카페검색 본문
카페글 본문
-
6월 16일 판매생선.. 먹갈치/밴댕이회/한치/문어/홍어회/참굴비 2021.06.16해당카페글 미리보기
살짝 데쳐서 숙회도 드셔도 되네요~ 부들부들 한치 들여가세요~ 한치 5마리 판매가 26,000원(배송비포함) 횟감 손질시 10,000원추가 한치 10마리 판매가 41,000원(배송비포함) 횟감 손질시 20,000원추가 네번째.................. 활 문어 (국내산 ,자연산...
-
바사사삭 냉이튀김, 한치튀김 2020.03.20해당카페글 미리보기
주면 완전 바사사삭~~ 튀김이 됩니다. 한입 베어물면 바사삭~~ 합니다. 어제는 오래간만에 한치가 나왔네요. 몸통은 손질해서 요리에 쓰고 다리는 소금넣고 한치젓갈 만듭니다. 그중 몇개 꺼내서 한치튀김을 했습니다. 한치튀김도 냉이튀김과 같은 방법...
-
오징어볶음보다 맛깔난, 마른한치볶음^^* 2013.02.04해당카페글 미리보기
촉촉하고 크기는 보통마른오징어크기보다 약간 더 커요 손질도 얼마나 깔끔하게 잘해서 말려놓았는지 깔끔하죠? 2. 손질 볼에 마른한치를 담고 2-3시간정도 불린다. 맑고 투명해졌죠? 불려진 한치의 물기를 깨끗하게 제거한후 도마에 ?고 십자 칼집을 넣어...
-
한치 물회 2018.06.23해당카페글 미리보기
한치 몸통 아랫쪽을 조금 자르면 껍질 벗기가 한결 쉬워 집니다 껍질을 잡고 천천이 당겨주면 아주 깨끗하게 벗겨 집니다 손질한 한치는 수건이나 위생 좋이 타울에 물끼를 제거해주어야 썰기도 잘되고 한치 회도 육질이 오돌오돌하게 됩니다 소스를...
-
오징어볶음보다 맛깔난, 마른한치볶음^^* 2013.02.03해당카페글 미리보기
촉촉하고 크기는 보통마른오징어크기보다 약간 더 커요 손질도 얼마나 깔끔하게 잘해서 말려놓았는지 깔끔하죠? 2. 손질 볼에 마른한치를 담고 2-3시간정도 불린다. 맑고 투명해졌죠? 불려진 한치의 물기를 깨끗하게 제거한후 도마에 ?고 십자 칼집을 넣어...
-
한치 통양념구이 2018.05.01해당카페글 미리보기
해서 건져내어 양념장 끼얹어 가며 후라이팬에 앞뒤로 구웠습니다. 가위를 이용하여 양념이 잘 배게 칼집을 내었습니다. 손질한 한치는 끓는 물에 소금 조금 넣고 살짝 넣었다 건져주고 고추장, 고춧가루, 간장, 마늘, 맛술, 생강발효즙과 쌀누룩젓갈...
-
제30회 이상복 한치물회만들기 2018.07.22해당카페글 미리보기
한치 몸통 아랫쪽을 조금 자르면 껍질 벗기가 한결 쉬워 집니다 껍질을 잡고 천천이 당겨주면 아주 깨끗하게 벗겨 집니다 손질한 한치는 수건이나 위생 좋이 타울에 물끼를 제거해주어야 썰기도 잘되고 한치 회도 육질이 오돌오돌하게 됩니다 소스를...
-
필독! 한치 낚시 정출 최종 상황판 / 8월 4일(토요일), 존슨베이 2007.08.02해당카페글 미리보기
0.8m *** 위 정보는 계속 수정 업데이트 됩니다. 복장 및 신발 : 따뜻한 내의에 비 옷을 필수로 지참하세요. 장화잇음 한치 손질할대 편합니다. 아 그리고 의자 잇으심 참 좋습니다. 연락망 : 지역별로 분활해 놓앗으니 개인이 속한 지역의 담당자에게...
-
한치것절이를 고명으로한 회냉면... 2011.07.27해당카페글 미리보기
손님이 낚시로 잡아온 한치를... 잘손질하여 먹기좋게 썬다... 절여진 배추를 것저리용으로 엇기슷하게 찟어서...그위에 한치를 섞어서 ... 집 뒤산에서 케온 산부추를... 잘 양념하여 ... 마지막으로 산부추를 섞어 버무린다...(생 돼지감자를 썰어서...
-
해당카페글 미리보기