和食)의 특징 일본식 음식은 12-16세기에 성립되어 17,18세기에 완성된 것으로 알려져 있다.그러다가 명치 쇼와 시대에 들면서 서양식과 혼재하는 시대를 맞게 된다. 육류를 섭취하게 된 것은...
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일본요리 2008.10.11해당카페글 미리보기
확산 야키니쿠, 도시락 문화, 에키벤(철도문화) 2. 일본요리(和食)의 특징 일본식 음식은 12-16세기에 성립되어 17,18세기에 완성된 것으로 알려져 있다.그러다가 명치 쇼와 시대에 들면서 서양식과 혼재하는 시대를 맞게 된다. 육류를 섭취하게 된 것은...
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이색 온천체험여행 검은모래찜질 남큐슈 4일여행 - 2일차(심수관도예지, 사무이마을, 이브스키 검은모래찜질 체험) 2009.03.04해당카페글 미리보기
아~ 다시 그때의 추억을 떠올리니 또 한번 가고 싶어 진다. -야키니쿠 다시 한번 배꼽시계가 울린다. 오늘 저녁 메뉴는 야키니쿠...놓은 고기를 보니 군침이 저절로 돈다. 일본 특유의 소스를 맛 볼 수 있었고 양배추를 구워먹는게 독특했다. -가고시마...
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한일 양국 방송사의 베껴먹기 공방전. 2006.05.14해당카페글 미리보기
경우가 많다는 것인데, 바꿔 말하자면 베껴 가면서도 그만큼 창조적으로 무언가 손대어서 더 나은 놈이 튀어나온다는 얘기다. 굳이 비유하자면 "와!피스"와 "야키니쿠"의 차이쯤 될까? (일본의 불고기집은 한국과는 다른 소스를 쓰고 굽는 법도 좀 다르다...
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한국 법조계는 어째서 `극단적`으로 보수적일까?(클리앙 펌) 2019.10.04해당카페글 미리보기
기원이 야키니쿠일지 모른다고 주장하게 되죠. 모더니즘의 뿌리가 일본이다보 보니, 그 제도적 법적인 기원이 토착적일 수 없다는 겁니다. 동시에 법조계는 뿌리가 엘리트주의에 닿아있으니 제국주의 시대 이래의 전통인 위로부터의 "법치"에 매력을...
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일본인이 선호하는 건강식품 1위는? 외 2020.09.21해당카페글 미리보기
고기류인 '야키니쿠'이다. (통상적으로 우리나라의 불고기가 많이 알려져 '불고기'라고 하는데 불고기 외에도 고기요리 종류가 많아 구워먹는 고기로 생각하면 편할 듯 하다) 우리나라 고기요리 종류도 다양한데 고기를 빼고 먹고 싶다면 뭘 접대해야할지...