카페검색 본문
카페글 본문
-
얼음장국 메밀국수입니다 ^^ 2012.06.18해당카페글 미리보기
댓글로 달아주시면..확인하고 수정하고 하겠습니다.^^;; 맛짱은 더운 여름이 오면 연례행사처럼 만드는 것이 있어요. 그것은 쯔유(메밀장국원액)간장이랍니다. 즈유간장은 메밀국수는 물론 소면을 말아 먹어도 맛있고, 한번 만들어 놓으면 꽤 많은 양이...
-
얼음장국 메밀국수 2012.07.17해당카페글 미리보기
더운여름열기를 식혀주는 국수! 땀이 쏙 들어가는 얼음메밀국수 랍니다. ◈ 더위를 식혀주는 얼음장국 메밀국수(메밀장국원액...모자라서..소면을 함께 준비하였어요. ▲ 메밀장국원액(쯔유간장) ▲ 장국에 들어가는 김채, 생와사비,무즙, 실파 무는 믹서...
-
[중앙동] 메밀향을 듬뿍 안은 55년 전통의 모밀국수...'중앙손국수' 2011.07.01해당카페글 미리보기
뭐 그럭저럭 괜찮습니다...^^ 완소 모밀면을 쯔유에 푹~ 담궈서... 메밀향을 듬뿍 안은 듯한 탱탱하고 쫀득쫀득한 모밀면과 끝에...무를 안넣어주시더라구요^^;; 메밀향 듬뿍 안은 모밀손국수 맛좀 보실래요~~ 찾아가는 길입니다~ <중앙손국수> 051-246...
-
성북동 국수거리 2015.01.28해당카페글 미리보기
멸치국수 4,000원, 오징어튀김 1만 3,000원 [왼쪽/오른쪽]주문과 동시에 삶아 면발의 쫄깃함이 최상이다. / 인테리어뿐 아니라 주방 소품도 소박하고 편안하다. 사누키 우동 맛 그대로, 성북면사무소 성북면사무소는 일본풍의 면 요리를 맛볼 수 있는 곳...
-
여름집밥~여러분의 최애여름음식은? 2023.07.24해당카페글 미리보기
세판 순식간에 ㅎ 옆지기가 케첩을 희안하게 뿌려놓았어요ㅋ 쯔유한병 사놓으면 언제든지 먹을수있는 메밀소바 무도 미리갈아서...해먹는 만만한 콩국수ㅎㅎ 열무김치 하나면 만사OK ~~ 열무국수^^ 매년 넉넉히 담궈서 먹는오이지~ 저는 무침이더 좋은데...
-
만능간장 쯔유 만들기~ 2020.09.13해당카페글 미리보기
그렇게 옆에서 침 흘리며 쳐다보다 드디어 완성된 메밀국수 시판 중인 일본 간장보다 살짝 달달한데 파는 것과는 달리 장국에서...도미니카 쉐프가 만든게 훨씬 맛있음 게다가 소바장국인 쯔유에서부터 후라이까지 싹 다 수제라는거!!! >_< [출처...
-
막생 보고 산 연어로 만든 연어초밥과🍣 시원한 메밀국수🥣 2019.05.21해당카페글 미리보기
막생에 올라왔더라구 연어초밥 너무 좋아해서 19일에 구매했더니 21일인 오늘 도착! 그래서 오늘 저녁은 연어초밥과 메밀국수🤤 ✅재료✅ 연어,고추냉이,밥,마요네즈,설탕,소금,식초,양파,멸치육수,쯔유,메밀면 (아래 사진에 없는 재료는 요리과정 설명하면서...
-
시원하게... 메밀국수(자루소바) 2007.08.23해당카페글 미리보기
시원하게 얼음넣어서.." "더우니까 말시키지말고 아무거나해...아무거나" <만드는법> 주재료: 생메밀면(2인분),쯔유소스(1컵) 쯔유소스: 물(7컵),맛술(1컵),국멸치(20마리), 다시마(사방 10cm 3장),마른 표고버섯(2개분량), 가쓰오부시(3줌 = 20g),진간장...
-
대추 방울토마토 마리네이드에 비벼 먹은 메밀 비빔국수 2022.06.24해당카페글 미리보기
참기름과~ 통깨를 솔솔 뿌려 내면 맛있는 토마토 메밀 비빔국수가 완성입니다. 깔끔하면서도 상큼한 맛~ 톡톡 터지는 토마토의...깻잎의 향긋함도 좋아요. 맛있게 냠냠~ 간장베이스인 쯔유소스를 넣고 만든 방울토마토 마리네이드를 끼얹어 먹은 메밀 비빔...
-
더위를 식혀주는 얼음장국 메밀국수(메밀장국원액) !! 2009.07.13해당카페글 미리보기
댓글로 달아주시면..확인하고 수정하고 하겠습니다.^^;; 맛짱은 더운 여름이 오면 연례행사처럼 만드는 것이 있어요. 그것은 쯔유(메밀장국원액)간장이랍니다. 즈유간장은 메밀국수는 물론 소면을 말아 먹어도 맛있고, 한번 만들어 놓으면 꽤 많은 양이...