카페검색 본문
카페글 본문
-
야채 손질&보관 2004.10.31해당카페글 미리보기
깨끗이 씻는 것이다. 이렇게 손질한 채소와 과일을 상하지 않고 싱싱하게 보관하는 것도 매우 중요하다. 대개는 냉장고의 채소실...두는 것과 흙이 묻은 채 그대로 넣어 두는 것 등 보관법이 종류마다 각각 다르므로 세심하게 신경써서 보관하는 것이 싱싱...
-
찬거리, 조리법만 바꿔도 건강 지킬 수 있어요 2004.11.17해당카페글 미리보기
물로 씻는 것도 좋다. 농약이 녹아 나올 수 있으므로 물기는 확실히 없애준다. 감자나 당근처럼 뿌리를 먹는 야채와 과일은 껍질을 두껍게 깎아내고 배추, 상추, 양배추의 바깥쪽 잎은 떼어낸다. 모든 식품에는 항암성분과 발암성분이 함께 들어 있다...
-
야채정보 + 보관 + 조리법 총정리 2004.07.13해당카페글 미리보기
깨끗이 씻는 것이다. 이렇게 손질한 채소와 과일을 상하지 않고 싱싱하게 보관하는 것도 매우 중요하다. 대개는 냉장고의 채소실...두는 것과 흙이 묻은 채 그대로 넣어 두는 것 등 보관법이 종류마다 각각 다르므로 세심하게 신경써서 보관하는 것이 싱싱...
-
조리법만 바꿔도 가족 건강 지킬 수 있어요 2005.08.10해당카페글 미리보기
물로 씻는 것도 좋다. 농약이 녹아 나올 수 있으므로 물기는 확실히 없애준다. 감자나 당근처럼 뿌리를 먹는 야채와 과일은 껍질을 두껍게 깎아내고 배추, 상추, 양배추의 바깥쪽 잎은 떼어낸다. 모든 식품에는 항암성분과 발암성분이 함께 들어 있다...
-
과일-채소 완벽 세척 방법 2012.08.31해당카페글 미리보기
세척법으로 확인됐다. 식품의약품안전청은 가정에서도 손쉽게 할 수 있는 ‘노로바이러스 제거를 위한 채소, 과실류 씻는 방법’에 대한 실험 결과를 5일 발표했다. 이번 실험에서는 1종의 과일과 2종의 채소에 노로바이러스를 인위적으로 오염시킨 후...
-
녹즙(식이요법)을 통한 암치료 방송을 보고 2004.06.04해당카페글 미리보기
깨끗이 씻는 것이 여러모로 손실이 적다. 시금치·파·상치 등 짓물러지기 쉬운 것은 따로 비닐 봉지에 넣어 보존하며, 너무 오래 보관하는 것은 좋지 않다. 또한 향이 강한 것은 자극적인 냄새를 풍기므로 함께 포장하지 말고 따로 보존하는 것이 좋다...
-
생활에 꼭 필요한 정보 2008.03.07해당카페글 미리보기
꼼꼼하게 씻는 것이 좋다.그런 다음 음지에서 말린다. 바퀴벌레 극성 막으려면 한밤중에 음식물을 내놓거나 그릇에 물기를 남겨두면 바퀴벌레를 불러 음식을 제공하는 꼴이 된다. 따라서 남은 음식물은 바퀴벌레가 들어가지 못하도록 냉장고 등에 잘 넣어...
-
<기적의 50℃ 세척법> 2012年 作 저자 : 히라야마 잇세이 2017.02.05해당카페글 미리보기
세척법> 2012年 作 저자 : 히라야마 잇세이 출처: http://xa1a.blog.me/220243306357 물이 채소와 같은 색깔로 되는 것은 세포벽이 약하기 때문이겠지요. 수경재배 등으로 허약하게 자란 채소일수록 그렇게 되기 쉬울 듯합니다. 요리 전문가의 말로는 좋은...
-
100여 가지 각종 생활 센스 2010.02.16해당카페글 미리보기
꼼꼼하게 씻는 것이 좋다.그런 다음 음지에서 말린다. ♧♣ 바퀴벌레 극성 막으려면 한밤중에 음식물을 내놓거나 그릇에 물기를 남겨두면 바퀴벌레를 불러 음식을 제공하는 꼴이 된다. 따라서 남은 음식물은 바퀴벌레가 들어가지 못하도록 냉장고 등에 잘...
-
알아두면 좋은 일반상식 2008.03.05해당카페글 미리보기
꼼꼼하게 씻는 것이 좋다.그런 다음 음지에서 말린다. ♧♣ 바퀴벌레 극성 막으려면 한밤중에 음식물을 내놓거나 그릇에 물기를 남겨두면 바퀴벌레를 불러 음식을 제공하는 꼴이 된다. 따라서 남은 음식물은 바퀴벌레가 들어가지 못하도록 냉장고 등에 잘...