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대보름 오곡밥 만들기 2012.02.06해당카페글 미리보기
끼얹는 제사를 지내기도 했죠. 오곡밥은 아홉 가지 묵은 나물과 함께 먹는 거 아시죠? 먹는 방법도 있어요. 대보름에는 세 집 이상의 다른 성씨를 가진 집 밥을 먹어야 운이 좋아진대요. 평소 하루 세 번 먹는 밥을 이 날만은 세 집에서 먹기 때문에, 조금...
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정겨운 농촌풍경 - 차례상 차리는 요령과 의미 2010.09.14해당카페글 미리보기
나물, 무나물 순으로 올리고 삼색나물이라하여 고사리, 도라지, 시금치나물등을 쓰기도 하며 김치와 청장(간장), 침채(동치미, 설명절)는 그다음에 올린다. 제5열은 과실을 놓는 줄 좌측부터 대추, 밤, 감(곶감), 배(사과)의 순서로 차리며 그 이외의 과일...
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설날 차례 때 알아야 할 상식 2015.02.17해당카페글 미리보기
반찬은 콩나물, 숙주나물, 무나물 순으로 올리고 삼색나물이라 하여 고사리, 도라지, 시금치 나물 등을 쓰기도 하며 김치와 청장(간장), 침채(동치미, 설명절)는 그다음에 올린다. 숙서생동(熟西生東):? 익힌 나물은 서쪽이고,생김치는 동쪽에 놓는다...
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정월대보름 2019.02.16해당카페글 미리보기
달라고 제사를 지내던 풍속이 오늘날까지 전해져 내려온 것이 정월대보름의 유래라고 합니다. 3. 정월대보름 놀이 정월대보름은 음력 1월 15일로서 일 년 중 처음 맞는 보름날이라 중시하며 그 해 농사의 풍년, 흉년과 그 해의 좋고 나쁨을 점쳤다. 새벽에...
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정겨운 농촌풍경 입니다. 2010.09.13해당카페글 미리보기
나물, 무나물 순으로 올리고 삼색나물이라하여 고사리, 도라지, 시금치나물등을 쓰기도 하며 김치와 청장(간장), 침채(동치미, 설명절)는 그다음에 올린다. 제5열은 과실을 놓는 줄 좌측부터 대추, 밤, 감(곶감), 배(사과)의 순서로 차리며 그 이외의 과일...
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세배하는 절차, 설날 차례상 차리는 법. 차례 지내는 순서 2015.01.17해당카페글 미리보기
나물반찬은 콩나물, 숙주나물, 무나물 순으로 올리고 ,삼색 나물이라하여 고사리,도라지, 시금치 나물 등을 쓰기도 하며, 김치와...없으나 , 나무과일, 넝쿨과일 순으로 차린다. 과일 줄의 끝에는 과자(유과)류를 놓는다. <지방 쓰는 방법> 지방(紙榜) 제사를
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푸짐한 밥상 2011.10.29해당카페글 미리보기
콩나물 100g, 몰 100g, 간장 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 콩나물과 몰은 깨끗하게 씻어 물 반 컵을 붓고...해서 내 놓곤 했던 큰엄마가 생각나는 추억의 맛입니다. 5. 무나물 ▶ 재료 : 무 150g 정도, 풋고추 1개, 깨소금, 참기름...
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푸짐한 밥상(쇠고기 박 맑은국,닭봉 김치말이찜 外 11찬) 2018.04.17해당카페글 미리보기
콩나물 100g, 몰 100g, 간장 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 콩나물과 몰은 깨끗하게 씻어 물 반 컵을 붓고...해서 내 놓곤 했던 큰엄마가 생각나는 추억의 맛입니다. 5. 무나물 ▶ 재료 : 무 150g 정도, 풋고추 1개, 깨소금, 참기름...
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~~ 추석유래~~ 2009.09.29해당카페글 미리보기
추석 제사상 차리기........ 진설하는 열은 모두 5열로 하며 다음과 같은 방법으로 합니다. 제1열은 술잔과 메(밥), 떡국(설), 송편(추석)을 놓는 줄 앞에서 보아 떡국(송편)은 우측에 술잔은 좌측에 차린다. 시접(수저와 대접)은 단위제의 경우에 앞에서...
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정월 대보름 2021.02.25해당카페글 미리보기
달라고 제사를 지내던 풍속이 오늘날까지 전해져 내려온 것이 정월대보름의 유래라고 합니다. 4.정월대보름 놀이 정월대보름은 음력 1월 15일로서 일 년 중 처음 맞는 보름날이다. 이날은 일년중 첫 보름이라 중시하며 그 해 농사의 풍년, 흉년과 그 해의...