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재미있는 국학이야기 2006.11.02해당카페글 미리보기
차레 상차림에서도 조상에 대한 예(禮)를 알 수 있다. 제사를 올릴 철(節)의 제물을 상위에 차려 하늘의 기운을 받아 땅과 사람이 어울려 이룬 세상의 모습을 하늘과 조상님께 보이는 과정 안에 ‘채움과 비움’이 함께 하는 것이다. 차레를 지낼 때, '한...
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2022년5월 안동 마이크로기행(박물관탐방:안동소주/전통음식박물관) 2022.05.30해당카페글 미리보기
많음. *전라도김치 : 고들빼기,갓김치,풋마늘김치,죽순김치 *경상도김치 : 파김치,콩잎김치,깻잎김치,고구마순김치,알타리무김치 고대형김치류에 해당되는 안동식혜는 지금도 별미로 즐겨먹는 음식이며 제주도는 농산물이 풍부하지 않아 소금물에 절여...
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칭찬받는 명절상 차리기 2009.10.02해당카페글 미리보기
상 차림, 빠르고 신속하게 처리하는 노하우는 없을까? 동선을 줄이고 정성을 담는다는 알뜰 주부들의 장보기 팁 제안. “추석 장을 볼 때는 리스트를 꼼꼼하게 챙기는 것이 중요하다. 아무리 꼼꼼하게 적는다 해도 요리를 하다 보면 한두 가지 재료는...
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차례상 차리는 방법 2016.02.12해당카페글 미리보기
차례상 차림은 5열이며 다음과 같다. 원본사이즈보기 차례상 차리는 방법 상을 차리는 사람 기준으로 가장 앞 줄, 다시 말해 신위각주[1] 에서 가장 먼 줄이 다섯 번째 줄(5열)이다. 주로 5열에는 과일류가 진설(陳設)되며 대추, 밤, 배, 감, 사과, 한과류...
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9/6 가을은? 2009.09.07해당카페글 미리보기
달에는 추석 다음 금요일에 만나기로 했습니다. 나와서 민원실에 가서 영치금을 넣어주고 청송을 떠나 집으로 향했습니다. 안동까지는 제가 운전하고 고속도로에 들어서서는 여주까지 모니카가 운전했습니다. 9월 5일(토) 오늘은 쪽파 다듬기를 해야 하는...
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나의 여행 2010.01.13해당카페글 미리보기
애들은 추석명절기의 계절은 산에 과일들이라야, 파리똥 꾸지뽕 다래 어름 머루 가 전부다. 과일이라 할 수 없고 나무열매라 해야 할 것이다. 그것을 따먹으려고 산에 오른다. 그리고 부모님들의 화전놀이 문화는 봄이면 딸기밭에 가시는데 나는 어머니...
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`한국 천주교 가정 제례 예식`에 관한 지침 2015.02.13해당카페글 미리보기
가르침 추석과 함께 우리나라 최대 명절 가운데 하나인 설이 코앞으로 다가왔다. 앞서간 조상들을 기억하고 추모하는 설을 맞아 조상제사에 대한 교회 가르침을 살펴본다. 교회가 처음에는 반대하다가 포용하는 입장으로 돌아선 대표적 경우다. 가톨릭교회...
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' 2019.03.06해당카페글 미리보기
떡국. 추석의 경우 송편을 놓는 줄 앞에서 봤을 때 떡국은 동쪽(우측)에 술잔은 서쪽(좌측)에 차립니다. 시접(수저와 대법)은 단위제의 경우 서쪽에 올리며, 양위합제의 경우 가운데에 올립니다. 제2열 - 적과 전을 놓는 줄 2적으로 육적(육류), 어적(어류...
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양하(양애)지 담아 먹는것 어때여 2010.09.30해당카페글 미리보기
상차림의 원인은 귀한 음식을 진설한다는 기본 원칙이 있기 때문이다. 그 해 생산된 것들 가운데 가장 크고 가장 질 좋은 것으로 골라 상을 차리고 일부는 흔히 볼 수 없는 귀하고 고급스러운 음식을 차례상에 올리는 것이 차례상을 차리는 기본인 것이다...
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[교회상식 교리상식] 61 - 천주교회에서는 조상제사를 어떻게 보고 있나요? 2014.08.02해당카페글 미리보기
이때 전라도 진산(현재 충남 금산군)에 사는 윤지충(바오로, 1759~1791)이라는 열심한 신자가 있었습니다. 그는 조상제사를 금하는 교회 가르침을 받아들여 집에 모시고 있던 신주를 불태워 버렸습니다. 그런 가운데 1791년 5월에 어머니가 돌아가시자 그...