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밥 된장국 김치가 최고의 밥상이다 2011.02.16해당카페글 미리보기
비오틱의 유래는 고대 그리스 시대, 히포크라테스 때로 거슬러 올라간다. 그는 “질병은 음식물과 환경으로 인해 발생하는 것이며, 식사를 바로잡으면 병은 고쳐진다”라고 보고 건강하고 장수하는 사람을 가리켜 ‘마크로비오스’라고 했다. ‘마크로...
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독자체험단 리얼 보고서| 2016.08.23해당카페글 미리보기
편해서 유산균과 수분 섭취를 한 번에 해결할 수 있습니다. 임신 중인 올케에게 추천해야겠어요. - 다온(생후 6개월) 엄마 안지영 씨 머리 감기부터 목욕까지 한번에! 세타필 베이비 젠틀 워시 앤 샴푸 여름철에는 잠깐만 외출해도 땀범벅이 되기 일쑤고...
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감 식초 담는 법 2020.10.08해당카페글 미리보기
데서 유래한다. 좀은 아이러니한 일이기도 하다 방법 2.) 막걸리를 부어주는 방법 막걸리를 부어 주어도 좋다. 막걸리를 부어...만들어진 식초는 중간에 산막효모가 많이 발생 할 수도 있으므로 잘 저어주어야 한다. 만들어진 식초의 맛은 막걸리 속의 유산균
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한국의 찌개 2021.12.14해당카페글 미리보기
방한에서 유래되었다고 한다. 존슨탕은 서울에서만 볼 수 있고, 사골로 국물을 내고 라면과 김치가 들어가지 않는 등 부대찌개와 구별된다고도 한다 순두부 찌개 순두부찌개는 순두부를 주재료로 한 한국 요리의 찌개이다. 부재료로는 조개, 육류, 두부...
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전통주 집에서 직접 담갔어요!! 2011.03.26해당카페글 미리보기
만들어 질 날이 있을 수도..... 최근 일본에서 막걸리가 인기를 얻는 등 우리 전통주산업이 활기를 띄고 농촌진흥청에서도...강화하고, ‘농업유전자원센터’에서 발굴하고 있는 누룩곰팡이, 효모, 유산균 등 유용 발효미생물 자원을 적극 활용한답니다...
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와인(Wine)에 대한 약간의 상식 2022.05.25해당카페글 미리보기
이름이 유래되었으며, 원래는 식전에 식욕을 돋우기 위한 애피타이저 와인이었으나, 지금은 칵테일 재료로 더 널리 사용됩니다. < 리큐어(Liqueur) > 증류하여 만든 주정(酒精)에 과실, 과즙, 약초, 천연향료, 설탕, 꿀, 시럽 등 감미료를 첨가해 만든...
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여성이 꼭 먹어야 하는 6가지 음식 2013.08.27해당카페글 미리보기
위궤양, 질 감염 등을 막아준다고 한다. 소머는 요구르트가 여성의 영양보충에도 좋다고 설명했는데 500ml의 우유에는 600mg의...할 내용으로 반드시 저지방인지의 여부와 Lactobacillus acidophilus와 같은 유산균이 제품 라벨에 표기되어 있는지 확인...
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고추장&청국장의 영양과 효능 2015.04.08해당카페글 미리보기
고추장의 유래다. 고추는 조선 중기인 임진왜란 이후에 한반도에 들어왔는데 순창 고추장의 역사는 그보다 더 이전이다. 고추의 원산지는 멕시코로 알려졌지만 고추장은 우리 선조들이 처음 만든 음식이다. 한국인의 밥상에 고추장이 처음 오른 것은 17...
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벌에서 얻어지는 프로폴리스가 그렇게 좋다네요 2005.03.28해당카페글 미리보기
라팅어에서 유래한 말로서‘앞에서’혹은‘위해서’라는 의미의 'pro'와 도시란 의미의 'polis'란 단어의 합성어이다. 이 말은 양봉(養蜂)이 번창하던 로마시대에 만들어진 말로서,여기서 도시란 꿀벌의 도시인 벌집통의 입구(앞)에 프로폴리스를 이용하여...
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여성에게 가장 필요한 음식은? 2019.01.04해당카페글 미리보기
위궤양, 질 감염 등을 막아준다고 한다 소머는 요구르트가 여성의 영양보충에도 좋다고 설명했는데 500ml의 우유에는 600mg의...할 내용으로 반드시 저지방인지의 여부와 Lactobacillus acidophilus와 같은 유산균이 제품 라벨에 표기되어 있는지 확인하는...