카페검색 본문
카페글 본문
-
mbn 천기누설에서 특별한 제사상(음식이나 형식)을 찾습니다!^^ 2013.01.15해당카페글 미리보기
박수아작가입니다. 이번에 설 명절을 앞두고 '제사음식의 비밀'이라는 주제로 방송을 준비하고 있는데요. 요새는 제사음식이나...않아 새해 첫날 연어 샐러드와 카프레제 같이 파티 음식 상차림을 차리는 집도 있더라구요. 또 어떤 가족은 제사 때 절을...
-
제사상차림과 관련된 한자성어 2013.10.14해당카페글 미리보기
조상은 상을 따로 차린다. ◎ 반서갱동(飯西羹東) 밥(메)는 서쪽이고 국(갱)은 동쪽이다(산 사람과 반대) ◎ 시접거중(匙楪居中) 수저를 담은 그릇은 신위의 앞 중앙에 놓는다. 『匙楪시접 ①제사(祭祀) 지낼 때에 수저를 담는 대접 비슷한 놋그릇 ②...
-
제사상차림과 관련된 한자성어 2013.10.14해당카페글 미리보기
조상은 상을 따로 차린다. ◎ 반서갱동(飯西羹東) 밥(메)는 서쪽이고 국(갱)은 동쪽이다(산 사람과 반대) ◎ 시접거중(匙楪居中) 수저를 담은 그릇은 신위의 앞 중앙에 놓는다. 『匙楪시접 ①제사(祭祀) 지낼 때에 수저를 담는 대접 비슷한 놋그릇 ②...
-
제사상차림과 관련된 한자성어 2013.10.12해당카페글 미리보기
조상은 상을 따로 차린다. ◎ 반서갱동(飯西羹東) 밥(메)는 서쪽이고 국(갱)은 동쪽이다(산 사람과 반대) ◎ 시접거중(匙楪居中) 수저를 담은 그릇은 신위의 앞 중앙에 놓는다. 『匙楪시접 ①제사(祭祀) 지낼 때에 수저를 담는 대접 비슷한 놋그릇 ②...
-
국립민속박물관(한국인의 일생) . 2024.03.01해당카페글 미리보기
적과 전, 다섯째 줄에 메(밥)와 갱(국)을 놓는다. 그러나 제사상 차림은 각 지방의 관습이나 가문의 전통에 따라 조금씩 다르다...하였을 때, 대체로 다음과 같은 원칙에 따라 제사 음식을 차린다. 조율이시 - 왼쪽부터 대추, 밤, 배, 감 순 홍동백서...
-
mbn 천기누설(특별한 제사상!(음식이나 형식)을 찾습니다!^^) 2013.01.14해당카페글 미리보기
박수아작가입니다. 이번에 설 명절을 앞두고 '제사음식의 비밀'이라는 주제로 방송을 준비하고 있는데요. 요새는 제사음식이나...않아 새해 첫날 연어 샐러드와 카프레제 같이 파티 음식 상차림을 차리는 집도 있더라구요. 또 어떤 가족은 제사 때 절을...
-
제사 상 차림 2003.01.27해당카페글 미리보기
♣제사음식 놓는 순서와 의미 제상의 음식은 어떤 순서이고, 또 어떤 의미일까. 고인을 기준으로(지방 바로 밑) 첫째 줄은 오른쪽부터 술·술잔·밥·수저 등의 순으로 놓는다. 이는 술이 밥과 함께 "어른 음식"이기 때문이다. 이중 술이 가장 우위에 있다...
-
mbn 천기누설(특별한 제사상(음식이나 형식)을 찾습니다!^^) 2013.01.14해당카페글 미리보기
박수아작가입니다. 이번에 설 명절을 앞두고 '제사음식의 비밀'이라는 주제로 방송을 준비하고 있는데요. 요새는 제사음식이나...않아 새해 첫날 연어 샐러드와 카프레제 같이 파티 음식 상차림을 차리는 집도 있더라구요. 또 어떤 가족은 제사 때 절을...
-
추석맞이 제사상 상차림 2008.02.18해당카페글 미리보기
하고, 제사상 앞은 남(南), 지방 붙이는 쪽을 북(北)으로 삼습니다. 상을 놓는 순서는 맨 앞줄에 과일, 둘째 줄에 포와 나물, 셋째 줄에 탕(湯), 넷째 줄에 적과 전, 다섯째 줄에 메(밥)와 갱(국)입니다. * 여기에 적힌 사항은 일반적인 사항이며, 지역...
-
제사상차림 2020.01.26해당카페글 미리보기
1. 음식은 홀수로 올립니다. 2. 고추나 파, 마늘등 제사 음식은 맵거나 짜게 하지 않습니다. 3. 복숭아와 '치'로 끝나는 생선은 사용하지 않습니다. 4. 술은 청주 같은 맑은 술을 사용합니다. 5. 밥, 국, 숭늉등은 신위수대로 준비 합니다.