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산채육개장, 갈치무조림,조기매운탕 2007.09.30해당카페글 미리보기
5_조림국물이 끓으면 뚜껑을 열고 중간 불로 줄여 국물이 자작해질 때까지 국물을 끼얹으며 조린다. #가자미뮈니에르# ┃필요한 재료┃가자미 2마리, 버터 3큰술, 파슬리가루 ½큰술, 레몬즙 ¼개 분량, 소금·후춧가루·밀가루·식용유 약간씩 ┃이렇게...
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두릅깔고 조기조림 2016.05.21해당카페글 미리보기
두릅깔고 조기조림 두릅을 손잘해서 데쳤다. 그리고 어쎈것과 그나마 괜찮은 것을 분류했다. 양념 요즘 실파가 많이 나오길래...가득 넣었다. 된장 반수저 고추장 반수저 까나리액젓or 집간장 3큰술, 다진 마늘, 생강조금, 고춧가루 4큰술, 청양고추 너댓...
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두릅깔고 조기조림 2016.05.21해당카페글 미리보기
두릅깔고 조기조림 두릅을 손잘해서 데쳤다. 그리고 어쎈것과 그나마 괜찮은 것을 분류했다. 양념 요즘 실파가 많이 나오길래...가득 넣었다. 된장 반수저 고추장 반수저 까나리액젓or 집간장 3큰술, 다진 마늘, 생강조금, 고춧가루 4큰술, 청양고추 너댓...
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조기 무조림 2008.02.19해당카페글 미리보기
요리명 : 조기 무조림 조기 2마리, 무 200g, 풋고추·붉은 고추 2개씩, 대파 1/2뿌리, 양념(간장 3큰술, 고춧가루·맛술 1큰술씩, 설탕·다진 마늘 1/2큰술씩, 참기름·깨소금 2작은술씩, 다진 생강 1/2작은술), 식용유·참기름·장국 약간씩 ◈ 요리하기...
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갈치무조림 . 조기 매운탕 2009.03.04해당카페글 미리보기
갈치무조림 . 조기 매운탕 #갈치무조림# ┃필요한 재료┃갈치 1마리, 무 200g, 삶은 시래기 100g, 붉은고추 1개, 양파 ½개, 대파 ½대 조림양념 멸치국물 2½컵, 간장 4큰술, 맛술·고춧가루 2큰술씩, 다진 마늘·참기름·깨소금 1큰술씩, 설탕 2작은술...
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산채육개장, 갈치무조림,조기매운탕 2007.10.01해당카페글 미리보기
5_조림국물이 끓으면 뚜껑을 열고 중간 불로 줄여 국물이 자작해질 때까지 국물을 끼얹으며 조린다. #가자미뮈니에르# ┃필요한 재료┃가자미 2마리, 버터 3큰술, 파슬리가루 ½큰술, 레몬즙 ¼개 분량, 소금·후춧가루·밀가루·식용유 약간씩 ┃이렇게...
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산채육개장, 갈치무조림,조기매운탕 2007.10.03해당카페글 미리보기
5_조림국물이 끓으면 뚜껑을 열고 중간 불로 줄여 국물이 자작해질 때까지 국물을 끼얹으며 조린다. #가자미뮈니에르# ┃필요한 재료┃가자미 2마리, 버터 3큰술, 파슬리가루 ½큰술, 레몬즙 ¼개 분량, 소금·후춧가루·밀가루·식용유 약간씩 ┃이렇게...
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산채육개장, 갈치무조림,조기매운탕 2007.09.29해당카페글 미리보기
5_조림국물이 끓으면 뚜껑을 열고 중간 불로 줄여 국물이 자작해질 때까지 국물을 끼얹으며 조린다. #가자미뮈니에르# ┃필요한 재료┃가자미 2마리, 버터 3큰술, 파슬리가루 ½큰술, 레몬즙 ¼개 분량, 소금·후춧가루·밀가루·식용유 약간씩 ┃이렇게...
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얼큰한 조기조림 2013.01.02해당카페글 미리보기
오늘은 얼큰한 조기조림을 해보았다 보드러운 조기살과 매콤한 양념이 어우러져 맛있당~ 재료: 조기4마리(작은것), 무2센치1토막...매실청1큰술,다진마늘1/2작은술, 다진생강1/4작은술 양념: 간장3큰술, 매운고춧가루1큰술, 설탕1/2큰술, 다진마늘1/2작은...
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산채육개장, 갈치무조림,조기매운탕 2007.11.29해당카페글 미리보기
5_조림국물이 끓으면 뚜껑을 열고 중간 불로 줄여 국물이 자작해질 때까지 국물을 끼얹으며 조린다. #가자미뮈니에르# ┃필요한 재료┃가자미 2마리, 버터 3큰술, 파슬리가루 ½큰술, 레몬즙 ¼개 분량, 소금·후춧가루·밀가루·식용유 약간씩 ┃이렇게...