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이탈리아를 대표하는 깔끔한 샐러드~카프레제 2012.05.01해당카페글 미리보기
물소치즈(부팔라)보다도~ 기본 적인 모짜렐라가 제일 인기 메뉴입니다... 토마토를 잘라~ 고소하고 쫀득한 모짤렐라와~ 고소한 올리브 기름이 어우러져... 자연스러운~ 부두러움이 입에~~~착~~~ 감깁니다... 한국은 날씨가 따뜻해 지고 있지만... 밀라노는...
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두부카프레제 2019.06.10해당카페글 미리보기
두부, 이탈리아에 가다 이탈리아 국기의 색깔을 닮은 카프레제에 치즈 대신 살짝 데친 두부를 넣고 새싹채소와 간장소스를...입맛을 살리네요. 재료2인분 필수재료 두부(½모=150g), 토마토(1개), 새싹채소(1줌) 간장소스 간장(1)+식초(0.7)+올리고당(0.5...
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중년 남자에게 좋은 슈퍼푸드 `토마토` 2014.07.17해당카페글 미리보기
좋아하는 아이는 얼음을 넣어서 시원하게 마십니다. 아침 식전에는 주스로 마시고 식사때에는 치즈의 단백질과 토마토의 비타민이 어우러진 영양 샐러드 카프레제 샐러드를 추천합니다. 냉동실에 넣어둔 수제 치즈 한토막 꺼내어 놓고 적색 양파도 있으니...
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카프레제 & 발사믹소스샐러드 2010.07.13해당카페글 미리보기
오늘 저녁식사로 만들어 먹은 카프레제와 발사믹소스샐러드입니다.ㅋ 만드는 방법은 간단하죠...ㅋ '카프레제' 토마토와 후레쉬모자렐라치즈를 도톰하게 슬라이스하고 위에다 발사믹식초와 올리브오일을 적당량 뿌려준 후 소금과 후추를 약간 뿌려주시면...
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뚝딱 카프레제 만들기♥ 2016.07.10해당카페글 미리보기
토마토 카프레제 샐러드를 만들었어요~~^^* 재료 :모짜렐라 치즈, 토마토, 어린잎 채소, 후추, 소금, 올리브유 모짜렐라 치즈~ 용량에 비해 가격이 비싸지만 맛있는..ㅋㅋㅋ 모짜렐라 치즈와 토마토를 잘라 주시고 번걸아가며 배열하고 그 위에 깨끗하게...
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더운 여름철 신선함을 불러 일으키는 안주 - 카프레제 2011.06.22해당카페글 미리보기
안 되는 것 - 올리브유 4. 슬라이스로 썰은 모짜렐라 치즈 위에 후추와 소금으로 적당히 간을 하고 그 위에 바질 잎을 얹는다. 5...올리브유를 전체적으로 두르면 요리끝. 6. 완성된 카프레제- 여기에 양파를 썰어서 사이에 넣어도 좋습니다. 바질을 맨 밑...
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`먹는` 치즈에서 `만드는` 치즈로 ! 치즈의 6차산업 이야기.. 2014.05.08해당카페글 미리보기
동그랗게 자르고 싶은데 잘 안되었어요. 카프레제(Caprese)는 이탈리아 남부 "카프리풍의 샐러드"라는 뜻! 토마토의 빨간색, 모짜렐라 치즈(흰색), 바질(녹색)이 어우러진 이탈리안 샐러드입니다. 여성들이 좋아하는 샐러드, 치즈를 많이 먹을 수가 있어서...
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[애호박치즈말이] 맛있는 애호박치즈말이~ 2016.06.11해당카페글 미리보기
말아주세요. 전 코스트코에서 산 모짜렐라치즈 이용했어요. 2개 사서 같이 갔던 지인이랑 하나씩 나누어가진 ㅎㅎ 반개정도...카프레제 해먹었어요^^; 생모짜렐라치즈가 맛있지만.. 그냥 도톰한 모짜렐라치즈로 해도 괜찮아요. 작게 잘라진 치즈만...
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Re:카프레제 추천이요~ 2006.11.28해당카페글 미리보기
넣었어요~) 치즈랑 토마토 슬라이스해서 소스만 쫘~~악 뿌리시면 됩니다~^^ 옆에 있는건 보리순 양파샐러드 예요~ 보리순이랑...담가 매운맛을 뺍니다.)에 이탈리안 드레싱 쫘~악 뿌려서 카프레제와 함께 곁들여 먹으면 맛있어요~ 보리순 대신에 다른 야채...
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온라인으로 맛있는 치즈를 사드세효!! "치즈웰" 2015.02.11해당카페글 미리보기
치즈김밥, 짜치 등 다용도 슬라이스 치즈 다양하게 활용하는 누구나 알고있는 [모짜렐라] http://cheesewell.co.kr/goods/view?no=3 카프레제, 피자, 샐러드 등에 다양하게 활용되는 모짜렐라 치즈. 타브랜드의 제품보다 더 부드럽고 고급스럽습니다. 방울...