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일본 맥주 총천연 분석~ 2007.08.01해당카페글 미리보기
주고... 오죽하면 남자친구 만날때 남자친구를 업고 댕겼을 정도니 -.-;;;) 뭐 주당들이야 술버릇이 별로 없다보니.... 여기 여동네에도 주당들이 몇분 있으신데...(그분들이 이글 보면 열라 비웃을수도 있겠습니다만...헐...) 우리가 지금 이맘때...가장...
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한식 전문가 6인의 한식 2009.11.04해당카페글 미리보기
확인한다. 오죽하면 식재료를 구입할 때는 좋은 식재료에 대한 욕심과 정성 그리고 사명감마저 필요하다고 말할까. 그녀의 말에서 식재료가 한식에서 얼마나 중요한 것인지 깨달을 수 있었다. 손맛과 정성, 훌륭한 식재료의 삼박자를 고루 갖춘 한식은...
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조도, 관매도, 진도 남망산 2015.11.05해당카페글 미리보기
53호)」, 발효와 증류ㆍ지초의 용출과정을 거친 선홍색의 「진도홍주(전라남도지정문화재 제26호)」, 남도석성ㆍ용장산성 등...육자배기 서정민요 「진도아리랑」 등 특별한 것이 많다. 오죽하면 진도에서는 글씨, 그림, 노래 가락을 자랑하지 말라고 했다...
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4/4~4/6일 진도 남망산 산행+천혜의 다도해비경 조도, 관매도 섬 여행안내-신청하기 2014.03.07해당카페글 미리보기
1일차(4/4) 관광버스 23:00 신사역 출발 제2일 (4월5일) 5:00 진도 수품항 만물슈퍼 앞 도착 조식(본인준비) 5:30 진도 명산 남망산 웰빙등산로 산행출발 ( 약 4시간 30분 전후 ) 여객선 11:00 팽목항 이동 -- 조도행 승선 12:00 조도 이동 12:40 조도...
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가을비는 떡비요, 겨울비는 술비 2014.11.19해당카페글 미리보기
덧붙인다. 오죽하면 물 좋은 곳을 찾아가려거든 막걸리 제조장을 찾으란 말이 다 있을까. 자연 발효 식품인 막걸리는 시원한 청량감이 매력인데, 살아 있는 효모가 계속해서 발효를 일으키기 때문. 막걸리가 최고의 건강식품이자 청량음료이며, 살아 있는...
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사찰식 김장김치 담근는법 2015.10.26해당카페글 미리보기
재료가 오죽하랴 싶다. 아무리 김치가 전통음식이라 해도 거기 무슨 전통이 있고 우리 정서가 있겠는가. 김치는 역시 우리땅의...오행의 기운이 고루 담겨 있는데, 다양한 부재료가 발효를 통해 완벽히 어우러져 있기 때문에 김치 한가지만 먹어도 밥맛이...
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대나무의 모든 것 2009.10.22해당카페글 미리보기
참죽] 오죽과 반죽 조릿대속(屬)에는 한국 특산종인 고려조릿대와 갓대의 토종과, 섬조릿대, 제주조릿대, 섬 대, 그냥 조릿대(산죽)이라 부르는 6종이 있는데 이름의 중첩사용으로 헷갈림이 많다. 우리가 채취해 이용하는 차원에서 조릿대를 분류 해 보면...
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놓치면 나만 손해!’ 평창 동계올림픽 경기장 밖 사용설명서 2018.02.11해당카페글 미리보기
모형, 발효 식품, 전통주 등과 관련한 전시가 입체적으로 이뤄진다. 우리나라 밥상 예절에 대해 알려주는 체험 코너는 외국인과 내국인 모두에게 인기다. 밥상 앞에 앉아 모니터로 해설을 들으며 체험을 한다. 직접 젓가락으로 콩자반을 집어보기도 한다...
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'희망의 비상사태' 2007.11.10해당카페글 미리보기
마음이 오죽하겠습니까. 이사장님께 이런 희망의 현장을 보고드리는 제 마음이 더욱 희망과 감사에 벅차 있습니다. 현지 고려인...가정이 온통 청국장 만들기에 매달려 있으면서도 활기에 차 있습니다. 이사장님이 각별히 당부하신대로, 이럴수록 '최고...
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포토뉴스(2021년 3월 5 ~ 6일, 금 ~ 토 요일) 2021.03.04해당카페글 미리보기
주차장에 차를 대고 강둑으로 나가면 다리 오른쪽으로 아름드리 숲길이 이어진다. 이름하여 관방제림(官防堤林)이다. . ○··· 수해를 막기 위해 관에서 제방을 쌓고 나무를 심어 가꾼 숲이라는 의미다. 1648년 쌓은 제방에 200~300년 된 거목이 숲을...